tomat

Generelle oplysninger: tomat er en årlig kultur af familien Solanaceae. Hans hjemland - Sydamerika og Mexico. I Rusland er -tomater kendt siden XVIII århundrede, men de blev ikke brugt til mad på det tidspunkt, da de betragtede dem giftige. Frugter og blomster blev beundret, de blev brugt som et prydplante. Kun fra midten af ​​XIX århundrede begyndte tomaten at vokse i grøntsagshave som en vegetabilsk afgrøde. Blandt de dyrkede sorter er der tre sorter - almindelige, stempling og storbladet. Almindelig har tynde stængler indgivet i frugtperioden. Til stemplingskarakteristikken for hele bushens kompakte tilstand skal man oprette tykke stængler, der ligger under frugtens vægt, et ark med en kort stilk og en bølgeplade. Den storbladede tomat adskiller sig fra det almindelige kun i bladets struktur. Afhængig af arten af ​​vækst og forgrening af laterale skud er tomatsorter opdelt i forgrening og svagt forgrening. Den første af aksilsne af hovedskydets blade danner laterale skud - stepons, som igen giver skud af anden rækkefølge, så den tredje og så videre. Sidstnævnte er karakteriseret ved væksten af ​​sideskuddene kun i akserne af bladene i hovedstammens nederste del. De svagt forgrenede tomatplanter kræver normalt ikke pasynkovaniya, og i mellembåndet modner de godt i det åbne jord.

Krav: Tomatplanter i forskellige perioder med vækst og udvikling stiller forskellige krav til eksterne forhold. De kan vokse og bære frugt med et langt og jævnt kontinuerligt lys. En kort dag er kun nødvendig for dyrkning af kimplanter. Den mest gunstige temperatur for vækst, udvikling og frugtning af tomater er 22-25 ° C om dagen og 16-18 ° C om natten. Behovet for vand i en tomat er ret højt, især fugtigheden af ​​planter under dannelsen af ​​knopper og æggestokke. Men denne kultur tolererer ikke jord med tæt lokaliseret grundvand. Dårligt tolererer det høj luftfugtighed og lang regnvejr. For fugtig luft skaber betingelser for plantesygdomme med brune pletter og sene rødme, komplicerende befrugtning.

Tomat kan dyrkes på forskellige jordtyper, men det foretrækkes at gøre dette på lys lerjord eller sandet lerjord, godt opvarmet, med et højt indhold af organisk stof.

I en ung alder har planter brug for gødning med fosforgødning. I perioden med blomstrende og frugtdannelse øger behovet for nitrogen i perioden med øget vækst af frugt - i kalium. Mangel på calcium fører til sygdomme hos planter med apikal rot af frugt. For at undgå dette er det nødvendigt at udføre kalkning af jorden( til en svag syrereaktion).

På jordarter, der er dårlige i organisk materiale, kan tomater mangle magnesium. Mikronæringsstoffer - bor, mangan og jern - har en positiv effekt på plantens udvikling og frugtdannelse.

Tomter til tomater er placeret på sydlige, sydøstlige eller sydvestlige skråninger.

under foråret grave jorden humus eller tørv kompost making( 2,5-3 kg / m2) og en komplet gødning pr 10 m2: 70 80 g nitrogen, 90-110 - 60-70 g fosfor og kalium. I dette tilfælde skal det bemærkes, at tomat ikke tåler chlor, så gødning indeholdende dette element er det uønsket at anvende under det. Mange avlere i nærheden af ​​Moskva i hver brønd på plantning planter med vandingsvand har givet 25-30 g / m2 ammoniumnitrat, 60-70 - superphosphat, 20 - kaliumsalt og 200 g / m2 aske.

Sammensætning: vitaminer omfatter C, B1, B2, B3, B6, PP, K, caroten, protein, sukkerarter, mineralsalte, æblesyre og citronsyre.

Dyrkning: stiklinger til udplantning i åbent terræn vokse værelse, drivhus eller i et drivhus. Efter en enkelt spiring af kimplanter i en anden kasse kan plantene transplanteres i torv-svampe, papir, papkasser eller næringsrige terninger. Efter at have plukket planterne vandet med varmt vand og pritenyayut, der fremmer hurtig rodning.

I den indledende vækstperiode holdes lufttemperaturen på solrige dage ved 20 ° C om natten - 17-18 ° C.På overskyede dage opretholdes dagtemperaturen ved 2-3 ° C nedenfor. I 10-14 dage før plantning i jorden reduceres lufttemperaturen til 17-18 ° C om dagen.

I det sydlige er 30-40 dage plantetræer plantet i jorden, i non-chernozem-zonen, i det østlige Sibirien - 60-75 dage. I midten af ​​bæltet er plantedrættet i det åbne område i slutningen af ​​maj og det første årti af juni, så lufttemperaturen ikke falder til under 6-10 ° C.Lavtvoksende sorter er beplantet med afstanden mellem rækkerne er 50-70 cm kamme gøre lav -. . 5-10 cm, en bredde på 100-110 cm Bantam modning sorter kan plantes i 2-3 serien. Afstanden mellem planterne i rækken er 25-35 cm.

I overskyet vejr, er frøplanter plantet i løbet af dagen, en solrig, varm - i anden halvdel af dagen. Lav, veludviklede planter plantet lodret dybere end de voksede i sætteplante betingelser. Efter plantning jorden ved rødderne stramt krympede, ikke forlader bakke i stilken. Tilgroet frøplanter at plante lidt bedre i afstanden fra stammen opfyldning jord at plante rodsystemet har dannet mere. I dette tilfælde er spidsen af ​​planterne orienteret i retning af de fremherskende vinde. I tørt vejr, har planterne slået rod og bedre forskanset, de vandes.

udendørs sorter

modning ( modnes gennem 96-110 dage) Appateva 905 A - resistent over for virussygdomme. Shtambovji busk, en kort. Frugt medium kødfulde masse var 60-100 Egnet til lang lagring og saltning.

Hvid påfyldning 241 - salat. Farvning af den modne frugt er lys rød, umoden - mælkehvid, for den slags fik sit navn;kødet frugt og store.

Clay gribovsky resistent over for lave temperaturer og sygdom. Frugterne modner godt efter opsamling. Det anbefales til frisk forbrug og saltning.

er midterste og srednepozdnie ( modnes gennem prmerno130 dage)

Brekodey 1638 former Shtambovji, malovetvyaschiysya busk. Frugten er stor, orange-rød, massen af ​​70-120, Kuban

Shtambovji 220 ( Mellem-) har en stor frugt, orangerød, meget lækker. Særligt anvendelige til forarbejdning til tomatpuré.

Gift - er midten, egnet til kimplanter og bezrassadnoj kultur. Frugten er forholdsvis stor, rød, bruges til konserves og frisk. Sen-

( vækstperioden 125- 150 dage)

krasnodarets 87 / 23-9 - Shtambovji, srednevet-vyaschiysya. Ploskookrugloy frugt, rød, medium størrelse, der vejer 70-100, den sovjetiske 679 - varmebestandigt. I det åbne felt kan dyrkes kimplanter og nonseedlings måde. Neshtambovy busk. Frugter er store( 70-110 g), rød. Brug til fremstilling af tomatprodukter og frisk.

Om vinteren og efteråret dyrkning af frø i beskyttet jorden sået i midten af ​​december - begyndelsen af ​​januar, og i syd - i anden halvdel af november. Jorden i kimplanter består af 2 dele tørv eller humus, 1 del tørv jord og 1 del groft sand med tilsætning af 1 m3 blanding af 150 g ammoniumnitrat, 250 - dobbelt superfosfat og 200 g kaliumsulfat.

dykke frøplanter i potter indeholdende ovenstående jord, indholdet af kvælstof, fosfor og kalium bør være 1,5-2 gange højere end kimplante dyrkning ved pochvosmesi åbent terræn. Temperaturen i drivhuset opretholdes 18-25 ° C dag og 12 ° C 18 - nat.

kvaliteter til sikker jorden

modning og er mid - Wyrowski gammelklog, Leningrad gammelklog, Neris, ukrainsk drivhus 285. Medium og sen- sorter og hybrider - Vnukovsky ( middle-- det), Hybrid Weinbergmon ( Middle-- cn), Kondina forbedret ( cn), Leningrad efteråret ( det), Moskva efteråret ( det), Greenhouse Nikulin ( det), Greenhouse 200 ( det), Oralth frodig( hende).

frøplanter er plantet 50-60 dage gamle bånd fremgangsmåden ifølge skema 90 eller 100 x 60 x 60 cm Blandt planterne er placeret i en afstand af 35-40 cm

Care:. . planter i det åbne område for god vækst kræver regelmæssig jord løsner, vanding, gødskning, jordforbindelse op og foranstaltninger til at skabe en stilk. I de første 2-3 uger af skovle jord løsnet til en dybde på 12 til 15 cm, så hoe - til en dybde på 5-8 cm, for ikke at beskadige rodsystemet. Den sidste 1-2 lempelse kombineret med Hilling, pudring med en fugtig jord til stilken af ​​planten.

første fodring opnåelse 2-3 uger efter omplantning i åbent terræn ved en hastighed på 15 g / m2 nitrogen og kalium, 30 g / m2 af fosfor. Anden gang massen vækst og modning af frugt fodret ammoniumnitrat i en dosis på 80 g / m2 og en svovlsyre kalium - 25 g / m2.På dette tidspunkt anbefales også blad- gødningsele- mikroelementer - bor( 1 g / l vand), eller en vækstfaktor. Fodring kombineret med forarbejdningsanlæg mod sygdomme eller skadedyr. Gør det bedre om aftenen, når de anvendes på bladene af det næringsstof løsning tørrer langsomt, og morgendug bidrager til dens totale absorption. Til tidlig og højt udbytte er vigtige pasynkovanie og kvæle toppene af planterne. Sil'noroslye forgrening klasse stedsøn 1-2 gange, især ved at fjerne de nedre skyder længde 5-7 cm.

moderplanten( i midten) med prikopalis stedbørn( sideværts)

pasynkovanii anden måned før den endelige rengøring og fjernes unge knopper blomstrendeskyder. Når tomat dvuhstebelnoy formular stedsøn tilbage i axil ark placeret under den første blomst børste, mens trehstebelnoy - sinus andet ark under første blomsterstand.20-25 dage før høst planterne knibe ud toppe, forlader børste over toppen 2-3 blade. I begyndelsen af ​​juli, nyttigt at forkorte børste otschipnuv af knopper og blomster, som i fri luft ikke kan få tid til at give fuldstændige resultater.

Hvis det er muligt at dække buske filmen i august, er blomsterne ikke afsluttet. Sender stedbørn og hånd saks eller saks, hvilket efterlader en stump 1 cm i længden. For at skabe de bedste betingelser for belysning, binde planter til stave eller strakt langs rækkerne af tråd. Indsatserne er sat på den nordlige side i en afstand af 7-10 cm fra stammen. Planter til stave bundet i 3 etaper: 1 - umiddelbart efter plantning, binde stilke blød ledning omkring otte første ark;2 og 3 - med væksten af ​​den anden og den tredje børste.

tomater i drivhuse fodret to gange: første gang er tidligst 10-15 dage efter prikning( ammoniumnitrat - 7,5 g pr 10 liter vand, superphosphat og kalium svovlsyre - 10-15);sekund - i 5-7 dage før transplantation ind i jorden( blad- tilførsel 0,1% opløsning af borsyre).Efter 2-3 dage efter plantning planterne bundet op til et espalier wire strækkes over en højde på 2 m. Garnet binde op under den første eller andet ark. I drivhuset 1 i Tomat formular stamceller. Side stedbørn fjernes, når den

i juli med anlæg fjerner eventuelle stedbørn, der ligger mellem hjørnerne af bladene, og bladene ligger på jorden. Siden midten af ​​august er stadig knibe off voksende stængler

ordning for dannelse af busken tomat:

1. I en stilk.2. I de to stilke.3 -. I tre

stilk længde på 5 cm Højde grænse plante blomsterstande 12-16, hvilket efterlader en endelig børste ark 2-4.Klem spidsen i 40-45 dage inden udgangen af ​​høsten. For at forbedre bestøvning i vinter- og forårsmånederne blomstrende blomsterstande rystes eller bankes let.

Under frugtsætning planter fodret ammoniumnitrat med en hastighed på 15-20 t / u2, superphosphat - 40-60, kaliumsulfat, eller bedre end træaske - 20-30 g / m2.Mellem frugtsætning dosis øges nitrogen og kalium og phosphor - reduceres. Vand tomaterne i drivhuset er ikke ofte, men rigelige. Efter hver vanding, så snart jorden tørrer lidt ud, det løsnet. Sygepleje - det bedste forebyggende foranstaltning alle mulige sygdomme, der påvirker tomater. Hvide fluer er meget glade for deres blade. Tjek undersiden af ​​bladet overflade til deres tilstedeværelse og hænge bånd. Lejlighedsvis tomater angreb mider, signifikant flere - bladlus. Det er advaret mod svampesygdomme, hvilken handling manifesterer sig i første omgang som en mørk brune pletter på bladene og frugt.syge planter skal destrueres. Som en forebyggende foranstaltning planterne kan drysses med kalk eller dolomit mel og drys med bouillon brændenælde. Kompost forbedrer jordens kvalitet. Ofte er der et fænomen kaldet grøn krave omkring stilken dannes, når fast grønt stof.Årsagen er den overskydende kvælstof i jorden eller væksthæmning. Gråskimmel vises fugt, når overskydende luft i drivhuset.

Høst: Høst frugterne selektivt. Først og fremmest er det nødvendigt at fjerne de grimme umiddelbart efter deres udseende. Frugter indsamler forskellig modenhed afhængigt af vejrforholdene og måder at bruge. Dem, der går til mad, det er bedre at skyde modne. Hvis det antages, at tomaterne vil ligge et stykke tid, er det bedre at samle dem i scenen med blancheret modenhed. Frugter bør fjernes fra buske, mens lufttemperaturen om natten er over 7-8 ° C.Rip frugt i et godt ventileret rum ved en temperatur på 18-25 ° C og luftfugtighed 80-85 %. Modne tomater placeres i 1-2 lag på hylder i kasser, så de ikke beskadiger hinanden i mørke, nødvendigvis ventilerede rum. Ved en temperatur på 4-6 ° C opbevares de i 15-30 dage.

Holdbarheden af ​​grøn frugt( nået biologisk modenhed) kan forlænges til 50-60 dage. Temperaturen i deres opbevaring er højere end 8-10 ° C. Hvis den sænkes til 4-6 ° C, bliver frugterne ikke røde. Bedre og længere( 2-3 måneder) opbevares frugt, bestrøget med savsmuld eller peberrot torv.