Opskriften på syltetøj fra tørrede abrikoser, dens nyttige egenskaber og videotips, hvordan man vælger de rigtige tørrede frugter

Jam fra tørrede abrikoser kan sikkert tilskrives kategorien usædvanlig. Hvis du vil have noget velsmagende, og den traditionelle syltetøj allerede er træt, kan du prøve at gøre noget usædvanligt. For eksempel syltetøj fra tørrede frugter.

Tørrede frugter tørrer ikke kun æbler, men også tørrede abrikoser, svesker, tørrede bananer mv. Et stort felt for fantasi. Forestil dig, om du om vinteren har afsluttet din yndlingssyste fra abrikoser, er der en vidunderlig opskrift på sød delikatesse fra tørrede abrikoser, hvilket også er nyttigt og ikke mister sine smagegenskaber.

Nyttige egenskaber af tørrede abrikoser

Til at begynde med, lad os se, hvad der er tørret abrikoser og hvilke vitaminer der er i. Tørrede abrikoser er tørrede abrikoser pitted. Der er en anden bror af tørrede abrikoser - abrikos, det adskiller sig ved, at når tørret ud, er en sten ikke fjernet fra den. Men netop fordi det er et stykke, indeholder abrikos flere næringsstoffer.

Tørrede abrikoser og abrikoser er rige på jern, kalium, caroten, calcium, fosfor og vitamin B5, hvilket positivt påvirker immuniteten, øger hæmoglobin og styrker hjertet. Takket være denne mængde vitaminer kan den bruges til at bekæmpe avitaminose i forårssæsonen, når der ikke er friske grøntsager og frugter.

Tørrede abrikoser har ingen kontraindikationer, men man bør ikke overvære, da dette kan føre til diarré.

Sådan koges marmelade fra tørrede abrikoser

Ingredienser:

Tørrede abrikoser: 1 kg;

Sukker: 1 kg;

Vand: 3,5-4 glas;Orange eller mandarin appelsinskal.

Lad denne opskrift af syltetøj og dorazovat, men dens unikke smag er det værd. Glem ikke, at tørrede abrikoser skal sorteres ud. Efter dette, fordelt i en beholder, fylde med koldt vand og lad stå op i ca. 15 minutter og derefter vasket 4 gange med koldt vand, igen fyldes med vand og henstår i 6 timer.

Tag det ud og skær det i små skiver. Væsken, hvori den stod, blev ikke hældt, men tilsat sukker der og tilbered sirupen( kog 5-7 minutter).Når siruppen er klar, hæld tilbage abrikoser, hakket skræl og sende den til ilden i 15 minutter. Vi sætter den forberedte marmelade i forberedte banker og lukker.

muligheder hvordan man laver marmelade af tørrede( eller friske) abrikoser i hjemmet en masse, i stedet for skræl, du kan bruge mandler eller nødder( valnødder, skov).

Video opskrifter

Rå abrikos marmelade:

pasta af abrikoser:

Hvordan laver tørrede abrikoser i hjemmet:

Farlige tørrede frugter: