Kost med betændelse i bugspytkirtlen

patienterkost med inflammation i bugspytkirtlen - det er en forudsætning behandle eksacerbationer eller opretholde remission ved kronisk sygdom.

Features mad i betændelse i bugspytkirtlen ^

Betændelse i bugspytkirtlen på en anden måde, kaldes pancreatitis. I en sådan sygdom er reduceret produktion af fordøjelsesenzymer, som i stedet for at indtaste tarmene forbliver inde i kroppen, og gradvist korroderer indersiden.

mest almindelige symptomer på ændringer i blodtrykket, smerter i venstre side af maven, opkastning og kvalme, og i de mest alvorlige tilfælde patienten kan forekomme en tilstand af chok. I fravær af en korrekt behandling af mulige komplikationer, falske cyster, nekrose af fedtvæv, polyserositis, DIC.

speciel diæt for patienter med betændelse i bugspytkirtlen

For forskellige former af sygdommen anvendes og forskellige diæter.

Der er tre former for pancreatitis:

• Akut: behandles under anvendelse af en stiv kost i de første to dage, er det ønskeligt at drikke kun vand;
• Kronisk: ingen kur, men kan opretholdes gennem ordentlig kost og medicin;
• Reaktiv: opstår på grund af stress, overspisning, drikke alkohol. Det behandles på samme måde som akut.

Baseret på dette, hvorvidt kosten er nødvendigt med betændelse i bugspytkirtlen, er helt elimineret. Kun med hjælp fra en medicinsk bord og medicin ordineret af din læge, kan du stabilisere patientens tilstand og for at fjerne belastningen fra den betændte orgel.

Hvilke produkter anvendes i terapeutisk kost menu med betændelse i bugspytkirtlen:

• gårsdagens brød lavet af hvede;
• skaldyr på fedtfattig kødbouillon;
• oksekød, kylling eller kalkun;
• Steam eller bagt fisk;
• Low-fedtstof;
• Kogt eller flosset rå grøntsager;
• Makaroni;
• Korn;
• Bagt frugt;
• mos og gelé;Neskepy te og kissel.

Hvad er forbudt at bruge:

• fede fisk eller kød bouillon;
• Millet;
• Fedtkød eller fisk;
• skovsyre, spinat, radiser, radise, kål;
• Friske melprodukter;
• Røget og konserverede produkter;
• Alkohol;
• Stærk te og kaffe;
• Ice cream.

observere det terapeutiske kost mad med betændelse i bugspytkirtlen, kan betydeligt lindre tilstanden, slippe af symptomerne og for at opretholde remission i kronisk lang tid.

Kost i betændelse i bugspytkirtlen: menuen og funktioner i klinisk ernæring ^

kost regler med betændelse i bugspytkirtlen:

• Eventuelle produkter, er det ønskeligt at spise først efter varmebehandlingen, men kan ikke stege;
• nødvendigt at forøge mængden af ​​væske forbruges til 1,5 liter per dag, og fodret med små portioner, men ofte.

kost i behandlingen af ​​betændelse i bugspytkirtlen:

menuen oftest anvendes i kronisk №5p bord, og hans eksempel er følgende menu:

• Til morgenmad vi spiser mælk grød, 100 gram kogt kød. Vi drikker te;På
• spise frokost damp scrambled proteiner drikke bouillon hofter;
• Frokost vegetarisk suppe, kogte kartofler og kød, drikke kompot af tørrede frugter;
• eftermiddag snack 100 g ostemasse og te med mælk;
• nadver gulerod puré, kogt fisk og te som en eftermiddagssnack.

kost i akut betændelse i bugspytkirtlen

Som tidligere nævnt i denne form af sygdommen i de første 2-3 dage patienten på lægens råd til at drikke vand eller svag te, og yderligere mulige udvikling på to måder:

• sondemadning( i svære tilfælde);
• Formål med det klassiske diæt nummer 5 n Pevzner. Kost

kronisk betændelse i bugspytkirtlen

Der er en anden version af den kost, hvor forholdet mellem proteiner og kulhydrater ca. afbalancerede:

• har Morgenmad kogte røræg, korn grød og te;
• Vi spiste frokostbagte æbler til frokost;
• Vi har middag med kogt kalkun, suppe og stuvede grøntsager;
• Til en snack spiser vi yoghurt;
• Vi spiser med salat fra kogte grøntsager og 150 g havbagt fisk.

Kost med leverbetændelse og bugspytkirtel

Når en sådan diagnose anbefalede besparende kost, der ser sådan ud:

• ostekager har morgenmad og te;
• Vi bider en ostemasse gryderet;
• Til middag spiser vi suppe med vermicelli, kogt squash og fisk;
• Vi genvinder bouillon af hunden rosen;
• Vi har middag med boghvede grød og kød.

Kost i betændelse i bugspytkirtlen hos børn

I dette tilfælde skal du bruge en blød menu til også at omfatte korn, fisk og kød, og altid den første flydende fad:

• få morgenmad vælling, drikke te;
• Ved frokost drikker vi yoghurt med kiks;
• Frokost med vegetarisk borscht og 70 g kød;
• Vi spiser cottage cheese til en midt morgen snack;
• Aftensmad med stuvede grøntsager og 80 gram bagt i ovnfisken.

Kost i betændelse i bugspytkirtlen med

allergi i allergisk pancreatitis nødt til kun at bruge naturlige produkter på menuen:

• Til morgenmad spiser vi hver kornart grød, drikke grøn te;
• Vi bider med bagt æbler;
• Vi spiser med fedtfattig suppe eller borsch, spis et stykke kød;
• Frokost te med kiks kiks;
• Vi laver ris til aftensmad og tilbereder jellied fisk.

til forebyggelse af kosten

betændelse i bugspytkirtlen til at forebygge betændelse eller forværring af kronisk betændelse i bugspytkirtlen, er det nødvendigt at spise kun sunde fødevarer, i eksemplet med menuen:

• morgenen spiser hytteost, creme fraiche fortyndet. Vi drikker te;
• Vi snacker med bio-yoghurt;
• Vi har middag med suppe på fedtfattig kød bouillon, vask ned med rosen hofter;
• Til en snack spiser vi bagt pærer;
• Vi har middag med boghvede mælkegrød på mælk, vi drikker en kop te med mælk. Opskrifter

kost under inflammation

pancreas Simple opskrift

• cheesecakes vasket med 20 g rosiner, hæld kogende vand og fik lov til at kvælde;
• Rør 400 g fedtfattig hytteost, kør 1 æg, tilsæt 4 spsk.l.og tidligere ekstraheret fra vandrodinerne;
• Stegt i vegetabilsk olie.

Vegetar borscht opskrift

• Vi rengør og skære kartofler, rødbeder, gulerødder, løg;Hermed
• vand i en gryde til at koge, til at sætte kartofler, og efter 10 minutter - andre grøntsager;
• Kog på lav varme i 20 minutter, tilsæt derefter salt, tilsæt tomatpuré og drys med krydderurt;
• Sluk for komfuret efter 5 minutter.

Opskrift damp omelet

• to proteiner let piskeris, tilsæt salt og lidt mælk;
• Hæld i formen, hæld med vegetabilsk olie og kog på dampbadet i 15 minutter.

resultater, meninger og anbefalinger fra læger om ernæring i betændelse i bugspytkirtlen ^

Som et resultat, kosten med betændelse i bugspytkirtlen ude af stand til betydeligt mindske de akutte symptomer og rettidig behandling med medicin - bliver hurtigt slippe af med dem. Med en kronisk form for helbredelse er umulig, men terapeutisk ernæring hjælper med at opretholde remission i lang tid, og sygdommen gør sig ikke selv følt.

Til forebyggelse af pancreas betændelse bør straks kontakte din læge for eventuelle smertefulde følelser, samt en sund livsstil.

Tips læger, hvordan man undgår betændelse i bugspytkirtlen:

• til den akutte form er ikke bestået i kroniske, du skal behandles på et hospital;
• Må ikke drikke alkohol, ryg ikke;
• Tag ikke medicin, der har en bivirkning på kirtlen;
• Overholde korrekt ernæring.

Læger om kost med betændelse i bugspytkirtlen

Anna, 39 år, gastroenterolog:

«kost - en forudsætning, uden hvilken det ikke giver mening at tildele behandling. Kun med hjælp af medicinske forsyninger og medicin kan eliminere inflammatoriske læsioner og for at hindre en gentagelse af sygdommen »

Raisa, 43 år, en kirurg:

« patienter kun i de tilfælde, kommer til mig, når symptomerne ikke forsvinder efter den udpegede gastroenterolog behandling. Dette sker normalt på et tidspunkt, hvor folk se bort fra de anbefalinger og fortsætte med at have skadelig for deres retter »

Marina, 33 år, gastroenterolog:

« Ud over medicin, er lægen forpligtet til at udpege en kost. Det er valgt afhængigt af sygdommens form, og virkelig er det mest anvendte bord nr. 5 sidenDet er universelt og velegnet til alle patienter med pancreatitis »