Kartofler fælles information

Kartoffel henviser til solanaceous kulturer. Hans fødested er Argentina og Peru.

kartofler med oprindelse fra tropiske lande bestemmer sine krav til vækstbetingelserne: Det er varme-elskende, kærlighed til lys, relativt tørkeresistente.

Hvad virker kartofler? organisk-rige, fugt og åndbar, varm jord, selv om det kan vokse i relativt tætte og dårlige jorder. Han foretrækker let sur eller neutral jord( pH 5-6), men tolerere og sure udbytte på dette naturligvis reduceret. Kartoffel felt skal være en dag oplyst af solen, eller kartoflerne vil vokse store toppe, men vil ikke give en god høst af knolde.

Kartofler er lydhør overfor mineraltop dressing. Han har brug for højere doser kalium, men han har også brug for nitrogen. Resumé stamceller sæson vigtigste næringsstoffer( N + P agronorma + K) med hver kvadratmeter af landinger havde 47 g, og forholdet( balance) mellem de vigtigste næringsstoffer N: P: K havde 43: 14: 43.

Hvilke kartoflerelsker ikke? Han kan ikke lide frisk gødning, overdrevne doser af nitrogen( for nitrogenholdige jord kartoffel syg skurv), et for højt indhold af calcium i jorden( ill sårskorpe, anbefales det at deoxidere kartoffel felt med efteråret), gødninger indeholdende chlor, shading, overskydende fugt i jorden i en lang periodeafkøling, fortykning plantager, hvor belysning falder. Desuden forårsager fortykkelsen af ​​plantager en tidlig sygdom af phytophthora.

Fundamentals af landbrugsteknologi valg af kartoffelsorter

tidlige kartoffelsorter er klar til høst 60-70 dage efter fremkomsten, så de har tid til at modnes, før kartoffelskimmel. De er mindre udbytte, men fordi de har mindre stivelsesindhold( ca. 10%), den mindre velsmagende, hurtigt kogt blød.

Isora - sort er resistent over for cancer, har en god smag, udbytte, manglende - dybe øjne, og uregelmæssig form.

Pushkinets - nematodoustoychivy, højtydende sorter af god smag, mangel på - er hastigt akkumulerende virusinfektion, der er, kan det ikke være en lang tid til at vokse fra sin plantemateriale. Foretrækker sandet jord.

Borodyansky pink - har smukke, aflange, rosa knolde, giver, velsmagende.

Forår - har ovale, smukke knolde. Opnåelse, velsmagende sort, lidt påvirket af en virusinfektion, som opnået interspecifik hybridisering kan derfor være en lang tid til at bruge deres udplantning( der er forår hvid med hvidt kød, gul - der er fjeder tidligt med gult kød af det høje indhold af caroten - den tidligsteklasse, når de dyrkes gennem kimplanter giver udbytter i slutningen af ​​juni).

Lark - en ny sort, lidt forbløffet skurv, kræft, virusinfektion, Phytophthora;meget velsmagende, med et højt indhold af stivelse( 18-22%), hvilket giver. Den har ovale store knolde med små øjne, en netlignende melon, hud og hvidt kød.

Bullfinch - nye sorter resistente over for Phytophthora og virus srednekrupny, velsmagende( stivelsesindhold ca. 16%), har en smuk knolde med små lyserøde øjne, hvid pulp.

Luck - nye sorter er resistente over for kræft og kartoffelskimmel, moderat påvirket af virus;usædvanligt velsmagende, med en stor( 19%) stivelsesindhold er interessant, oval, hvide knolde med hvidt kød.

Også godt er Zhukovsky's tidlige sort, Prigogine.

udenlandsk avl sorter er bemærkelsesværdige:

• Hollandsk Anosta( nematodoustoychiv, knolde med hvidt kød), Desiree og Diamant( begge har knolde med gult kød), Luton( en af ​​de tidligste, har knolde med hvidt kød), Lady Rosetta( højtydende, nematodoustoychivy), Ostara( resistente over for virusinfektion, velsmagende, produktiv, med hvidt kød), Pryor( opnåelse tidlig sort, mangel på - hurtigt akkumulere virusinfektion, så produktiviteten falder med alderen);

• tysk Adretta( en af ​​de mest lækre sorter, virus inficerer lille, men stærkt beskadiget af rådne, så hold slemt), Plant( modning sort har hvide ovale knolde med gult kød, nematodoustoychiv), Rock( lækker sort, lidt påvirket af virus,men knolde knækker ofte);

• Polsk højtydende sort Lotus med smukke, store, ovale knolde;

• Svensk sortiment af Rosamund( har aflange pink knolde med hvidt kød).

Mellem-tidlige sorter er klar til høst på 70-80 dage. Stivelsesindholdet i dem er højere end i de tidlige sorter( op til 15%), så de er mindre kogte under madlavning og mere velsmagende. Som regel midt-tidlige sorter mere modstandsdygtige over for virusinfektion, og fordi de kan dyrkes i lang tid ud af deres plantemateriale, men de kan falde ind under Phytophthora, så du bør vælge en mere resistente sorter.

Nevsky - yderst produktiv, resistent mod kræft og til en virusinfektion, giver store ovale knolde med rosa øjne. Ulempen er tidlig spiring og dårlig udseende af andre spirer efter at have slået ud af den første. Når det opbevares i en lejlighed, det vil sige ved høje temperaturer, der omgår spiringstrinnet, kan du straks give små knuder til moderknollen.

Blue-eyed er et lille udbytte, men undtagelsesvis velsmagende sort. Knolde er blålige, med blå øjne, med hvid, knuselig pulp. Det er påvirket af rusten spotting( kødet i skåret har "rustne", brune pletter).

Julen er en nematode-resistent sort, lidt påvirket af vira, kræft og phytophthora. Knolde ovale, gullige, med skinnende hud, smuk, god smag.

Detskoselsky er en slægtning til den velkendte antikke klasse Northern Rose. Plastik, pålidelig under alle vejrforhold, giver en stabil høst, opsamler langsomt en viral infektion, så du kan bruge dit plantemateriale i lang tid. Knolde store, smukke, lyserøde, aflange.

Elizabeth - giver en gullig, sommetider uregelmæssig form, en knol med medium smag, sent inficerer phytophthora.

Oredezhsky - sorten er lidt påvirket af virusinfektion og phytophthora, knolde har en gullig farve.

Wizard - en ny højtydende klasse, resistent over for scab, kræft, sent inficeret med phytophthora. Giver store velsmagende knolde. Ulempen er ujævnhederne af knolde. Sammen med den store i reden er der mellemstore og små knolde.

Et eventyr - en ny sort, har runde-ovale hvide knolde med rosa pletter, fremragende smag, resistent over for phytophthora.

Regnbuen er en ny afgrøde, der er lidt påvirket af phytophthora, giver røde lækre knolde.

Nice også gåden af ​​Peter, Nayada( 22% stivelse), Nikita.

udenlandsk avl sorter har vi en spredning af Timo, Sante( langsomt akkumuleres en virusinfektion, nematodoustoychivy, højtydende sort, desværre, middelmådig smag), Romano( har tilfredsstillende smag kvalitet, høj produktivitet, fremragende holdbarhed, herunder i lejligheden, menhan hurtigt samler en virusinfektion, så hver 3- 4 år bør fornyes eller helbreder din landing materiale), Impala( resistente over for virusinfektion, giver rodknolde med hvid hud og gult kød), Cardinal( giverknolde smuk rød med gullige papirmasse; nematodoustoychiv) Kondor( giver smukke røde knolde, hvilket gav sort, desværre, Phytophthora angreb).

Medium-modning sorter modnes inden for 80-90 dage efter fremkomsten. De har alle falder ind under Phytophthora, derfor er det nødvendigt at plante sorter er resistente over for sygdommen( det er nødvendigt at vide, at det er absolut modstandsdygtig over for Phytophthora sorter findes ikke).De er kendetegnet ved et højt( over 15%) indhold af stivelse.

Lugovskaya er en levedygtig sort, resistent mod kræft og viral infektion, til phytophthora;fortsætter med at akkumulere en afgrøde selv i september. I et tørt år smager det bedre end i en våd. Giver smukke runde knolde med en gullig hud. Når knoldene bliver opbevaret, bliver de ofte påvirket af sølvfarvet skorpe og bliver uinteressant, men det påvirker ikke knoldernes kvalitet.

Petersburg - en lovende ny sort, højtydende, lidt påvirket af phytophthora.

Gatchinsky - gamle, pålidelige, produktiv sort, desværre, ikke har jævnet med jorden største knolde, lidt påvirket af virus, det giver hvide, runde knolde gennemsnitlige smag.

Ressource - en ny sort, sen påvirker phytophthora;meget frugtbar og lækker, giver hvide store knolde.

Shamanen er en ny afgrøde, der er resistent over for phytophthora. Giver smukke aflange knolde af blå-rød farve, fremragende smag. Takket være en tæt peeling holdes godt i lejligheden.

udenlandsk avl sorter er bemærkelsesværdige:

• Dansk kvalitet Olevia - nematodoustoychivy undtagelsesvis velsmagende( på grund af det høje indhold af stivelse), meget frugtbar;

• Hollandsk Symfoni - lækker, giver smukke røde knolde med gult kød;

• Tysk Granola - nematode-resistent, lidt påvirket af phytophthora;perfekt opbevares i lejligheden på grund af en lang hvileperiode og tæt hud, som forhindrer tab af fugt fra knolde. Granola kommer fra sent, men samtidig overhaler den andre sorter under vækst, giver runde, velsmagende knolde med en maskebleg hud og gullig kød;

• En ny ukrainsk sort Svitanok Kiev - noget udbytte, god smag;perfekt holdt i lejligheden;På grund af den lange periode af dvalemængde og tæt skræl af knolde falmer ikke til det sene forår.

De sene og sene sorter under forholdene i nordvest har ikke tid til at modnes, og i de sydlige regioner kommer de til en temperatur for høj til kartoffel og stopper med at vokse og udvikle sig, så de ikke må transporteres væk. I områder med risikabelt landbrug anbefales det at plante tidlige sorter af kartofler, da de forlader fra phytophthora. Af de tidlige og midt modende mennesker må man vælge mere resistent over for phytophthora.

Traditionelt har knolde, uanset skildens farve, hvide kød i sorterne af russisk avl, USA og England. Hollænder og tyske sorter har som regel et gulkød med henholdsvis høje indhold af caroten, mere nyttigt og mere velsmagende.

Forbedring af plantemateriale

For at forbedre dit plantemateriale er det nødvendigt at dyrke det fra spirer. Klargør i begyndelsen af ​​marts plantemateriale, efter grøntsagen, læg det i fugtig tørv eller savsmuld og sæt et varmt sted( 20-25 grader).Kartofler vil hurtigt vokse. Når spiren når 5-7 cm i længden, skal den knuses af knolden og forankres i en beholder med jord ved at skære to tredjedele i jorden. Sæt straks et lyst sted. Pas på tomaternes frøplanter og plant dem i haven, når trusselen om natlige frost passerer( eller tidligere), en dobbelt lutrasilskærm strækket over buer.

Hver plante giver kun to eller tre, men store knolde. Dette vil være en sund plantebestand for det kommende år. Lige fra efteråret skal den vaskes, holdes i varmt vand, manganopløsning, forarbejdet med "Fitosporin", tørret og indsat i 5 liter glasburer. Banker binder et stykke klud( men ikke en film) og lægger op til forår på vindueskarmen til lys. Fra tid til anden skal bankerne vendes forskellige sider til lyset. I løbet af foråret skal knoldene skæres sammen med 2-3 dele et par dage før plantningen, før plantningen. Ingen yderligere behandling er nødvendig.

Du kan forbedre plantematerialet ved at dyrke det fra frø.For at gøre dette, fjern de modne bær af kartofler, når de begynder at bore, fjern frø fra dem og tør dem. I slutningen af ​​marts plante dem på frøplanter, som tomater. Frøplanter raspekirovat, pleje efter, ligesom bag tomaternes frøplanter. Landede i begyndelsen af ​​maj under et dobbelt husly i haven eller efter afslutningen af ​​natten frost i det åbne land.

I midten af ​​sommeren graver du en lille smule, størrelsen af ​​bønner, kartofler og opbevarer den i kælderen eller bundkammeret i køleskabet indtil næste forår. Sådanne små kartofler dyrkes bedst gennem kimplanter, så det vil give et godt plantemateriale til det næste år.

Nu er der frø af hybrid kartofler fra frøene, hvoraf kartofler dyrkes på samme måde, men de får ikke små knuder, men et godt udbytte af knolde af mellemstørrelse på bare en sommer. Sandt nok kan disse knolde ikke fungere som plantemateriale i de kommende år, da de som alle hybrider ikke arver forældreegenskaber og ikke giver frø.De er beregnet til at spise.

Hurtig udbredelse af en ny sort

Du kan udbrede en ny sort på samme måde, samt forbedre, det vil sige gennem spirer. Det er kun nødvendigt at give hver spire vokse op til 10-12 cm og opdele den i 3 dele. Derefter vokser hver del i en separat beholder, der drukner, når den plantes i jorden for en tredjedel af spireens længde.

Hver knold har 8-12 øjne, og hvert øje har tre knopper. Når du bryder spiren fra den første vækkede nyre, følger den anden af ​​samme

.Når den bryder ud, vil den tredje nyre vække. Og så vil hver af de 10 øjne give 3 spirer igen. Hver spire du deler med tre, hvilket betyder at du kan få 90 buskplanter fra hver knol. Normalt giver hver plante dyrket fra en lille spire kun en stor knol.

Jordforberedelse til plantning

Kartoffel felt i efteråret anbefales at grave i en dybde på ufuldstændig bajonet spade til at grave dybere skadedyr og ukrudtsfrø.Så kan de ikke komme til overfladen. Om foråret skal jorden ikke grave, men kun for at løsne høvdingen. Hvis jorden er stærkt komprimeret i løbet af vinteren, så lav en lav græsning til en halv stump af skovlen.

Kartofler begynder at spire, når jorden varmes i knolden zone op til 12-15 grader, så i områder med koldt klima, især i det nordvestlige bør kartoflerne plantes dyb( dybere end polshtyka spar).Så vil kartoflerne være i det øvre, opvarmede lag af jord og hurtigt gå i vækst.

Med en dyb landing( på spade bajonetten) er temperaturen i rodzonen kun 7-8 grader. Rotsystemet udvikler sig ikke, og på moderen vil knolde begynde at vokse små knuder.

Forberedelse af knolde

Til plantning er det nødvendigt at tage en knol på størrelse med et kyllingæg. De vil kræve ca. 400 stk. Pr. Hundrede kvadratmeter. Hvis vi tager mindre knolde, så vil de få stængler vokse og udbyttet bliver lille. I dette tilfælde skal 2-3 knolde placeres i hver brønd. Hvis du tager for store kartofler, så vil antennedelen på grund af den store reserve af næringsstoffer udvikle sig hurtigere end rødderne. Når tilførslen af ​​mad i moderknollen er forbi, vil rodsystemet ikke svare til den overliggende del af planterne. Udviklingen vil stoppe indtil rodsystemet vokser op, og balancen mellem de overjordiske og underjordiske plantedele bliver restaureret. Det vil sige, en stor knol bremser vækst og udvikling af planter. Derfor bør store knolde skæres før plantning, men ikke på tværs af og langs til begge halvdele var omtrent det samme antal huller( øverst knolden er mange af dem, i bunden - lidt).At afskære knolerne skal skæres 2-3 dage før plantningen, ellers vil den friske snit i knolden fra jorden let trænge ind i infektionen.

Omkring en måned før plantning bør knolde opvarmes og fylde dem med varmt vand( 42-45 grader).Når vandet er afkølet, tilsættes en opløsning af kaliumpermanganat i en lyserød farve og hold knolde i den i 15 minutter. Derefter afløb vandet, skyll knolde med koldt vand og tør. Efter dette, bør knoldene sættes på lyset, på et køligt sted, at de er grønlig - de dannede giften solanin, som vil forhindre kartoflerne efter plantning af mange skadedyr, herunder mus. Efter 20 dage skal knolderne flyttes til et mørkt og varmt sted til spiring.

neproroschenny Plantning kartofler i områder med kølig sommer anbefales ikke, fordi der i disse regioner den kolde jord. De er opvarmet i lang tid i foråret, og kartofler liggende i jorden i opbevaring, ikke spire indtil Landet i klubbens område ikke er varmet op til 12-15 grader. Preliminær spiring af knolde fremskynder modning af kartofler i 2 uger. For at dæmme op for den voksende

ikke begyndt at tage næringsstoffer fra knolden, så glem ikke at bryde ud tidligt spirede spirer. Og det skal ske så tidligt som muligt, mens spire er lille. Normalt med en periode på 10-15 dage vækkes den næste nyre fra samme øje til vækst. Der er dog sådanne sorter, for eksempel Nevsky, hvis anden spire fra øjet fremstår sent( mere end en måned).Derfor bør man ikke afbryde spirerne kort før plantningen. Dens knolde kan generelt ikke stige efter af revner i bakterier, de straks begynder at danne små kartofelinki direkte på mor knolden.