Kost i tilfælde af leversygdom: En menu for hver dag, hvad du kan spise og hvad ikke

kost for smerte og problemer med leveren

• Spis 5-6 gange om dagen, med et interval på 2-2,5 timer;
  
• Det første måltid skal laves mindst en time efter vågnen og det sidste måltid - mindst 2 timer før sengetid;
  
• Drikk mindst 2-2,5 liter væske om dagen;
  
• Eliminer fordøjelige og stegte fødevarer;
  
• Kog dampet, kogt eller bagt i folie;
  
• Begræns forbrug af kød og fedt;
  
• Fisk skal komme ind i menuen( mindst 3 gange om ugen);
  
• Der er mange grøntsager og frugter;
  
• Snoep ikke mere end to gange om ugen i små mængder;
  
instagram viewer
• Begræns brugen af ​​krydderier, især salt;
  
• Undgå at drikke alkohol.
  

Anbefalede produkter

• Skummetmælk, kefir, kærnemælk, ost, fedtfattig yoghurt, og æggehvide;
  
• Magert oksekød, kalvekød, magert svinekød og kyllingebryst;
  
• Kogt eller bagt fisk( torsk, flounder, hellefisk, pollock, gedde aborre, kulmule);
  
• Havregryn, majs, kartoffelmel, ris, pasta;
  
• Hvidt brød, kiks, kiks, majschips;
  
• Vegetabilsk olie( majs, rapsfrø, solsikke, sojabønne);
  
• Honning, brunt sukker, syltetøj, gelé;
  
• Krydderier: karvefrø, muskatnød, sød peber og dill;
  
• Grøntsager: blomkål, gulerødder, spinat, svampe, salat, tomat, agurk, asparges, sauerkraut, radise, kartoffel, roer, selleri og squash;
  
• Svag te, svag kaffe, frugt og grøntsagssaft, naturlægemidler og frugtte.
  

Forbudte produkter

• kondenseret mælk, fedt hytteost, flødeost, fløde og æggeblomme;
  
• fede oksekød, gås, svinekød, and, lam, stegt kød i dejen, pølse, blodpølse, pølser, pate, syltede og konserveret kød;
  
• fisk, paneret fisk, fede fisk( laks, sild, ål, karper, makrel, tun og sardin olie), rejer, muslinger, rogn, blæksprutte;
  
• Hvedekim, mandler, valnødder, sesamfrø, solsikkefrø, boghvede, brune ris;
  
• Ferskt brød, tærter, donuts og pandekager;
  
• Salo og margarine;
  
• Chokolade, slik og pudder;
  
• Spicy krydderier - chili, eddike, karry;
  
• Prunes, krus, avocado og bær;
  
• Korsblomstrede grøntsager( broccoli, blomkål), selleri, hvidløg, løg, ærter;
  
• Kulbrinter, stærk te, stærk kaffe, alkohol, flydende chokolade.