Kost i tilfælde af overbelastning af galde

patienter i kolestase( galde stasis) er meget vigtigt at følge den rigtige ernæring, fordi det hjælper med at rense galdeblæren og forebygge mulige komplikationer.

Funktioner af klinisk ernæring og kost på stagnation af galde hos børn og voksne ^

For at forstå årsagerne til stagnation, er det nødvendigt at kende til princippet om produktionen af ​​galde: det er produceret af levercellerne, bliver det derefter videre til galdeblæren, og derefter transporteres til duodenum til fordøjelsen af ​​fedtstoffer. I mangel af stagnation

galden ikke holder, og sender det ned tubuli. Det er en anden mulighed, når leveren gemmer det i sig selv, men i begge tilfælde en læges tilsyn og en speciel diæt.

Symptomer på kolestase:

• smerter under højre ribben;
• Skin yellowness;
• Øget træthed;
• taburet uregelmæssigheder såsom forstoppelse eller diarré.

mest almindelige overbelastning opstår på baggrund af gastritis, mavesår og sygdomme i mave-tarmkanalen, og hvis problemet fortsætter i tide, kunne det i øjnene en krænkelse af metabolisme: kroppen ophører med at absorbere vitaminer, og begynder at akkumulere fedtceller.

Enhver læge til patienten spørgsmålet om, hvorvidt en kost med stagnation af galde nødvendig, klart give et positivt svar, fordi det er fra det i høj grad afhænger af helingsprocessen.

værd at bemærke, at galde stasis og sjældne mad - to uforenelige begreber: spise på denne sygdom bør være mindst 4-5 gange om dagen, med 70% af fødevarer bør være ved stuetemperatur eller varm.

Hvilken kost er nødvendig, når stagnation af galde i galdeblæren

Først og fremmest terapeutisk kost for stagnation af galde i galdeblæren eliminerer fede og stegte fødevarer, supper og kolde fødevarer. Det er bedst at lave mad til et par, lave mad eller bage. Fedtstoffer kan provokere forværring af sygdommen, så brugen af ​​forskellige olier bedste til behandling af affald.

Food bør let absorberes af kroppen, ikke være svært på maven og sammensættes af højst nyttige stoffer.

Hvad er forbudt at spise terapeutiske fødevarer regler med galde stasis hos børn og voksne:

• radiser, svampe;
• Sorrel og grønne løg;
• Pickles;
• Slik: slik, eller slik er tilladt uden glasur, men i begrænsede mængder;
• Bagning;
• Stærk sort kaffe.

Kost til stagnation af galde i galdeblæren: Det er muligt at have

Kosten mad med galde stasis bør bestå af følgende produkter:

• Kød og fisk fedtfattig sorter;
• Syrnede mælkeprodukter og mælk, fedtfattig;
• Grøntsager;
• Frugter;
• Te, juice, vand;
• Kashi.

Kost til stagnation af galde i galdeblæren menuen, og især kosten ^

Regler for klinisk ernæring ved stagnation af galde i galdeblæren:

• anbefales at gå til fem måltider, for at forbedre fordøjeligheden af ​​fødevarer;
• også nødvendigt at øge mængden af ​​forbrugt vand til 1,5 liter per dag, men det bør være ved stuetemperatur;Når
• yarkovyrazhenny smertefulde symptomer ønskelige kogt korn vand i stedet for mælk.

Terapeutisk kost - tabel nummer 5, med stagnation af galde:

menu For at afhjælpe kolestase symptomerne og forbedre trivsel, bør der fokuseres på menuen korn, fedtfattig supper, vegetabilsk salat, damp scrambled proteiner, mejeriprodukter og frugter. Også lejlighedsvis lov til at spise honning, marmelade, skumfidus og karamel.

Eksempelmenu:

• har morgenmad havregryn, ostekager og gelé;
• Til frokost spiser vi kogt ris med kål, yoghurt drikke;
• Frokost rødbeder, damp koteletter og frugtsaft;
• eftermiddagssnack af mosede æbler og gulerødder;
• nadver stegt kød, stuvet kål og drikke frugt frugt.

Kost til stagnation af galde i

barn i denne situation er fuldstændig forbudt slik og sodavand, og her er en liste over tilladte fødevarer forbliver den samme:

• morgen vi spiser noget korn grød, uopvarmede drikke grøn te;
• Til frokost spiser bagt æble;
• Til frokost spiser vi vegetarisk suppe og vegetabilske salat, juice drikke;
• eftermiddagssnack ostemasse eller frugtsalat;
• nadver bagt fisk og grøntsager, drikke kefir.

Kost til stagnation af galde og gastroduodenite

Hvis kolestase er ledsaget gastroduodenitis, menuen indeholder ikke de første kurser i den fede bouillon, slik også forblive forbudt, og den vigtigste del af kosten består af korn, fedtfattig suppe, hytteost, yoghurt, kogte grøntsager og en lille mængdefrugt:

• morgen vi spiser et par kogte æg og ost, drikke te;
• Til frokost spiser to cheesecakes;
• frokost suppe og en salat af kogte grøntsager;
• en eftermiddag snack, og et afkog af hyben wafer kiks;
• nadver dampet fisk kager, kogte ris og braiseret kål.

Kost i galde stasis efter operationen

Efter fjernelse af galdeblæren tildelte blid menu:

• få morgenmad damp omelet fra proteiner, semulje mælk, te drikke;
• Til frokost vi spiser ost og drikker bouillon hofter;Frokost
• gned havregryn suppe grøntsager og uden kød, kød damp soufflé og frugtgelé;
• Til frokost en snack bagt æbler;
• nadver kartoffelmos og kogt fisk;For
• 1 time før sengetid drikke 200 g yoghurt.

Kost til stagnation af galde i leveren

Hvis leveren akkumulerer en galde, anbefales det at drikke urtete af perikum, vilde roser, vilde roser, og for magt til at bruge eksemplet med en let menu:

• morgen vi spiser grød, drikker te med galetkami;
• Til frokost spiser bagt pære;
• Til frokost spiser en grøntsagssuppe, burgere og salat;
• eftermiddagssnack ost gratin og te;
• har aftensmad med et stykke fisk, dampede grøntsager og gelé.

Kost i galde stagnation: madlavning opskrifter

ost quicher Opskrift:

• beat to æg, ost mix( 250 g) med yoghurt( 2 spsk. .);
• Mix alle tilføje nogle pre-dampet rosiner, hæld 2 timer. L.sukker;
• Vi spredes i en smurt form, hele blandingen, bages i ovnen i en halv time.

havregryn suppe opskrift:

• Soak havregryn i 15 minutter i vand;Sætte
• grits i en gryde, hæld 2 liter vand;
• hakket løg, gnide gulerod, sønderdele kartofler;Turning
• plade, sæt gryden og bring i kog grøden;
• Tilsæt grøntsager, salt og kog dem møre.

Opskrift frugt cocktail:

• grind og kiwi banan papirmasse blandes med 300 g skummetmælk;
• Beat i en blender.

resultater, meninger og anbefalinger fra læger om ernæring ved stagnation af galde ^

til forebyggelse stagnation af galde nok til at holde sig til en ordentlig ernæring, ikke at misbruge fastfoods og føre stillesiddende liv, og altid konsultere en læge ved symptomdebut.

Tips om, hvordan man undgår stagnation af galde i galdeblæren:

• Vær ikke nervøs og ophob ikke vrede i dig selv.dette kan forårsage spasmer i galdeblæren;
• Regelmæssigt engagere sig i sport, gå i frisk luft;
• Spis 4-5 gange om dagen;
• Undgå overspisning.

Som et resultat af kost i stagnation af galde er muligt at opnå væsentlige forbedringer efter kun en uge, men fuld helbredelse hastighed afhænger af den valgte læge og medicinsk behandling.

Læger om kost under stagnation af galde:

Tatiana, 34 år, gastroenterolog:

«Den mest almindelige galde ophobes på grund af underernæring, og det kan true ikke blot en overtrædelse af stofskiftet, men også levercirrose, leversvigt eller cholecystitis. For at undgå sådanne komplikationer, jeg har altid været udnævnt som supplement til den grundlæggende behandling og kost, for uden det, kan det ikke give den ønskede effekt »

Larisa, 39 år, gastroenterolog:

« Kost er uløseligt forbundet med de procedurer og behandlingsforløbet, som jeg udnævnerderes patienter med kolestase, den påvirker 80% af succes »

Olga, 43 år, gastroenterolog:

« kosten helsekost - det er det første, der tildeler enhver læge i tillæg til behandling. Hvis du fortsætter med at spise usund mad, kan der opstå komplikationer, og al behandling vil være ineffektiv. "