brændenælde

brændenælde - en plante, der indeholder vitaminerne C, K, caroten, pantotensyre, klorofyl, jern, kalium, calcium, svovl, sukker, proteiner.

mest brændenælde( U. dioica L.) og brændenælde( U. urens L.).

Det generiske navn stammer fra det latinske verbum urere - brænding, da hele planten er dækket med stikkende hår. Den generiske definition betyder "nælde" på placeringen af ​​homoseksuelle blomster.

Brændenælde

flerårig urt, udbredt i hele det centrale Rusland. Den vokser overalt i skoven, i huset, i nærheden af ​​hegn, vejsider, i haver og på ledige grunde. Almindelige navne - zhguchka, zhalyuga, strekanka, strekusha, Kostirko.

Stem 40-150 cm høj, lige, tetrahedrale. Blade modsatte, lancetformede eller oval-lancetformede, hjerteformet forneden, groft ved kanterne, med lange stilke. Alle grønne dele af planten er tæt besat med stikkende hår og almindelig. Blomsterne er små, er samlet i hænger aksillær knopper;hunblomsterstand en tæt, grøn, mandlig - hun tynd, gullig. Frugt - tør én-seeded møtrik. Den blomstrer fra juni til september. Frugterne modnes i juli til september.

plante er meget udbredt i folkemusik og traditionel medicin og madlavning. Anvendes som hele planten og dele - stængler, blade, frø og rødder.

kemiske sammensætning. Den brændenælde indeholder myresyre, pantothensyre, koffeinsyre, ferulic og n-coumarinsyre, histamin, acetylcholin, ascorbinsyre, caroten og andre carotenoider, vitaminer K og gruppe B glycosid urtitsin, flygtige, klorofyl, tannin og proteinstoffer, stivelse,jern, calcium, zink og andre.

handling. har hæmostatisk, choleretic og østrogene effekter, øger aktiviteten af ​​fordøjelsessystemet, reducere oppustethed, lavere kolesterol i blodet. Derudover et diuretikum, tonic, anti-inflammatoriske egenskaber, der regulerer kulhydratstofskiftet.

Anvendelse i medicin. Ved terapeutisk praksis, indgives oralt som et hæmostatisk og fremmer blodpropper agent for klimakterium, hæmorider, gastrointestinale og andre blødninger, at normalisere ovarialnomenstrualnogo cyklus styrke karvæggene og andre. Brændenælde øger uteruskontraktioner, gavnlige virkninger på det kardiovaskulære system,fremmer hurtig heling af beskadigede væv, og stigningen i indholdet af hæmoglobin i erythrocyter, anvendes derfor til behandling malokrovtioner. Derudover tildelt atherosclerose, rheumatoid arthritis, inflammation af nyrer, blære, leversygdomme, hæmorider og andre. Inkluderet i vitamin te og modtagne gebyrer i gastrointestinale sygdomme, gigt, galdeblære sygdom og lever, prostata, avitaminosis.

I dermatologi narkotika brændenælde bruges til eksem, psoriasis, vulgære og pink acne, vaskulitis, hudafskrabninger, dermatitis, alopeci og vitiligo.

udbredt som et levnedsmiddel til madlavning forskellige retter.

brændenælde

årlig urteagtig plante højde 15 - 60 cm, med rigelige forgrening firkantet skaft. Hele planten er dækket med stikkende hår. Bladene er små, ægformede eller elliptiske, savtakket på kanten. Blomsterne er små, grønlige, indsamlet i tætte aksillær knopper. Blooms fra sommer til efterår.

kemiske sammensætning .Planten indeholder vitaminerne A, B og C, pantothensyre, jern- og calciumsalte, tannin, tannin, og andre glycosid.

action. Har en stimulerende, desinfektionsmiddel, ozdoravlivayuschim, beroligende og toning handling, det normaliserer processerne for reproduktion og remineralisering celler, regulerer vand og fedt balance, har en forstærkende virkning på kroppen, og fungerer også som en ~ krovoochistitelnoe og slimløsende.

Anvendelse i medicin. Planten anvendes i hæmoptyse, forskellige blødninger, tuberkulose, kighoste, gigt. Da brændenælde har en positiv effekt på stofskiftet, er det anvendes til allergi, atherosklerose, anæmi, leversygdomme. Desuden afkog af brændenælde anvendes til at øge appetit og neurologiske lidelser, som et diuretikum, nældefeber, kighoste, bronkitis, astma, mavesygdomme, gigt og acne. En afkog af brændenælder i mælk hjælper med opkastning og smerter i maven.

Geografisk spredning af .Den vokser i skyggefulde fugtige skove i både nåletræer og løvtræer, lysninger, blandt buske, langs veje, nær huse, ledige partier og skvattet steder.

spredt sig til næsten hele området af USSR, undtagen det høje nord, den nordøstlige del af Sibirien, ørkener og semi-ørkener i Centralasien.

hovedområder emner - Hviderusland og Ukraine, Bashkir Autonome Socialistiske Sovjetrepublik, Stavropol og Krasnodar territorier, Tatarisk ASSR.

Indsamling og tørring. brændenælde blade er samlet i blomstringsperioden med handsker eller planter klippe og når visner ikke kun bladene, men også stængler mister deres skarphed, blade brække med dine bare hænder.

Tør i skyggen, i lofterne, under markiserne.

Medicinske råstoffer .De færdige råstoffer - brændenælde blad( folium urticae) består af mørkegrøn, aflange, spidse blade med en afrundet base i krtoryh ofte har hjerteformede fordybning. Edge af blad er stor-serrate. Bladets overflade med lyse, sparsomme hår. Lugt er ejendommelig, smagen er bitter-urteagtig.

GOST 12.529-67 tillader: vandindhold på højst 14%;sortede og brunede blade ikke mere end 5%;Andre dele af brændsel ikke over 5%knuste stykker passerer gennem en sigte med en huldiameter på 3 mm og ikke mere end 10%;organisk urenhed ikke mere end 2%mineral - ikke mere end 1%.

uerfarne montører stedet ark brændenælde blad opsamlet brændenælde - Urtica urens L. rå de adskiller sig i kile eller shirokoklinovidnomu basen og den fortandede kant. Blade hvid dead-brændenælde - døvnælde L., populært kaldet død-brændenælde, har den samme form som blade dioica brændenælde, men dækket med blød og ikke skiller sig ud i farve hår. Kemisk sammensætning af .Bladene indeholder et glycosid urtitsin, op til 5% af klorofyl, carotenoider( caroten, xanthophyll, ksantofillepoksid, violaxanthin), mere end 2% af tanniner, vitamin C, pantothensyre, prækursorer chlorophyler - protoporphyrin og coproporfyrin-1, etc.

Friske blade af brændenælde saft.af dem indeholder phylloquinon - vitamin K, men i tør form er den fraværende.

Handling og anvendelse. Friske blade af nælde har en hæmostatisk effekt. Som det fremgår af professor IE Akopov, behøver tørre blade sådanne handlinger ikke har, tværtimod, sinke processen med blodkoagulation er cirka 2 gange.

På trods af dette har nældebladet alsidige anvendelser. Det anvendes som et anti-inflammatorisk, antianæmisk, vanddrivende og febrifuge. I kombination med andre lægemidler det bruges til behandling af gigt, slidgigt, gastrisk sygdomme og andre. Vi observerede gode resultater i behandlingen af ​​psoriasis samling, som indeholder brændenælde blade og græs i den mindste pochechuynuyu pulver. Brug blandingen til 1 tsk før du spiser.

alkoholisk ekstrakt af brændenælde blad, der omfatter klorofyl, den alkohol, der anvendes til farvning af mynteolie opløsning, kendt som tinktur mynte( Tinctura Menthae piperitae).

store betydning af friske brændenælder i landbruget, især for at fodre fugle som forhindrer udviklingen af ​​hæmoragisk diatese i kyllinger. Friske blade efter blanchering mister deres skarphed og bruges i madlavning for at forberede mineralet foråret salat, kål suppe og andre retter.
brændenælde øger blod koagulationsevne, forøger mængden af ​​hæmoglobin, blodplader og erythrocytter, reducerer koncentrationen af ​​sukker i blodet, har vanddrivende, sårheling og genoprettende virkning. Det er nyttigt for blødning, anæmi, aterosklerose, nyresygdom, blære, lever og galdeblære, hæmorider, tuberkulose, stofskiftesygdomme, i restitutionsperioden.

Nettle er et værdifuldt fødevareprodukt. Fra unge skud og blade brygges lækker og næringsrig suppe, salater fremstilles af blade. Derudover kan de blade og skud af brændenælde bruges som en lage, og det er gjort, for eksempel i Kaukasus, som et krydderi til kødretter.
Udbredt som lægemiddel, såvel som i madlavning. Saml de yngste skud i det tidlige forår, senere - kun unge blade og toppe. I mad kan du bruge en mindre nældebrød( Urtica urens L.).

brændenælde blade indeholder en masse af klorofyl, tanniner, glyukokininy( årsag sænkning af blodsukker), organisk syre, acetylcholin, aminer, vitamin C, B2, B6, caroten, pantotensyre, flygtige, af mineralske stoffer - jern, magnesium, calcium, mangan. Nælder hjælper normal fordøjelse, tarm aktivitet, har en choleretic og vanddrivende virkning, påvirker dannelsen af ​​blod.

Friskpresset juice fra blade er en integreret del af "vårens behandling".Friske grønne brændenælde bruges som et husråd i kampen mod gigt, ømme pletter er bedre forsynet med blod, hvis de slap brændenælder. Fra friske og tørrede urter forbereder tinkturer til sundhedsforbedring af hår. Tørrede urter brændenælde anvendes i farmakologi, tjener element antirheumatisk, vanddrivende, metaboliske blandinger infusioner for Expectoration og te. Før madlavning forvaskes nålene godt.

Nålespidser forsvinder efter behandling med varmt( + 85 °) vand eller kogning. Brændenælde kan tilberede supper, "spinat", omeletter, tilsætningsstoffer i salat, æg, hakket i toppings, kød Gachet( skål af hjerner af dyr, æg), hakkede kød, spreder.