Kødskæring: dekorere en festlig kødplade
Opskæring af kød, design, som vi vil vise dig i dag, er udsmykningen af den festlige bordet, hvis det er indrammet på en usædvanlig måde. I øjeblikket er skæring af forskellige typer af pølser og kød på bordet - ikke en sjældenhed, og ikke et tegn på en god ferie. Men den festlige stemning, kan det tilføje op, hvis hendes parabol du arrangere og dekorere.
Der er utallige måder at dekorere udskæring og sætte nogle kød. Hendes design til den festlige bordet afhænger af kreativitet og fantasi, samt et vist kendskab til simple teknikker, der anvendes af kokke over hele verden.
Hvordan at skære kød og pølser
at begynde filme omviklet med pølse og uanset hvor det er. Skåret i en vinkel med en skarp kniv tynde skiver til at skære en oval vendt.
Hvis du er heldig nok slicere er denne proces forenklet til det maksimale, hvis ikke - vil du have en meget skarp kniv.
overflade af svinekød, skinke, tunge, vi rengøre skarp kniv fjernes den mørkebrune udtørret. Kød skæres på tværs af årerne af jorden godt med en kniv med en smal og lang klinge. Bladet skal i en bevægelse helt skære igennem produktet.
design ideer kødretter
Hvilken slags kød kan være på pladen? Dette er en anden slags pølser, laks, skinke, bacon, svinefedt med lag osv. Alt dette blade hakket fint og kan være pænt lagt ud på en plade.
Det skal bemærkes, at udformningen af pålæg til ferien bordet, og er afhængig af farven på kødet, fordi den oprindelige kombination af farver ser ud. Hvis alt går vel, vil det give en god appetit gæster og de færdigheder værtinde anerkendelse. På en stor skål kan du lægge kødet på flere måder.
Forskellige former for pølser kan vekslede lag, æglæggende i en cirkel i en spiral, lodrette rækker, i en halvcirkel i form af en regnbue.
tynde lag af kød kan rulles op rør og sprede "en log".Let fremstilling steg fra forskellige typer af pølser eller kød. Til dette vil rulle rundt og obkladyvaetsya "kronblade", som derefter glatte.
let at lave blomster Callas, der kan foldes "sæk" og sat i midten af en stribe af ost, en lille kochanchiki majs.
Du kan lave nelliker. Stykke pølse foldet på midten og derefter halvdelen igen. Disse elementer er forbundet med tandstikker. Du kan sætte forskellige typer kødrutschebaner.
må sige, at skære effektivt ser simpelthen lagt på salatblade, er en god mulighed i en fart, når der ikke er tid til noget mere kompleks.
meget fordelagtige udseende kød serveret på et fladt fad og drys med paprika eller karry. Komplet billede kan saucer 2 eller 3 slags indgivet i underkopper og placeret på den samme plade.
Store tynde lag af kød kan foldes fire gange og del overlapning. Glem ikke bladene af salat, oliven eller oliven. I centrum kan etablere en tandstikker for nem vis spidde skiver.
udfyldes med pålæg dekoration granatæble frø og grønne løg for at gøre smukke krøllede streamers.
Opskæring af kød, samt en smuk frugt plade, kan indrammet levende tsvetami. Takoe pålæg vil være på ferie bordet ser meget eksotisk.
Opskæring af kød, som at skære grøntsager( vegetabilsk parabol) eller fisk fad( fisk skål) - en afspejling af din unikke smag og personlighed.
Vær opmærksom på eksempler på måder at designe smukke pålæg og kombinere dem efter din smag og tilføje flyvningen af sin uhæmmede fantasi, hvilket gør dens unikke pålæg for en ferie!
Educational
video tutorials Se hvor nice og enkel kan opdeles i en plade af ost og pølser:
udvalg af smukke design ideer:
Tips kok:
Et par originale ideer til inspiration: