Risnudler: fordele og skade, dets sammensætning og kalorieindhold

Risnudler er en af ​​de mest almindelige retter i kinesisk og japansk køkken. Denne ingrediens er lavet af rismel og vand. Det menes, at de, der ønsker at tabe sig, skal bruge risnudler, da dette produkt er en analog af kogt ris og pasta. Denne artikel vil give detaljerede svar på spørgsmål som ris nudler, fordele og skade fra dets brug .

På markederne i Kina og Japan ruller risnudelhandlere ofte det til en skinne, der forårsager beskyttelsesbriller af turister. Nudlernes længde er fra 50 cm eller mere. Ifølge legenderne, jo længere dette fødevareprodukt, jo længere vil kunden leve.

Japansk samurai mente, at rismelnudler kan forlænge ungdommen og give kroppen vitalitet. Risnudler er behagelige at røre ved. Kvalitetsnudler har en gennemskinnelig gråskygge og lugt af nødder. Hvis du ikke fandt sådanne tegn, når du købte nudler, så fik du en falsk.

Nu kan risnudler købes i alle supermarkeder. Når du køber dette produkt, skal du huske at det skal opbevares i papirposer eller glasbeholdere væk fra duftende produkter og krydderier. Opbevaring på et fugtigt sted vil fratage nudlerne med dets fordelagtige egenskaber.

Sammensætning og nyttige egenskaber ved

Produktet af rismel har ikke en klart defineret smag, og dets forbrug i fødevarer er tilstrækkelig til langvarig sødning af kroppen.

Risnudler er nyttige til dem, der ønsker at tabe sig. Sammensætningen af ​​dette produkt omfatter vitaminerne B og E. Noodles indeholder også jern, mangan, kalium, fosfor, zink, selen. Nudler er 75% stivelse.

Det indeholder også et tilstrækkeligt antal komplekse kulhydrater, som bidrager til indtagelsen af ​​energi i muskelvævet. Jo mere vi spiser mad, der indeholder komplekse kulhydrater, desto mere reducerer vi forbruget af fedt og sukker.

Noedler indeholder otte aminosyrer, som er nødvendige til opførelse af nye celler.

De vigtigste nyttige egenskaber ved risnudler omfatter:

1. Manglende glutenprotein. Almindeligvis indeholder korn i store mængder gluten. Mange mennesker har en allergi over for dette protein, så rismelnudler er det bedste produkt til mennesker med glutenintolerance.

1. Mindste mængde salt. For personer, der har problemer med nyre- og hjerte-kar-sygdomme, vil dette produkt være særligt nyttigt.

1. Fravær af cellulose. På grund af denne ejendom er dette produkt let assimileret hos ældre og børn.

1. Mindste natriumindhold. Med en for stor mængde natrium i kroppen øges chancen for at få sygdomme i det kardiovaskulære system. Risnudler indeholder kun 20 mg af dette stof.

Kalorindholdet i risnudler er 364 kcal pr. 100 gr. Kulhydrater vil svare til 344 kcal, proteiner - 15 kcal, fedtstoffer - 5 kcal. Risnudler er et ideelt produkt til en fuldgyldig kosthold. Det er dog bedre at ikke bruge det sammen med fede saucer og krydrede krydderier. Også folk, der lider af forstoppelse, er det bedre at afholde sig fra at spise dette produkt, fordi risen har en fikserende virkning på maven.

Rismelødnudler er et alsidigt fødevareprodukt. Det er ideelt kombineret med grøntsager og kødretter som sideskål. Nudelsupper er også nyttige og nærende. Således vil brugen af ​​risnudler i mad hjælpe ikke kun med at tabe sig, men også give kroppen nyttige stoffer.

Opskrifter til korrekt forberedelse af nudler er præsenteret i videokompilationen herunder.