Invitation til en kop te
Legends om oprindelsen af te drikker er lige så varierede som teetsorterne. Men den mest berømte og mest sandsynlige er den kinesiske legende. I 2737 f. Kr.e., da kejser Chen Nong var kogende vand under et træ kinesisk Camellia, nogle blade faldt i en beholder med kogende vand. Efter at have forsøgt, opdagede kejseren at det viste sig at være en god drink.
I Rusland te optrådte kun i det XVII århundrede og blev hurtigt den russiske drik, som ikke kan fortrænge noget kaffe eller andre drikkevarer.
Til te er enhver tid på dagen velegnet, te kan serveres til morgenmad, eftermiddagste eller aftensmad. Om sommeren kan du servere te med is, om vinteren - tilbered en teestans. Du kan drikke te i ren form, med mælk eller fløde, med citron eller med en duftende antonovka. Om vinteren kan du tilbyde rom eller cognac til te.
Til tejamsaft serveres slik, slik, slik, kager.
For aften te, der til tider erstatter middag, er bordet dækket med en farvet duge. Den samovar eller en tekande med kogt vand aftappet på den lille tabel tæt bevæget mod kanten af bordet, som siddende værtinden, hælde te. På samme kant har te redskaber: kopper, briller, teskefulde.
I midten af bordet sætte vaser med syltetøj og slik, tæt vaser - dækket med servietter sukkerskål med cookies, i nærheden af dem - plateauer med tynde skiver citron, sandfang med frugt og bær juice, cognac, fløde eller mælk, sukker, stik til marmelade. Til en sådan bord er det godt at servere dessertvin.
Hvis te erstatter en nem aftensmad, skal placeres på bordet smørenippel med smør, plade med skinke, ost, koldt kalvekød og andre produkter, der er egnet til sandwich.
karafler med frugt og bær juice, vin eller cognac er placeret jævnt rundt om bordet.
for hvert familiemedlem eller gæst sætte dessert tallerken, og på det lægge et viskestykke. Til venstre for pladen skal der sættes en dessertgaffel og til højre - en dessertkniv.
Under te drikker er det ikke almindeligt at lave toast. Selv om det er en god kop te nibolee passende at sige: "Her er til sundhed»