Pandekagekage med vanille: en opskrift med et billede og en trinvis beskrivelse af tilberedningen af ​​pandekager, fyld og creme

pandekage kage med vanillecreme opskrift med et foto, som du vil finde i denne artikel er en yderst velsmagende ret. Pandekage kage( som regel udarbejdet på fastelavn. På dette tidspunkt, jeg holder for en masse pandekager og kage kan simpelt bearbejdede fra færdige pandekager.

Men hvis du ønsker at behage end noget velsmagende gæster eller deres kære på en hvilken som helst anden dag, så bage pandekager og gørede kage gennemvædet i sin custard

Ingredienser

for pandekager: . glas mælk, æg, to teskefulde sukker, en kop mel, vegetabilsk olie, salt, et halvt glas varmt vand

for cremen: . to kopper fløde, 4 æggeblommer, 30g sukker, chokolade.

Til startereog 2-3 æbler, en spiseskefuld smør, 1-2 spsk sukker

processen med madlavning pandekager

første bage pandekager derhjemme for denne mask ægget med salt og sukker nu langsomt tilsæt mælk, fortsætter med at røre langsomt. ...mel og rør alt godt. dejen skal ikke få tyk og uden klumper. Tilsæt dejen spiseskefuld vegetabilsk olie og læg dejen til at stå.Dejen skal stå i 2 timer, den mindste 30 minutter.

Før bagning, tilsæt varmt vand til dejen og fortsæt til bagning. Varm varm stegepanden, smør den med vegetabilsk olie. De resterende pandekager kan bages i en tør stegepande, da vi har tilsat vegetabilsk olie til dejen. Hvordan til at lave mad

vanillecreme Mens pandekager køle ned, skal du forberede cremen.

Tag fløden og opvarm dem til kog. Creme kan tages noget fedt, ikke nødvendigvis meget fedtet.Æggeblommer sukker med sukker og tilføj langsomt varm creme til dem. Sæt blandingen på ilden. Bliv konstant omrørt eller forhindret, at cremen ikke har brændt og ikke er blevet forringet.

Når blandingen tykes, betyder det, at cremen er klar. Det tager ca. 10 minutter. Tilsæt mere chokolade i den varme fløde og lad det gå et stykke tid, så chokoladen smelter. Rør derefter fløden. Der bør opnås en homogen masse.

Forberedelse af påfyldningen

Nu skal vi udfylde. Til dette skræl æbler og skær i små terninger.

I en stegepande smeltes smørret og tilsæt sukker til det. Rør blandingen, indtil den bliver karamel. Tilsæt æbler til karamel og steg i 3-4 minutter.Æbler bør ikke blive grød.

Nu samler vi kagen. Vi foretager formen med madfilm. Nederst vi stable pandekager og fedt creme. Herefter smør hver pandekage med creme, læg i midten af ​​æbler og indpakket i rør. Pandekage rør er tæt pakket i en form. Hvert lag af rør er smurt med fløde. Derefter sætter kagen i køleskabet.

kage derefter slå over på pladen, fjerne filmen, lotioner rester smører toppen af ​​kagen. Du kan dekorere med smeltet eller revet chokolade.

Video opskrifter

Cake "Makivka":

kage karamel:

kage med vanillecreme Option:

opskrift vanillecreme: