Kost med gastritis
Kost til gastritis - er ikke bare ensærlig kost, et behandlingsmiddel, uden hvilken medicin er ineffektiv. Kosten kursus gastritis ikke blot normaliserer processen med fordøjelsen, og hjælper til at klare den ekstra vægt.
Features mad i gastritis mave ^
mest almindelige betændelse i slimhinderne i maven er en særlig bakterie, der har navnet på Helicobacter pylori. Men bortset fra det, forårsage sygdom og er i stand til at forkert kost, alkohol, rygning og stress.
Blandt de symptomer, der ofte taler om mavekatar - mavesmerter, fordøjelsesproblemer såsom diarré eller forstoppelse, kvalme og opkastning.
lider gastritis menu skal sendes til neutralisering af saltsyre, som irriterer mavevæggen. Derfor bør patientens kost kun bløde fødevarer, hvilket letter arbejdet i fordøjelsessystemet.
Denne diæt program er en fuld og folk som en ordentlig kost giver dig mulighed for at tabe ekstra vægt. Hertil kommer, at kosten mad til gastritis hjælper til at overvinde allergiske reaktioner og godt styrker immunforsvaret.
teknik Fordele i den rigtige kost og evnen til at have en positiv virkning på kroppen. Ulemper kosten restriktioner er i strenghed, blandt hvilke - et forbud mod mælkeprodukter og smør. Særligt vanskeligt at opretholde et kursus for folk med dårlige vaner som et forbud går ind tobak og alkohol.
Forbudt produkter :
- krydret og salt mad, stegt, røget, marinader og krydderier;
- kager, frisk brød og rug;
- bønner, hirse, byg og perlebyg;
- fede og trævlet kød, dåsemad;
- fedt, saltet fisk og dåse;
- kød, champignon, fisk, vegetabilsk bouillon, suppe, suppe og hash;
- marineret, syltede og konserverede grøntsager, svampe, pickles, kål, spinat, løg;
- sennep, peberrod, saucer, eddike, fedt( og dyr, og plante);
- æg
- begrænse forbruget af salt og skarpe oste, mælkeprodukter, is, chokolade;
- tørrede frugter og umodne frugter;
- kulsyreholdige drikkevarer, alkoholiske drikke, kvass, saft, sort kaffe. Tilladt
produkter :
- kogt grød( på vandet);
- vegetabilske supper med korn;
- kødboller og burgere;
- kogt pasta;
- fedtfattig hytteost og yoghurt;
- bages æbler og bananer;
- slik og marmelade;
- cookies uden tilsætningsstoffer.
kost for gastritis: et groft menu og funktioner ^
Funktioner mad til gastritis:
- Kost hyppige og fraktioneret.
- Der er behov for hver 3 - 4 timer, uden at springe måltider.
- Dele af fødevarer bør ikke overstige 250 g
- metode til madlavning - bør foretrækkes dampet, kogt eller bagning.
- Mad skal være godt kogt. Temperatur - tæt på kropstemperaturen, - varme eller kolde fødevarer skader maven.
menu til 7 dage 1 dag
- boghvede grød med mælk, hytteost med fløde eller creme fraiche;
- glas mælk;
- semulje suppe, zrazy kød dampet æble budding, røræg;
- frikadeller dampet fisk, pasta, te;
- yoghurt.
to dage
- kød bøffer dampet, mosede kartoffel og gulerod, havregryn med mælk, te;
- gelé;
- risesuppe med kød, gulerodpuré, frugtgelé;
- dovne dumplings, te;
- mælk.
3 dages
- utilstrækkeligt æg, nudler med smør, usødet te med mælk;
- kop yoghurt;
- kartoffel og gulerod suppe, kødboller, kød dampet te af tørrede frugter;
- dampet boghvede gryn, hindbær;
- mælk.
4 døgn
- mælk ris grød, kakao;
- bærgelé;
- mælk havregryn suppe, kød budding, grønne ærter puré, æble gelé;
- pasta med moskød, hindbær bouillon;
- fedtfattig fløde.
5 dage
- kartoffel-gulerod puré, te;
- mælk;
- ærtesuppe, kogt kylling med glasnudler, bær mousse;
- boghvede budding med ostemasse( flosset), magenta bouillon;
- mælk.
6 dage
- havregrød, røræg, te;
- mælk;
- gulerodssuppe, kogt fisk, skål, te;
- patties dampet boghvede gryn, blodrød bouillon;
- creme.
7 dage
- semulje, mælk te;
- mælk;
- kogt mælkesuppe, risgrød, bagt æbler;
- kartoffel-gulerod puré, budding af kød til et par, blodrød bouillon;
- mælk.
Kost i gastritis med høj surhedsgrad
kost for gastritis med øget kislotnostyupredpolagaet denne mad:
- mosede korn - semulje, boghvede, havre;
- pudder, souffle;
- gårsdagens hvidt brød, 1 eller 2 gange om ugen - nesdobnye boller;
- supper tilladt grøntsager grøntsag bouillon med en kogt korn, kød med tilsætning af smør;
- anden retter - dampet, fedtfattig, kød og fjerkræ er tilladt;
- æg forbruges kogt eller som en omelet i en dobbelt kedel;
- fisk - kogt magertMejeriprodukter - ikke-sure
- frugter og grøntsager er fortrinsvis i malet form eller dampet;
- kan være lidt Zephyr, skumfidus, honning, marmelade, sukker;
- sur saft, svag te, kaffe med mælk, kakao.
kost for gastritis med lavt syreindhold
kost for gastritis med lavt syreindhold foreslår følgende diæt:
- forslidt hvedebrød, nesdobnye ruller, pasta, kager proppet med kogt;
- crumbly korn, lavfed pilaf uden kød;
- supper snarere svage kødbouilloner med kødboller, kål suppe eller uden sure ingredienser;
- magert kød - bagt, kogt, stegt, kylling, pølser, pandekager;
- magert braiseret, kogt, bagt eller stegt fisk;
- stewed, kogte eller bagt grøntsager;
- uslebne frugter, gelé, kompotter og mousses;
- mejeriprodukter ikke perekislennye, smør, æg, vegetabilsk olie;
- kaffe med mælk, te, fortyndet frugtsaft, frugtdrikke, kakao.
Kost til erosiv gastritis
anbefales at bruge halvfast mad eller flosset. Undtaget dåsemad, stærke bouillon, fedt kød og fisk, sure frugter og bær, friske, stegte fødevarer, kager gærdej. Maden skal være lidt varm. Velkommen kisseler, der forsigtigt omslutter maven af maven.
kost i kronisk gastritis
Ved kronisk gastritis kost mad skal respekteres hele mit liv . Det er for at undgå de stegte, koncentrerede bouillon, wienerbrød, bønner og svampe. Det er nødvendigt at begrænse mel, stærk te og kaffe. Grøntsager og frugter bør varmebehandles.
Kost under forværring af mavekatar
forbudt sure vegetabilske produkter såsom citrusfrugter, ananas, tranebær, skovsyre, radise, radise. Spis så ofte som muligt - helst 6 gange om dagen, i små portioner. Kødaffald, samt fisk og skaldyr anbefales ikke.
Kost i akut gastritis
nødvendigt at udelukke yoghurt og kefir, flødeost, hytteost, frisk frugt og grøntsager, brød, slik, kvass, kaffe, kakao og kulsyreholdigt vand. Det er muligt at have viskos Soup( havre og ris med smør), flydende grød, er magert kød kogt, hakket eller findelt blender. Kan mælk, gelé, kogte æg, svag te og bouillon hofter.
Kost til atrofisk gastritis
Menu patient atrofisk gastritis bør bestå af fødevarer med lavt syreindhold og fjerne fødevarer, der øger gæring - sødmælk, kager smør og gærdej, svampe, bønner, dåsemad, kål, agurker, druer, radiser, hvidløg,løg, røget kød, svinefedt.
resultater, anbefalinger og anmeldelser af læger ^
kost resulterer i gastritis manifesteret i en betydelig forbedring i trivsel patienter, samt reducere overskydende vægt. Med en sådan ernæring i en uge, et gennemsnit på omkring 4 ekstra pund. Begynder at spise sunde fødevarer, kan du gøre det til en regel alt liv og ikke til at stoppe fodring program.
Hvis du har besluttet at komme ud af det, så det bør ske gradvist, i hvert fald ikke læne direkte på produkter, som tidligere var isklyuchalis. Otzyvy om kost for gastritis neredkogovoryat en komplet udfrielse fra sygdom., Kuren er dog at udpege en læge, under hensyntagen til de individuelle karakteristika organismen og sygdomsprocessen.
Se også informativ videoklip af den populære tv-serie "Levende sundt" for gastritis - begrundelsen for dets opståen og effektive metoder til at håndtere det: