Hvor er kalium og magnesium: En liste over fødevarer, der indeholder mest kalium

Hvert element er vigtigt for kroppens normale funktion. Ubalance fører til negative konsekvenser og dårligt helbred. Et sådant element er kalium. Han er ansvarlig for vand-salt metabolisme i kroppen og er nødvendig for normal drift af hjertet. Dette er nok til at forstå mineralens betydning. Derfor bør kalium være til stede i den daglige kost. Hvor er kalium indeholdt?

Produkter indeholdende kalium

1. Tomater. Det menes at tomater er den bedste kilde til kalium. Du skal spise dem friske og modne.
2. surkål. En masse kalium er i en sådan kål.
3. Citrusfrugter. Mandariner, appelsiner, citroner, grapefrugter er lækre produkter med kaliumindhold.
4. Frugter. Melon, bananer, vandmelon.
5. Tørrede frugter. Kalium i store mængder er i tørrede abrikoser, blomme, svesker.
6. Bønner. En stor del af et sporelement er ikke til stede i dem, men deres regelmæssige forbrug kan give et normalt indeks.
7. Korn. Denne form for mad er rig på alle nyttige elementer, ikke en undtagelse og kalium. Dens mest i boghvede. Så kommer ris og hirse.
instagram viewer
8. Grøntsager. Kalium er mere eller mindre til stede i alle grøntsager. Med store indikatorer kan sukkerroer, kartofler og gulerødder.
9. Tranebær. Berry er kendt for dets anvendelighed og helbredende egenskaber. Berig kroppen med kalium kan bogstaveligt talt et par bær.
10. Svampe. Et særskilt sted i denne liste er besat af svampe. Kalium er mættet med podberezoviki, kantantereller, hvid.

Flere oplysninger findes i tabellen.

Tegn på mangel på kalium i kroppen

• Manglende koncentration, glemsomhed og fraværende
• Søvnforstyrrelse og søvnløshed;
• Transient træthed;
• Svag immunitet og hyppige forkølelser;
• Spasmer og smerter i musklerne;
• Problemer med negle, hud og hår;
• Hjerteproblemer.
• Højt blodtryk.
• Hurtig vandladning og nedsat nyrefunktion;
• Gynækologiske problemer - cervikal erosion, infertilitet og uautoriseret ophør af graviditet.

Overskydende kalium er farligt

Overdreven kaliumindhold er meget farligt for helbredet, og i særligt vanskelige tilfælde fører til døden. Dette skyldes ukorrekt kost, ekstra indtagelse af lægemidler, der indeholder kalium. Se hvad du spiser.

Behovet for en organisme i mikroelement

For en dag i kroppen skal der komme fra tre til fem gram kalium. Ved sport, stærk fysisk anstrengelse, følelsesmæssig spænding, intens sved, taber kroppen kalium. Derfor bør dosis øges.

Kalium syntetiseres i kroppen fra tarmene. Overskud udskilles i urinen.

Det interagerer perfekt med andre mikroelementer. For eksempel giver klor og natrium en normal vand-saltbalance. En stigning i kaliumniveauet fører til udskillelse af natrium fra kroppen, som har negativ indflydelse på hele kroppen. Til gengæld tillader mangel på magnesium ikke assimilering af kalium. Magnesium og kalium er to interagerende mineraler, som konstant styrer hinanden.

Kalium findes hovedsageligt i planteprodukter, men nogle findes i kød, fisk og mejeriprodukter.100 gram kød står for 150 mg til 300 mg kalium. I fisk - samme antal. Blandt mejeriprodukter indtager yoghurt, hytteost, yoghurt, ost og mælk et særligt sted.

For at holde kalium i tilstrækkelige mængder, skal fødevaren koges ved dampning eller ved brug af en lille mængde vand. Ved stegning reduceres indholdet væsentligt, og i nogle tilfælde reduceres det til nul.

Videovalg