Opskrift på salat med blæksprutter og svampe, hvordan man laver mad, videoopskrifter til forskellige versioner af blæksprutte salater

Blæksprutte - har længe været ualmindeligt på vores bord. Alle dine yndlings salater fra blæksprutte er et must på festbordet. Hver husmor har sine egne hemmeligheder i forberedelsen af ​​sådanne salater, og alle med interesse lærer en ny opskrift.

Blæksprutter i denne henseende er et unikt produkt. De er perfekt kombineret med andre produkter. De har ikke en levende smag, og de supplerer med deres blide smag og bringer en salat til enhver salat.

Det ser ud som om to helt uforenelige produkter: skaldyr og svampe, men hvis du tager blæksprutte som fisk og skaldyr, får du en vidunderlig salat med en usædvanlig smag.

Hvis du vil overraske dine kære med en usædvanlig salat, så kig på salatopskriften med blæksprutter og svampe. Sådan tilberedes denne salat - vi vil nu fortælle dig i detaljer. Og udseendet, og smagen er temmelig usædvanlig og er simpelthen forberedt.

Ingredienser til salat

Du skal bruge: 300 gram blækspruttefilet, 200 g mushroom, 2 æg, 50 g smør, 200 g mayonnaise, grønne, salt og peber efter smag.

Tilberedning af salat

Først skal du forberede alle ingredienserne.

Blæksprutte renses og koges. Bemærk at blæksprutter bliver hård, hvis du fordøjer det. Sæt dem derfor i saltet kogende vand og kog i højst 3 minutter.

Svampe pluk, vask i rindende vand, tør og skåret.

Kogt æg og sæt under koldt vand.

Squids køligt og skåret i strimler. Mushroom friterer i smør.Æg rengøres fra skallen og finhakket.

Bland squids, æg og mushroom med finhakket greens, tilsæt mayonnaise og bland. Tilsæt salt og peber til smag.

Denne salatrecept kan ændres afhængigt af din smag. For det første kan du ikke kun bruge champignon, men også østers champignon eller kantanereller. For det andet kan du vælge svampe.

For at gøre salat mere tilfredsstillende, tilsæt de kogte kartofler. Du kan tilføje ost, nødder, agurker, hvidløg, løg. I en sådan salat, sammen med blæksprutte, tilføj nogle gange kylling eller skinke. Som du kan se, mulighederne er mange, bruge fantasi og vær ikke bange for at kombinere forskellige smag.

Video opskrifter

salat med champignon og blæksprutte:

anden mulighed kalmarovogo salat:

salat med calamari:

Spicy salat: