Pære, gavn og skade, der længe har været genstand for mange konflikter, er i øjeblikket en af ​​de mest populære frugter.

menes, at i oldtiden de rå pærer spist, er de forberedt på forskellige måder og serveres selv ved det kongelige bord. Kun relativt nylig blev der indført en spiselig type frugt, som spredte sig over hele verden. På grundlag heraf i fremtiden blev et stort antal velsmagende og nyttige sorter taget ud.

Fordele ved

Nyttige egenskaber ved pærer har fundet anvendelse ikke kun i madlavning, men også i medicin, kosmetologi og diætologi.

I folkemedicin bruges pæren som desinfektionsmiddel, antipyretisk og diuretikum. Pæren letter også ekspektorering af slim.

Pærer til vægttab er nyttige til store mængder let fordøjelig fruktose. På grund af dette anbefales pærer til personer med overvægt og selv for diabetikere. Grundlæggende

nyttige egenskaber:

• Pear rig på tanniner og forskellige organiske syrer såvel som sjældne enzymer, der er essentielle for menneskekroppen. Disse frugter indeholder en tilstrækkelig mængde vitamin PP, C og B1.Og tilstedeværelsen af ​​flavonoider, phytoncider og caroten gør pæren endnu mere værdifuld. Pære er en af ​​de få frugter, der indeholder en stor mængde jod og folsyre.
• Pærer har en positiv effekt på tarmene. Derfor anbefales disse frugter ofte at spise under problemer med tarmene. Men det er ikke nødvendigt at overvære dem, da pærer besidder fastgørelsesegenskaber.
• Med mavesygdomme er pære ikke mindre værdifuld. Pære fremmer dannelsen af ​​et specielt miljø i maven, hvor patogener ikke kan formere sig. Derudover styrker pærens gavnlige stoffer væggene i maven. For alle disse handlinger møder pektin og tanniner.
• juice eller et afkog af friske pærer i stand til at udøve en antibakteriel virkning på grund af tilstedeværelsen i sin sammensætning af naturligt antibiotikum arbutin.
• Pærefrugt fremmer hurtig regenerering af blod. På grund af det høje indhold af jern og folsyre styrker pæren blodkarrene.
• Nogle stoffer i pæren kan helbrede sår og bidrager også til at reducere høj feber hos mennesker.
• I kosmetologi bruges pæren til at skabe mange ansigtsmasker. Nyttige pære stoffer påvirker hudens struktur forsigtigt og uden skade. Masker fra pærer er velegnede til alle hudtyper og har en udglatningseffekt.

Ved madlavning bruges en pære ofte som en dessert eller en sød snack. Frugterne indeholder nok sukker og fiber, som er nødvendige for kroppen. På trods af en vis sødme er pæren ikke en rekordholder til sukkerindhold.

Tørrede pærer kombineres perfekt med korn og surmælkprodukter og pæretørret med ost og skinke.

Men til de nyttige egenskaber af pærer anvendes til det maksimale, er det nødvendigt at bruge det i rå form, drikke masser af varmt vand.

Pæreskade

På trods af den enorme liste over nyttige egenskaber ved frugten har pærens skade sit sted.

Kategorisk kontraindiceret usødet pæresorter til ældre mennesker, der har forstyrrelser i nervesystemet. Sådanne frugter kan vække appetit. Et stort antal sure og tærte sorter af pærer er meget vanskeligt at fordøje i tarmene.

unuseful anden funktion er muligheden for irritation af tarmvæggen grund af tilstedeværelsen af ​​hårde celle pære pulp.

Relaterede videoer af artiklen