Behandling med grøntsager

Grøntsager er ikke kun mad, men også en pålidelig medicin. Deres største fordel er tilgængelighed. Da kroppen af ​​hver person er unik, med sit eget sæt af sygdomme, er det meget vigtigt at træffe det rigtige menu af grøntsager, der skal slippe af de sygdomme plager dig.

Aubergine - grøntsager, som indeholder en masse fiber, nyttige for tarmene til at fungere korrekt. Aubergine kan reducere blodkolesterolniveauet. De er et glimrende middel til at forebygge åreforkalkning, anæmi, hjertesygdomme og ødem af hjerte-oprindelse. Diætetiske aubergine værdi bestemt ved det høje indhold af kaliumsalte, der fremmer flydende udskillelse fra kroppen. Grøntsager anbefales til ernæring af ældre og patienter med gigt. På grund af sin lille kalorieindhold bør indgå i en diæt for mennesker med overvægtige krop. Aubergine er nyttige under graviditet, da de bidrager til dannelse af blod.

Kontraindikationer: overmodne auberginer må nødvendigvis skrællet på grund af dets indhold af solanin, omhyggelig brug i sygdomme i maven og tolvfingertarmen.

Squash og zucchini - grøntsager, der styrker immunforsvaret og nervesystemet, stimulerer cellens stofskifte, øger evnen til at koncentrere sig og generelle sundhed, herunder hjernen. Courgetter og alle deres sorter, herunder courgetter, bidrager til normalisering af stofskiftet, eliminerer sløvhed i tarmene, genopretter dets motoriske færdigheder. Papir og saft anvendes til behandling af gastritis, colitis, enterocolitis, forstoppelse. Effektive er alle former for courgette i kampen mod hepatitis, diabetes. Grøntsager er nyttige i aterosklerose, hypertension, nyresygdom, gigt, nyresødem og hjerte oprindelse. De fjerner vand fra kroppen, fjerner toksiner og binder fedtstoffer.

Samtidig skal det huskes, at grøntsager ikke er et universalmiddel: deres forkerte kombination, forberedelse, forbrugsnormer kan føre til uønskede resultater.

Kontraindikationer: Courget og courgette anbefales ikke med tendens til diarré, akutte gastrointestinale lidelser.

kartoffel er grundlaget for vores ernæring og en effektiv medicin. Kartofler regulerer vandmetabolisme i kroppen, produktionen af ​​hormoner, styrker musklerne, bindevæv, hjerte og kredsløb. Kartofler - en glimrende kilde til energi, det mætter kroppen med kulhydrater og fibre, stimulerer overførslen af ​​næringsstoffer til cellerne og væksten af ​​organismen som helhed, og derfor meget nyttigt for børn. Kartofler regulerer fordøjelsen og eliminerer forstoppelse. Grøntsager aktiverer hele stofskiftet, reducerer surhedsgraden af ​​mavesaft.

Kartoffelsaft - nyttig til behandling af gastritis, mavesår og duodenalsår med høj surhedsgrad.

Kartoffel øger gradvis sukkerniveauet i blodet, hvilket betyder, at det reducerer træthed, giver kroppens livskraft, øger effektiviteten.

Kontraindikationer: Brug ikke umodne kartofler og dets grønne dele som mad, da de indeholder en farlig plantegift - solanin.

Kål - isbjerget vegetabilsk forbrug, som øger kroppens modstandskraft over for stress, styrker immunforsvaret, stimulerer musklerne og aktiverer stofskiftet i hjernen og nervesystemet, regulerer fedtstofskiftet og sænker kolesterol i blodet. Kål styrker musklerne( især hjertet), fremmer væksten af ​​knoglevæv, stimulerer cellevækst og forynder væv. Med overvægt og svær fedme skal kålrater regelmæssigt indgå i kosten. Faktum er, at på grund af den overflod af vand og vegetabilske fibre hurtigt fylder maven og skaber en følelse af mæthed, men de kalorier i det en lille smule: 100 gram - kun 22 kcal.

Rødkål indeholder en stor mængde selen, som styrker cellerne og giver et aktivt arbejde i skjoldbruskkirtlen. Regelmæssig brug af det giver energi og reducerer fedtbutikker.

Cauliflower - både smuk og nyttig grøntsag, afgørende for vækst og cellefornyelsen, hjælper med at reducere vægten, styrker immunforsvaret, sænker blodtrykket, forebygger sygdom i colon. Broccoli

fylder farlig magnesiummangel i en organisme, hvis symptomer er arytmi og svigt i tarmen, nervøsitet, depression, problemer med knogler og tænder.

rosenkål indeholder de højeste mængder af beta-caroten, det styrker immunforsvaret, stimulerer væksten og regenerering af celler, fjerner fra kroppen vand bidrager til at bekæmpe fedme. Det renser perfekt kroppen af ​​toksiner.

Kålrabi giver kroppen energi og vitalitet, sender ilt til cellerne, stimulerer metabolisme og processen med hæmatopoiese, styrker hjertet, hjælper med at tabe.

Blad( grøn) kål sænker niveauet af kolesterol og fedt i blodet, stopper aldringsprocesserne. En portion grønkål leverer kroppen med den nødvendige mængde fiber, protein og kulhydrater, næsten alle vitaminer og sporstoffer.

saft fra frisk kål anvendelse i kronisk gastritis, især med lavt syreindhold, mavesår og sår på tolvfingertarmen, sygdomme i leveren og milten, fedme.

Kontraindikationer: Det anbefales ikke at anvende disse typer af kål ved høj surhed af mavesaft.

Onion er en grøntsag, der indeholder en enorm mængde phytoncider, der er i stand til at ødelægge de mest patogene mikrober. Denne grøntsag øger immunforsvaret, normaliserer blodtrykket, øger elasticitet og styrke af blodkar, stimulerer hjertefunktionen, hjælper med kredsløbsforstyrrelser, venøse sygdomme på.Det aktiverer arbejdet i mave-tarmkanalen, er effektivt i sygdomme i nyrerne og blæren, reducerer blodsukkeret.

Løg og juice deraf er et af de bedste midler til forebyggelse af infektioner, desinficering af nasopharynx og mundhulen.

I mange mennesker anses løg som et afrodisiakum, fordi det stimulerer seksuel attraktion.

Lønsaften bruges eksternt til fjernelse af ødem, med bi-sting og hveps, til fjernelse af acne, fregner og vorter.

Kontraindikationer: Må ikke anvendes til gastritis i den akutte fase, såvel som mavesår og sår på tolvfingertarmen. Gulerod

- rod, har en beroligende, antiseptisk, sårheling, anti-inflammatorisk, antineoplastisk, vanddrivende, carminative, laktogonnym, anthelmintisk, sårheling vasodilator og spasmolytiske egenskaber. Hjælper med hjertesygdomme, blodkar og nyrer.

Ifølge indholdet af phytoncider( stoffer der har en skadelig virkning på mikrofloraen) er gulerødder næsten lige så gode som løg og hvidløg. Det virker foryngende på celler og væv, forbedrer synet, stopper aldring, styrker immuniteten. Gulerod øger vitaliteten, forbedrer huden, fremmer væksten af ​​hår og negle. Rotbeskyttelse aktiverer også sædproduktion, hvilket betyder, at det bidrager til forplantning.

Gulerodssaft er et naturligt middel mod sår og kræft. Det modstår infektioner og virker meget effektivt på binyrerne, beskytter nervesystemet, øger energi og styrke. Gulerodssaft øger modstanden mod infektioner i øjnene, halsen samt amygdala, åndedrætsorganerne generelt. Regelmæssigt indtag af saft renser leveren.

Kontraindikationer: kan forårsage allergiske reaktioner, som ikke anbefales til eksacerbation af gastritis, mave og duodenalsår. Agurk

- en værdifuld kosten og lægemidler grøntsag, der forbedrer fordøjeligheden af ​​næringsstofferne reducerer mavesyre, er anti-sklerotisk effekt, kolesterol udskilles. Agurker og juice fra dem styrker immunforsvaret, bindevæv, tarmslimhinde, øger peristaltikken, fjerner toksiner fra kroppen. Agurker reducerer blodtryk og fedtindhold.

Der er data, ifølge hvilke denne grøntsag reducerer tumoraktivitet. Til forebyggelse og behandling af fedme udpeger ernæringseksperter ofte losning af agurkedage.

Agurk og især dens saft er anerkendt kosmetik: De fjerner puffiness fra øjenlågene, fremmer skønhed i hud og hår, hjælper med solskoldning.

Kontraindikationer: ikke bruger i gastritis, colitis, enterocolitis, mavesår og sår på tolvfingertarmen.

Peber sød( paprika) - den mest værdifulde grøntsag, der indeholder de vigtigste biologisk aktive stoffer. Det er lavt kalorieindhold, betragtes som et diætprodukt, har en positiv effekt på den generelle tone i kroppen, stimulerer stofskiftet. Paprika og sød peberjuice har en terapeutisk effekt på fordøjelsessystemet, hjælper med gastrisk kolik, flatulens, intestinale spasmer. Derudover stimulerer grøntsagens styrke. Et vigtigt biologisk aktiv stof af paprika er capsaicin, som forhindrer dannelsen af ​​blodpropper, som fortaber det. Peber forhindrer migræne, lindrer følelsesløshed i hænder og fødder, svimmelhed.

Kontraindikationer: Brug af peber uden foranstaltning er uønsket, da dette kan føre til problemer med lever og nyrer. Du bør ikke blive involveret i paprika med mavesygdomme, pankreatitis, angina pectoris, hjerterytmeforstyrrelser, øget nervøs excitabilitet og søvnløshed.

Tomater er et diætprodukt, hvis ømt kød ikke irriterer mavemuskulaturens slimhinde og absorberes godt. Opbevares i store mængder kalium bidrager til fjernelse af overskydende væske fra kroppen. Friske tomater og tomatsaft er ordineret til hjerte-kar-sygdomme og lidelser i mave-tarmkanalen, såvel som sygdomme ledsaget af stofskifteforstyrrelser. Tomater hæver blodsukkerniveauer, genopliver nervesystemet og hjernen, hjælper med kronisk træthed. Tomater stimulerer dannelsen af ​​hormoner, deltager i foryngelse af celler, forbedrer syn og søvn, forbedrer humør.

Tomatjuice er indiceret for metaboliske sygdomme, sygdomme i det kardiovaskulære system og fordøjelseskanalen.

Kontraindikationer: Forbruger ikke grøntsager med gastrit, mavesår og duodenalsår. Det er kontraindiceret i nyre- og kolelithiasis og hos visse leversygdomme.

Tomater indeholder et unikt stof - lycopen, som beskytter kroppens celler fra frie radikaler og en sådan farlig sygdom som kræft.

Salat og blade - et værdifuldt produkt af kosternæring. Det er effektivt som et middel, der generelt styrker, regulerer aktiviteten af ​​mave-tarmkanalen og til tilvejebringelse af vand-saltbalance. Det ordineres, når kroppen er udtømt, hypo- og avitaminose, atherosklerose, hypertension, diabetes mellitus. Blad og kål salat indeholder meget vand og bringer mave og tarm en række ballaststoffer, der fremmer den accelererede bevægelse af mad gennem fordøjelseskanalen, hvilket eliminerer sløvhed og forstoppelse. Frisk salat og presset ud af saften er nyttige for dem, der er tilbøjelige til fedme eller tvunget til at lede en stillesiddende livsstil. Salat styrker de vaskulære vægge og fremmer udskillelsen af ​​kolesterol fra kroppen. Mælkeslange indeholder lactucin - et stof, der reducerer nervesystemet, og det har også smertestillende og hypnotiske virkninger.

Kontraindikationer: Forbrug ikke grøntsager med gigt og nyresten, colitis, enterocolitis, fordøjelsesforstyrrelser.

rødbeder er en helbredende urt, der anvendes som en antiskorbutisk, antiinflammatorisk, analgetisk, tidlig helbredende, diuretisk og mild afføringsmiddel. Det anbefales med nedsat surhedsgrad af mavesaft, med dårlig peristaltisk tarm, med forstoppelse. Effektive rødbeder til hypertension, anæmi, anæmi, nyresygdom, diabetes, lungesygdomme, lever, galdeveje, hudpigmenteringsforstyrrelser. Det er et anti-sclerotisk og antiarytmisk middel, hjælper med sygdomme i det øvre luftveje, med influenza. Fjerner fra saltsalter af tungmetaller, kviksølv, bly, tin og giftige stoffer. Beets regulerer vaskulær tone og forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i dem, toner op i mavetarmkanalen, fjerner overskydende væske fra kroppen.

Bitesaft er nyttig til de samme sygdomme som fosteret selv, det øger vitalitet og humør, fjerner vand fra kroppen, og toksiner og forfald produkter fra tarmene, eliminerer forstoppelse. Til behandling af katarralsygdomme er hypertension, aterosklerose, sukkerroer med honning i en andel på 2: 1 meget effektiv.

Det høje indhold af jod og magnesium gør rødder nødvendige i kosten hos ældre og patienter, der lider af aterosklerose.

Kontraindikationer: Spis ikke for diabetes, gastritis, betændelse i duodenum, diarré, nyresvigt, fedme, nyresygdom.

Selleri

- lækker og sund grøntsag, antiinflammatorisk, analgetisk, diuretisk, antiallergisk, afførende virkning, normaliserer stofskiftet, stimulerer maveslimhinden at udvikle store mængder af mavesyre, der tilvejebringer en bedre absorption af protein. Grøntsager og juice fra det desinficerer mund- og strubehovedskallen, bidrager til adskillelse af slim ved hoste, løbende næse og koldt. De fjerner også toksiner fra kroppen, er nyttige til depression og stress.

Selleri forbruges med gigt, pyelonefrit og blærebetændelse, sår og kronisk forstoppelse. Denne grøntsag fjerner vand fra kroppen og hjælper derfor med at bekæmpe overskydende vægt. Det anbefales at anvende selleri til kvinder i kritiske dage med overgangsalderen, seksuel svaghed.

Kontraindikationer: Forsæt ikke selleri blade i pancreatitis, under graviditet og med nyrerbetændelse.

jordskokker, eller artiskok - lovende grøntsag afgrøde, som giver meget nyttige og nærende knolde, der anvendes i kosten ernæring. Hjælper med reduceret effektivitet, hurtig træthed, øget fysisk og psyko-følelsesmæssig stress. Og knolde af jordskokker saft bruges til forhøjet blodtryk og åreforkalkning, og for at genoprette de funktioner i mave-tarmkanalen under sine lidelser og manifestationer af dysbiosis.

Den terapeutiske virkning af Jerusalem artiskok er forbundet med dets evne til at reducere koncentrationen af ​​glucose i blodet, normalisere kulhydrat og fedtstofskifte. Nyttige knolde til mennesker, der lider af diabetes, anæmi, nyre og lever, mave. Anbefal en jordpære og dens juice til polyartritis, strålingssygdom.

Jerusalemskoglen er en vigtig bestanddel af kosten hos overvægtige patienter. Sammen med saften renser det tarmene, hjælper med forstoppelse. Sød

effektiv i behandlingen af ​​jernmangelanæmi og trombose, hjælper med at rense blodet og dets fortynding.

Kontraindikationer: Anvend ikke med individuel intolerance. Græskar

- grøntsag, der normaliserer stofskiftet og tarme, galde og har en vanddrivende virkning, hjælper med nyre og prostata. Kødet af græskar og klemte saften ud af det kan bruges som et beroligende middel, de styrker immunforsvaret, reducere mængden af ​​fedt, kolesterol, og toksiner i blodet, fremmer dannelsen blod. Sam og grøntsagssaft fra det hjælper med metaboliske forstyrrelser, diabetes, gigt, inflammatoriske sygdomme i fordøjelsesorganerne, ødem, forhøjet tryk, atherosklerose, er også anvendelige til hudafskrabninger, fedme og forstoppelse.

Kontraindikationer: Anbefal ikke at spise med tendens til diarré og nyresygdom.

Spinat er en ideel grøntsag til stressaflastning, effektiv til vitaminmangel, blodsygdomme, gastrointestinale lidelser. Spinat anbefales til diabetes mellitus, skørbugt, anæmi, tuberkulose, rickets, intestinal atony, hypertension. Det er nyttigt for børn til vækst og for ældre mennesker, fordi det indeholder stoffer, der sænker aldringsprocessen. Grønne spinat blade og saften fra dem styrke immunforsvaret og nervesystemet, stimulere kulhydrat stofskiftet, stimulerer syntesen af ​​hormoner, udskille vand og hjælpe med at tabe overskydende vægt, hjælpe med problemer med potensen.

Kontraindikationer: Må ikke anvendes på pochechno- og galdesten, pancreatitis, gigt, nephritis, gastritis, mavesår og sår på tolvfingertarmen, forøget viskositet og blodpropper tendens til at danne blodpropper.