Fordele og skade på løg og hvidløg

Det antages, at disse produkter indeholder stoffer, som kan beskytte mod hjertesygdomme såvel som visse former for kræft. Af denne grund skabte et stort antal biologiske kosttilskud baseret på løg og hvidløg. Men for nylig har nogle positive egenskaber hos disse produkter stillet spørgsmålstegn ved - det er især et spørgsmål om, at de kan sænke et niveau af kolesterol.

Derfor er deres fordel for det kardiovaskulære system ikke så stor som tidligere antaget. På samme tid er der ingen tvivl om, at hvidløg og løg kan modstå catarralsygdomme.

Men brugen af ​​disse produkter har også en negativ side. De kan forårsage irritation i maven( især slimhinden), fremkalde halsbrand. Derfor skal løg og hvidløg forbydes for dem, der lider af mavesår og gastritis( især i det akutte stadium).

At udelukke disse produkter er det nødvendigt og ved sygdomme af nyrer af inflammatorisk karakter. Også blandt de ulemper, det kan bemærkes, at en skarp lugt når du bruger løg og hvidløg skræmmer andre.

Det skal bemærkes, at kombinationen af ​​disse produkter med visse lægemidler kan have negative konsekvenser. Det anbefales især at undgå anvendelse af hvidløg og løg, når der tages aspirin eller andre lægemidler, som har evnen til at fortynde blodet. I dette tilfælde øges risikoen for blødning.

Det er værd at nævne den negative indflydelse ved at bruge løg på hjertets arbejde. Især kan misbrug af dette produkt fremkalde en stigning i blodtrykket. Løg kan også forårsage en angreb af bronchial astma, selvfølgelig i nærvær af denne sygdom hos mennesker.

Hvis vi taler om de skadelige virkninger af hvidløg, så lider nervesystemet først og fremmest. Overdreven forbrug af det fører til skade på nerveceller. Også under påvirkning af stoffer indeholdt i hvidløg forekommer desynkronisering af hjernebølger. Dette blev opdaget tilbage i 50'erne af det sidste århundrede, da eksperter bemærkede, at brug af hvidløg af piloter før flyvningen hjælper med at reducere tidspunktet for deres reaktion.

Farlig også hvidløg, der opbevares i lang tid i vegetabilsk olie og et varmt sted( i mangel af surt miljø).I dette tilfælde kan dette produkt blive en kilde til botulisme, da det kan reproducere patogenerne af denne toksiske infektion.

Som du kan se, har disse produkter ikke kun nyttige egenskaber. I nogle tilfælde er det bedre at nægte at bruge løg og hvidløg.

Ligesom artiklen? Del med venner og bekendte: