Opskrift på salat med kylling og svesker, hvordan man laver det fra forskellige ingredienser

Kombinationen af ​​kylling og svesker giver en usædvanlig smag. I denne salat er det bedre at bruge kogt kylling eller stegt i olivenolie. Smagen af ​​røget kylling vil bryde den delikate smag af svesker. Opskriften på denne salat indeholder usædvanlige ingredienser til salater, men alle sammen skaber de en meget interessant smag buket.

Så opskriften er, hvordan man laver en salat med kylling og svesker.

Ingredienser

Kyllingebryst, svesker, ost, gulerødder, løg, mayonnaise, salt, peber.

Forberedelse af

For at forberede vores kyllingesalat, bør kyllingebryst koges. I vandet med kylling, tilsæt duftende peber og laurbærblade, eller de krydderier, som du kan lide mere. Kog den kogte kylling for at køle ned.

Beskær fugtet i varmt vand i 10-15 minutter, fjern knoglerne, hvis de er og skæres i kvartaler. Prøv at holde sveskerne intakte og ikke krybe ind i grød.

Rist gulerødderne på en stor rist, og skær løgene i tynde halvcirkler. Steg løg og gulerødder i en opvarmet stegepande med olivenolie indtil den er kogt, indtil guleroden er blød.

Kyllingebryst skåret i terninger. Prøv at holde terningerne fra at være for lille. Stykker af kyllinger og kvartaler af svesker skal være omtrent samme størrelse.

Indsaml nu salat. På bunden af ​​tallerkenen lå kyllingebryst, så et lag med svesker, oven på gulerødder og løg. Hvert lag vand mayonnaise eller salat dressing. På toppen af ​​salat drysses med revet ost og dekorere med grønne.

Salat dressing kan laves af olivenolie, en skefuld sennep, citronsaft. Bland alle ingredienserne i en blender, tilsæt salt og peber til smag. Denne salat kan fyldes og simpelthen med olivenolie.

Servering på festbordet, dekorér salat med beskæringsstykker. Sådan en usædvanlig salat vil glæde dine gæster og kære.

Salat med valnødder

Ingredienser:

kyllingefilet - 300 g;

æg - 5 stk.

Prunes - 150 g;

valnødder - 100 g;

ost - 100g;

salt, mayonnaise.

Tilberedning af

Kog kyllingfilet i saltet vand, kog æg separat. Kølet kyllingekød er skåret i små stykker.Æg er adskilt fra æggeblommer proteiner og gnides på en lille rist i en anden skål. Nødder knuses i en blender, finskårne svesker. Ost er smuldret på en fin rist.

Læg salaten på den tilberedte skål. For at gøre dette skal du i bunden af ​​pladen lægge stykkerne af filet, salt, vand majones. På fileten finhæld gulerødder, smør forsigtigt mayonnaise. Yderligere lag af svesker, ost, nødder, proteiner. Hvert lag skiftevis med mayonnaise. På det øverste lag af proteiner skildrer vi dekorationen fra den lyse farve af grøntsager og grøntsager.

Denne flaky salat skal have lov til at brygge i køleskabet i 6-12 timer.

Video opskrifter

Layered Salat:

Salad "Kylling i en pels":

Salad "Overture":

oprindelige opskrift med tilføjelse af roer: