Vitaminer og mineraler under graviditeten
Fodring et barn betyder mere end blot forbruget af alle nødvendige for opførelsen af kroppens proteiner og kulhydrater giver energi, men også en lang række vitaminer og mineraler.
Selv om din krop kan producere en eller to vitaminer, afhænger den hovedsageligt af de fødevarer, du spiser, for at give den næringsstoffer. Se tabellen på s.108, for at blive bekendt med det anbefalede daglige indtag af vitaminer og mineraler under graviditeten og deres kilder. Nogle fødevarer er rige på næringsstoffer, såsom grønne grøntsager( B-vitaminer, vitaminer A og C, calcium) og fuldkorn( B-vitaminer, jern og zink).
vigtige vitaminer i graviditeten
Der er 13 vitaminer, som hver især spiller en rolle i at sikre sundheden for dig og din baby. Nogle vitaminer kan opbevares i kroppen, de omfatter fedtopløselige vitaminer A, D, E. Imidlertid skal vandopløselige vitaminer - gruppe B og C-vitamin - komme ind i kroppen regelmæssigt.
Hvis før graviditeten du spiste den ideelle mængde af vitaminer, så teoretisk kan du fortsætte med at spise den samme mad under graviditet, men samtidig give en tilstrækkelig mængde af det enkelte barns vitamin. Dette skyldes, at efter 8 uger begynder placenta at akkumulere de fleste vitaminer i dit kredsløbssystem. I virkeligheden kan moderen dog opleve mangel på vitaminer, om end små.Derfor er det under graviditeten vigtigt at forbruge nok af alle vitaminer, nogle er specielt nødvendige for at sikre dig og barnets udvikling.
Vitamin A Vitamin
Dette forekommer naturligt i to former: retinol, som er en moden der er indeholdt i animalske produkter, og beta-caroten, som kroppen kan omdannes til vitamin A og findes i fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Vitamin A bruges til at udvikle barnets, hjertets, hjerte- og nervesystemets celler. Senere, når barnet i de sidste tre måneder er den maksimale vægtforøgelse, øges behovet for A-vitamin. Heldigvis nå de fleste kvinder nemt det anbefalede forbrug af dette vitamin.
Meget høje doser retinol er normalt forbundet med en øget risiko for fosterskader, men det er usandsynligt, at du vil fortære det for meget. Leveren er det eneste produkt, der indeholder en stor mængde retinol, så gravide kvinder rådes til at undgå brug af leveren og produkterne fra den, såsom pâtés. Sørg for, at alle medicin, du tager, indeholder A-vitamin i form af beta-caroten, ikke retinol.
B Vitamin kompleks vitaminer
Denne gruppe omfatter thiamin( V]), riboflavin( B2), niacin( Bs), pyridoxin( B6), og cobalamin( B12), samt folat. B-gruppe vitaminer, der hjælper med at konvertere mad til energi, spiller en vigtig rolle i dannelsen af nye celler. De er ekstremt vigtige i de tidlige stadier af graviditeten, når den højeste cellefordeling er observeret. På dette stadium kan den korrekte indtagelse af B-vitaminer, især thiamin og niacin, give en god babyvægt ved fødslen. Det er også nødvendigt at overvåge indtaget af vitamin B, som bruges til udvikling af nervesystemet og vitamin B12, der er afgørende for produktionen af røde blodlegemer. Blandt de fødevarer, der er rige på B-vitaminer, kan man nævne berigede morgenmadsprodukter, grøntsager, fuldkorn, kød, fisk, æg og mælk.
Folat og folinsyre
Folat og folsyre relateret til B-vitaminer er yderst vigtige i første trimester. Undersøgelser har vist, at kvinder kan reducere risikoen for at barnet af en sådan medfødte neuralrørsdefekter som rygmarvsbrok, ved at modtage folinsyre før undfangelsen og i første trimester. Barnets neurale rør er fuldt dannet af den 12. uge, så den farlige periode vil blive bestået.
Selvom folater findes naturligt i fødevarer( grønne bladgrøntsager, appelsiner og bananer), er sidstnævnte usandsynligt, at de giver et daglig behov for dem. Derfor anbefales det at tage folsyrepræparater og spise mad beriget med det, for eksempel brød og morgenmadsprodukter. I modsætning til andre vitaminer absorberes folsyre( en syntetisk version af vitaminet) hurtigere af kroppen end dets naturlige variant.
Vitamin C
Under graviditeten øges behovet for dette vitamin, da det hjælper med at opbygge nye væv. Dit barn har brug for C-vitamin til vækst og udvikling. C-vitamin hjælper kroppen med at absorbere jern fra mad, så med frugtholdige fødevarer drikker frugtsaft. Tranebær, citrus og peber -Fremragende leverandører af vitamin C. Vitamin
D
D-vitamin, produceret i huden ved udsættelse for solens UV-stråler er afgørende for calcium absorption og knogleudvikling og barnets tænder. Mennesker, hvis hud udsættes for sollys, kan normalt producere D-vitamin i tilstrækkelige mængder. Men på vores breddegrader, vi kan ikke stole på solen, så læger anbefaler, at gravide kvinder tager stoffer af D-vitamin og 10 mg per dag.
Vitamin E
Dette er en antioxidant der forhindrer celleskader. Et lavt indhold af vitamin fører til præ-eclampsia, så brug flere avocadoer, frø, nødder og vegetabilske olier.
vigtige mineraler i graviditeten
Din krop kan ikke fremstille mineraler, de bør indtages sammen med mad. Nogle mineraler - jern, calcium og zink - er særligt nødvendige under graviditeten( dette vil blive diskuteret nedenfor).Dog bør du styre indtaget af en tilsvarende mængde iod, magnesium og selen som er ansvarlige for forskellige funktioner, fra metabolisme regulering til udviklingen af genetisk materiale. Calcium
Den mest almindelige mineral i kroppen, ca. 99% calcium findes i knogler og tænder. Calcium er nødvendigt for blodkoagulering, muskelkontraktion og nervesignalering. Det kan også hjælpe med at forhindre forhøjet blodtryk - det vigtigste tegn på præeklampsi.
Under graviditeten tilpasser kroppen sig for at absorbere mere calcium fra fødevaren for at give barnet. Men da mange kvinder bruger mindre calcium end anbefales under graviditet er det vigtigt at hæve niveauet af calcium, især i det sidste trimester, når afsluttet dannelsen af knogler og tænder for barnet. Hvis du er under 25 år, endnu mere vigtigt at få nok calcium, fordi på det tidspunkt skelettet når sit udvikling.
1 Mange frugter, som vi køber i dag, rive umodne, så før du har, vente, indtil frugten er blød og dens farve vil ændre: det vil være lækrere og vitaminindhold når sit maksimum.
2 Friske grøntsager mister hurtigt næringsstoffer, så gå til butikken oftere og spis straks grøntsager til mad.
3 En stor del af de næringsstoffer i grøntsager er under huden, så hvis det er muligt, spise grøntsager med skræl. I rodafgrøder, for eksempel gulerødder, skal du skrælle huden under rengøring og ikke skære.
4 Forskellige frugter og grøntsager taber hurtigt vitaminer, så spis dem hele eller i store portioner.
5 Næringsstoffer under tilberedning omdannes til væske, så spis grøntsager rå eller kog i en dobbeltkedel. Kogning af kød og fjerkræ, en fremgangsmåde til tør varme, såsom grilles eller bagning, eller flydende, hvilket resulterer i stegning og indsætte for saucer og sovse.
Iron Dette mineral er afgørende for dannelsen af nye celler og produktionen af hormoner, er det en vigtig del af hæmoglobin, oxygenbærende protein i de røde blodlegemer. Under graviditeten kan mængden af blod fordoble, så behovet for jern er stort.
Anbefalet indtag af jern er 14,8 mg per dag for kvinder under menstruation og graviditet. Efter undfangelsen, menstruation forsvinder, og din krop begynder at mere effektivt absorbere jern fra maden, så i teorien har du ikke brug for ekstra jern. Men lige så mange kvinder, især teenagere, har tunge menstruationscyklus, har ikke nok jern-holdige fødevarer, de oplever allerede en vis mangel på jern. Forøgelse af niveauet af dette mineral reducerer sandsynligheden for jernmangelanæmi.
Jern er til stede i produkter af både animalsk og vegetabilsk oprindelse. I animalske produkter( rødt kød, fjerkræ og fisk) jern indeholdt i en form kaldet "hæm-jern & gt; & gt;, som hurtigt absorberes af organismen i forhold til en ikke hæm jern af vegetabilsk oprindelse i grøntsager, pasta, frugt, korn, nødder,æg og befæstede morgenmadsprodukter.
C-vitamin hjælper optagelsen af jern, så med fødevarer, der indeholder jern, drikke frugtsaft eller spise andre fødevarer med vitamin C. Da det af kroppen overvejes, te og kaffe hæmmer optagelsen af jern, vente i cirka en time efter at have spist, før du drikker disse drikkevarer. Zink
Dette mineral er nødvendig for vækst, sårheling og immunsystem samt for celledeling. Mangelfuld indtagelse af zink under graviditeten kan føre til lav fødselsvægt. Jern og calcium er mere effektive absorption af zink, så hvis du gør det tidligt nok modtaget, sandsynligvis vil du ikke nødt til at øge sit forbrug under graviditeten. Men hvis du tager jernpræparater, kan dette påvirke zinkabsorptionen. Generelt er zink forbundet med proteinfødevarer, for eksempel kød og fisk. Zinkplante oprindelse fordøjes noget værre.
MEDICAL PREPARATIONS:
Har du brug for dem?
Teoretisk, selvfølgelig, hvis du spiser en sund, afbalanceret på sammensætningen af fødevarer, er der ingen grund til at tage vitaminer og mineraler. Det er dog meget muligt, at du mangler næringsstoffer, og spørgsmålet opstår: hvordan man bestemmer, om man skal tage noget eller ej?
bedste råd kan give en læge, som vil anbefale en daglig prænatal brug af stoffet, som indeholder vitaminer og mineraler balance. Hvis din læge mener at du får nok jern med produkterne, kan han rådgive medicinsk produkt.
Selvom du måske være fristet til at tage anden medicin, som du mener at kompensere for manglen på de manglende næringsstoffer, gør det ikke uden at tale med din læge. Ikke kun fordi det er potentielt farligt, men også fordi brug af stoffer kan skabe en illusion af sikkerhed, det vil sige tanken om at du opfylder dine ernæringsmæssige behov. Det passende indtag af vitaminer og mineraler er kun en del af en sund kost. Du har også brug for energirige kulhydrater, proteiner, essentielle fedtsyrer og fibre. Desuden spørgsmålstegn nogle eksperter effektiviteten af lægemidler. Næringsstoffer indeholdt i fødevarer fordøjes med andre komponenter, der kan have forskellige sundhedsegenskaber. Selvom lægen råder over at tage stoffer med vitaminer eller mineraler, så husk at de ikke kan erstatte produkter og fortsætte med at følge principperne om sund kost.