squash

Generelt: Denne plante hører til den busk form, gammelklog tverdokoroy græskar. I oversættelse fra fransk betyder patisson grøntsagspai.

Krav: kultur vokser godt på neutrale jord rig på humus. Ved nedre dele kræver Drænageindretning kamme( bredde 90-100, 20-30 cm højde) og forhøjninger( højde på 25-35 cm, den nordlige side af en stejlere, det sydlige - er flad, afstanden mellem kammene - 70-80 cm).

efterår under grave jord gør 8- til 10 kg / m2 af gødning, 3-5 kg ​​/ m2 kompost eller humus. På tunge jordarter gives økologisk gødning mere, på lungerne - mindre. Fjeder( podning dag) jord gravet op, og hvis i efteråret organisk gødning ikke anvendes, hvilket gør dem ved tilsætning af 24-40 g / m2 ammoniumsulfat, superphosphat 30-40 og 15-20 g / m2 kaliumnitrat.

Sammensætning: frugter indeholder ca. 6 % tørstof, 4 % sukker, 20-30 mg% af C-vitamin, pektin, mineralske salte.

Dyrkning: til udsæd frø taget 3-4 år siden, og sidste år opvarmet i 2-4 timer ved 50-60 ° CAt dekontaminere dem i blød i 30 minutter i 1% opløsning af kaliumpermanganat( 10, ved 1 l vand) under anvendelse af gaze poser. De blev derefter vasket, tørret og lagt mellem papirhåndklæder eller gaze lag 1 cm standset frø i 3-5 dage i temperaturer køleskab variabler -. 18-20 ° C - 6 timer, 0-2 ° C - 18 timer, med deresbland og fugt. Når jorden varmes op til en temperatur på 10- 12 ° C, og luften - op til 15 ° C, kan gå videre til såning. Under filmhyllen kan patissonen sås 2-3 uger tidligere. Frø er sået på kamme i 2 linier med en afstand mellem rækker af 50 cm, i serie - 70 mellem bånd -. 90 cm kan udplades ifølge skemaet 70 x 70 eller 80 x 80 cm frø sådybde i lette jorde 6-7 tung.-. 3-4 refererer til en tidligere høst squash kimplanter dyrket under anvendelse af potter destillation eller hendes terninger størrelse 8x8 eller 10x10 cm Hvis pick leveres, er frøene sås i de første kasser med savsmuld( flod sand, jord) i rækker med mellemrum på 3 cm.dybde 2-3 cm. Skudd dykker ind i potter med humus jord. Squash kan sås direkte i potter 20-25 dage før

landing i vores land regionaliseret indtil en squash sort - Hvid 13- Mid-fra spiring før høst finder sted 45-47 dage.op til fuld modenhed - 110-115 dage. Den når en størrelse i diameter på 15-18, undertiden 28-30 cm. Coating af føtalt hvid eller creme. Kødet er tæt. Fra busken samler normalt op til 20 unge patissoner.

Care: efter plantning i åbne brønde i jorden bioklip tør jord eller tørv, der fylder lag 2-4 cm jord bioklip film som at umiddelbart efter podning strakt på højderyggen, enderne prisypav jorden. .Ved fremkomsten af ​​skud bliver planterne skæret gennem planterne. Generelt pleje af planter er den samme som for zucchini - regelmæssig vanding, hakning, Stern, og i løbet af spirende klemme den voksende punkt, hvilket bidrager til en udstrømning af næringsstoffer i frugt og nær tidspunktet for deres erhvervelse. Med en stærk fortykning skæres 2-3 ældste blade ud for at lette buske.

Harvest: æggestokke fjernet som modning 2-3 dage, og ved en masse frugtsætning - dagligt.

Anvendelse: mad er en ung squash æggestok - Zieleniec, har en række forskellige former - klokkeformet, diskede, flad afrundet. De er gode både i frisk, og i salt og marineret. De anbefales til nyre, lever og mavesår og aterosklerose. De er nyttige, og raske mennesker, da det fremmer bedre fordøjelse af protein mad, og holde blodet alkalisk reaktion.