Opskrift: Kyllingeben i blødt bagværk, bagt med grøntsager i ovnen
Kyllingens ben, bagt i et blødebrød, giver dig mulighed for at variere dit bord. Alle kan lide kylling. Hvilke retter er ikke kogte fra kyllingekød. Den hyppigst anvendte kyllingefilet. Men lad os ikke glemme resten af dens dele. Med kyllingstrumpestrik, vinger eller lår kan du lave et utroligt stort antal retter, ikke mindre raffinerede end fileter.
Kyllingeben i blødt wienerbrød, opskriften, som vi vil fortælle dig om, er en af disse retter. De vil dekorere det festlige bord.
Ingredienser
kylling underlår - 4 stk, butterdej - 400 g, broccoli - 100 g, svampe - 100 g, runner bønner - 100 g, sød peber, smør, løg, salt, peber, krydderier, vegetabilsk olie, persille.
Forberedelse
Først gnide med salt og peber kylling underlår og steges i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune.
Broccoli skales på blomsterne og pepperse frø.Skær bønnerne og peberne i små stykker. Grøntsager stege i vegetabilsk olie med hvidløg. Til grøntsager kan du tilføje krydderier til din smag.
Puffekage kan tilberedes af dig selv, og du kan købe færdige. Med den færdige test er selvfølgelig besværet mindre, især da der nu er mange forskellige slags blødtegebrød.
Dejen rulles i form af en firkant og skæres i fire dele. Deler af dej skal være sådan, at du kan pakke et kyllingeben der. Hver del smøres med smør. På
dejstykker lå de grøntsager, sat på en kylling ben knogle op og samles omkring stenen posen.
Fjer porrer skoldet med kogende vand og bundet poser nær knoglen.
Sæt poserne på pladen og læg dem i ovnen. Bages ved 200 grader i 20-25 minutter.
Vi får kyllingens tromler i et blødt wienerbrød. Denne ret ser meget smuk ud.
Inde i tasken kan sættes ikke kun grøntsager, men også finthakket og stegte kartofler eller kartoffelmos med svampe. Og du kan lave poser uden påfyldning. Sæt kun kyllingeben med en dej.
Video opskrifter
Quick madlavning mulighed:
fødder med en overraskelse:
ben med ost:
ben, bagt med citron: