Opskriften på syltetøj fra druer: klassisk og med tilsætning af forskellige krydderier og nødder
drue marmelade( vi giver opskriften nedenfor) perfekt fjerner efteråret og vinteren blues, minder os om den varme sommer. Opskriften er ikke kompliceret i udførelsen, men den bevarer alle de nyttige egenskaber ved bær og kan glæde dig på overskyede dage. Hvis du ikke ved hvordan man laver druemost i hjemmet, lad os finde ud af, hvilken drue der er, og hvilke vitaminer det er rig på.Nyttige egenskaber af druer
plante kom til os fra Lilleasien, er en sød saftige bær indsamlet i børsten. Ofte anvendes i rå form eller forarbejdet til vinproduktion. Afhængigt af sorten får produktet sin smag. Grape
rig på Fe, Mg, Ca, K, P og mættet folat, caroten, pyridoxin, pyridoxamin, flavonoider, ascorbinsyre og andre.
er i stand til at reducere bloddensitet, hvilket giver en positiv virkning på hjerte-kar-system. Koncentreret druesaft kan lindre hovedpine og migræne. Jam fra det betragtes som et afføringsmiddel, så lad det ikke blive båret væk med dets brug.
Ingredienser til syltetøj:
Druer: 1 kg;
Sukker: 1 kg;
Vand: 2 kopper;
Vanilla: 1-2 af
Forberedelse
marmelade til denne marmelade er bedst at tage en lille bær dospevshie til kødet var tætte. Gå igennem dem, adskille kviste og beskadigede bær. Skyl i koldt vand. Hvis huden er tyk, kan den vaskes i kontrast vand( varmt i et par minutter, så koldt), så det bliver lidt blødere.
Klargør sirup fra sukker og vand, hvornår du sover i druer, lad i en halv time. Tænd ilden og tilsæt vanillin. Kog til færdig. Under madlavning vil knoglerne overflade på overfladen, fjerne dem med en ske til at reducere deres mængde i den tilberedte syltetøj.
Denne opskrift er ikke unik, der er mange af dem, så det vil ikke være svært at vælge en acceptabel for dig. For kærester af sød og sur, kan du tilføje lidt citronsyre. Hvis du vil have noget usædvanligt, kan du sætte en møtrik inde i hver bær, med sådan marmelade vil du vinde hjertet af elskere af søde.
En anden måde at
For at forberede syltetøj til denne opskrift, har du brug for 1 kg druer. Du kan bruge både sorte druer og hvid. Derefter har du brug for 1 kg granuleret sukker og et halvt glas vand.
Til at begynde med forbereder du druerne, rydder det af brochurer, pinde, skylning. Så skal du placere druerne i en vis stor kapacitet. Det kan være en pande eller et bassin.
Druerne skal være dækket af sukker og lov til at stå i flere timer. Du bør bemærke, når bærene begynder at starte saften. Dette er det første tegn på, at det er på tide at sætte panden i brand. Tilsæt vand og kog.
Når syltetøjet er kogt, er det nødvendigt at reducere en lille brand. Pas på små bobler på vandet. Det betyder, at syltetøj er klar. Det skal være farven på rav.
Jam af gylden farve skal placeres i krukker til vinteren. Bankerne skal vendes om og dækkes med et varmt tæppe. Opbevar marmelade på et køligt og mørkt sted.
Video opskrifter
druer med mandler og krydderier:
Jam af figner og druer:
enkel måde at lave mad:
Grape Jam: