Kost til allergi

patienter til allergikere særlige måltiderdet er en vigtig del af at komme af med symptomerne og reducere hyppigheden af ​​deres symptomer, som ofte det afhænger af strømmen af ​​fødevareallergi til produkter og eksterne kilder: støv, uld, ragweed, og så videre..

speciel diæt for allergi ^

Allergi - en kronisk sygdom, som er en reaktion af immunsystemet ved kontakt med hår, støv, poppel fnug, ambrosia eller mad.

Dens symptomer viser sig i form af kløe, rødme, nysen, hoste, hvæsen, men ofte alt kompliceres af kvælning, astma eller angioødem.

Behøver jeg en speciel diæt i behandlingen af ​​allergier

Hvis allergi opstår på eksterne stimuli, den kost for mennesker med allergi er med til at styrke immunforsvaret og lindre dens symptomer. Når sygdommen vedrører visse fødevarer, skal de straks udelukkes fra kosten. Den mest almindelige fødevareallergi forekommer i de følgende retter:

• Citrus;
• Slik;
• Dåse;
• Cocoa;
• saltet, røget eller syltede retter;
• biprodukter( lever, lunger, nyrer osv. ..);
• Alkohol;
• Bagning og andre mel produkter;
• der indeholder tilsætningsstoffer og farvestoffer til fødevarer;
• Milk.

Lær hvilke fødevarer en person er allergisk, kan du bruge blodprøve, som kræves for at passere i retning af en allergolog.

selvfølgelig, helsekost og kost for allergi gjort afhængig af, hvad er dens kilde:

• Hvis kroppen reagerer negativt på mælkeprodukter animalsk protein elimineres, fisk og kød, og en kost, der består af grøntsager, frugt og korn;
• allergi opstår, når pollen, frø, der er forbudt, og andre produkter er tilladt;
• allergi over for dyrehår kan spise noget, du ønsker, med undtagelse af svinekød og oksekød;
• Når allergi over for gluten udelukkede korn og mel produkter;
• Hvis symptomerne skyldes husstøv, så fra kosten skal være rene fisk og skaldyr.

Så find ud af, hvilke der er behov for kost for allergi, kan kun mennesket selv, at bestemme kilden til allergen. Mange mennesker spekulerer på, om den terapeutiske kost hjælper i behandlingen af ​​allergi, og det er vigtigt at præcisere følgende: Et godt udformet mad øger immunforsvaret, så effekten af ​​allergivenlige menu vil være mærkbar inden for få dage.

Lige så vigtigt er det kost for allergi hos gravide kvinder, på grund af moderens helbred er direkte afhængige af staten af ​​fosteret, men i dette tilfælde bør menuen være så afbalanceret og nyttig.

kost regler fra allergier:

• Hvis kilden til fødevareallergi er kendt, er det altid under forbud;
• Anbefalet praksis fem måltider: det giver dig mulighed for at ikke overbelaste kroppen og give den bedste fordøjelse.

kost for allergier hos voksne og børn i menuen, og især terapeutisk ernæring ^

Terapeutisk kost tabel nummer 7 på

allergier at reducere den allergiske reaktion på eksterne stimuli bør begrænse brugen af ​​protein fødevarer, og giverfordel kulhydrater:

• have morgenmad kogt æg, boghvede og te;
• Til frokost spiser bagt græskar;
• frokost mælk suppe, kartoffel gratin og gelé;
• eftermiddagssnack ostemasse soufflé;
• nadver salat af grøntsager, et stykke kylling og et glas frugtjuice.

kost for allergi hos voksne

I en alder af 15 er med til at styrke immunsystemet en stor mængde af frugt og grøntsager på menuen:

• morgen vi spiser en frugtsalat, drikke te;
• Ved frokost spiser vi et stykke ostemasse;
• Vi har frokost med grøntsagssuppe og salat;
• Vi smager 200 g juice;
• Vi spiser med dampkoteletter og grøntsager.

Kost til allergi hos børn:

menu I dette tilfælde kan kosten kan opnås ved dette eksempel:

• spise morgenmad grød og grønt æble, drikke te;
• Vi har en bid med ris gryderet;
• Vi har middag med stuvede grøntsager og suppe;
• Vi spiser boghvede koteletter og gelé;
• Vi har middag med kogt ris og kylling.

Kost ammende mødre med allergi i barnets

Hvis barnet viser tegn på en allergi, skal det fjernes fra kosten af ​​sødmælk, skaldyr, havregryn og semulje, pickles og konserves, citrusfrugter og gul eller orange.

Eksempelmenu:

• Vi har morgenmad med perlebyg og svag te;
• Ved frokost drikker vi bouillon af dogrose og spiser cottage cheese;
• Vi spiser risesuppe, et stykke rugbrød og en kålssalat;
• Vi snack kompote fra svesker;
• Vi har middag med risgrød og kogt fisk.

kost for allergi over for ragweed, bynke pollen og planter

Det eliminerer helt honning, halva, solsikkeolie, meloner, ferskner og frø, og kost kan være baseret på følgende produkter:

• pasta;
• Brød;
• Supper på fedtfattig kød bouillon;Fugle eller oksekød;
• Kogte æg, rødbeder og kartofler;
• Curd.

kost med fødevareallergi

Når allergi over for fødevarer er forbudt at bruge sødmælk, fede fisk og kød, æg, citrusfrugter, chokolade, kakao og kaffe, og kost kan omfatte disse emner:

• Mejeriprodukter;
• Kød og fisk af fedtfattige sorter;
• Tørrede frugter;
• Grønne grøntsager og kartofler;
• Korn;
• Brød og kiks.

Kost allergi over for komælk protein

du lov til at spise andet end:

• Oste;
• Mælk;
• Melk grød;
• Sour-mælkeprodukter;
• Is;
• Oksekød.

kost for allergi over for støv

allergi over for husstøv falder ind under forbuddet mod skaldyr og frø, og kan spise på denne menu:

• morgen vi spiser en plade af havregryn med bær, drikke te;
• Ved frokost spiser vi et par æbler;
• Vi har middag med en lys suppe og vegetariske koteletter;
• Vi snacker et glas gelé;
• Vi har middag med grøntsagssalat og fisk.

Kost allergi over for gluten

I denne situation skal du glemme alt om alle glyutenosoderzhaschih produkter:

• havre, byg, rug, hvede;
• Brød, mel;
• Makaroni;
• Tomat saucer, pølser;
• Byg, semolina eller perlebyg;
• Kvass og slik med maltindhold.

hypoallergen kost for allergi

Hvis der ikke er forværring, så at forlænge remission, kan du bruge dette eksempel menu:

• få morgenmad risengrød og te med svesker;
• At have en snack med en banan;
• Vi har middag med kød suppe;
• Vi snacker det bagt æble
• Vi har middag med kogt fisk og stuvede grøntsager.

kost for allergi over for citrus

tilsætning af citrus fra kosten bør fjerne disse produkter:

• melon og ananas;
• Ferskner og hindbær;
• Jordbær og jordbær;
• Kiwi;
• Lemonade.

Du kan spise med retter, der ikke er medtaget på listen over forbudte genstande.

kost på en forværring af allergi

Hvis årsagen til allergi ikke er identificeret fødevare, i den akutte fase kan defineres som følger:

• første tre dage af drikkevand kun vand, ikke spise noget;
• Dernæst introducerer vi et produkt og følger organismens reaktion;
• Når allergenet bestemmes, skal det fjernes fra menuen.

resultater, meninger og anbefalinger fra læger om korrekt ernæring for allergisk ^

Som et resultat af kost for allergi er det muligt at reducere antallet af eksacerbationer, eller helt forhindre deres forekomst. Det er værd at bemærke, at allergien er en kronisk sygdom, og det er næsten umuligt at helbrede det.

Forebyggelse af allergiske reaktioner omfatter en passende kost, og desuden kan lægen ordinere medicin.

Tips til at undgå forværringer af allergier:

• Gør mere våd rengøring derhjemme;
• Undgå kontakt med allergikilde;
• Tag vitaminkomplekser for at forbedre immuniteten;
• Brug altid antiallergene lægemidler ordineret af din læge.

Anmeldelser af læger til at slippe af med den allergi ved diæt:

Alina, 39 år, en allergolog:

«Kost er en obligatorisk anbefaling til mine patienter, fordi det er fra mad afhænger af yderligere behandling. Hvis du fortsætter med at spise forbudte fødevarer, kan du få alvorlige komplikationer »

Marina, 35 år, en allergolog:

«Korrekt ernæring er grundlaget for behandlingen, og hvis ikke kost til at tage stoffer giver det ingen mening - de vil give kortsigtet effekt»

Galina, 43 år, allergolog:

«ingen kost, ingen medicin og behandlinger ikke hjælpe, fordi meget ofte det er kroppen reagerer på mad, snarere end på eksterne stimuli»