burnet

stor pimpinelle

burnet - paraply flerårig urteagtig plante 20-60 cm fra stammen langsgående ribbet. I naturen forekommer det på tørre enge, enge, nær veje og på skovkanten. I Europa fordeles det fra Alperne til Nordsøen. Det findes dog også i Asien.

Beskrivelse: På stammen er to typer blade. Lavere-uparrede pinnatipartite kompleks, ovale, glubokopilchatye kant, øvre - reduceres lineært skåret plade. Blomster om sommeren. Blomsterne er hvide eller lyserød med en lille kop, med pyatilepest-yakov Aureole og fem støvdragere, spindelformet rod.

P. Saxifraga - bedrenets små, har lignende terapeutiske egenskaber og kan bruges lige så stor pimpinelle, men ikke dyrkes eller dyrkes mindre hyppigt.

Sammensætning: . Root indeholder op til 0,3 % æterisk olie spondin, umbelliferon, izobergapten,

pimpinellin, tanniner, harpiks, sukker, saponin, pectin, etc. Af de mineralske stoffer skal bemærkes væsentligt indhold af kalium- og calciumsalte.

Dyrkning: har brug for tør, stenet jord, foretrækker solrige områder. I det første år af livet i den tørre periode er nødvendig vanding, gøde med kompost eller gøre bedre organisk gødning. Såning fra april til maj i rækker i en afstand af 30 cm. Spiring af frø er god. Bedrenets kan dyrkes i potter eller kasser på altanen og uden for vinduet. Men i dette tilfælde anbefales det at dyrke som en årlig kultur.

Harvest: root gravet op af jorden, vasket, renset, skåret på langs og tørret i skyggen af ​​udkastet.

Medicinske egenskaber: tjener som slimløsende og forbedrer fordøjelsen, så i folkemedicin det anvendes mod snorken, hoste og fordøjelsesproblemer, som et effektivt middel til gastrisk.

Som alle paraplyer anvendes låret som et diuretikum.

Anvendelse: lugten af ​​bedrentsa svag, musky, skarp smag, let adstringerende og forfriskende, der minder om agurk, han først lidt krydret, så krydderi føles mere tydeligt.

I lægemiddelindustrien anvendes roden til fremstilling af afkog, medicinske te og tinkturer. Essentiel olie er fremstillet af den. Bedrenets der anvendes til fremstilling af kogte og bagte fisk, kartoffel og grøntsager supper, salater, saucer, tomater og kålrabi. Mange mennesker kan lide at tilføje den fattige mand til retterne af æg og ost. Lygens duft styrker og bliver tyndere efter tilsætning af et par dråber citronsaft. Burnet bruges til fremstilling krydret eddike( i en flaske med eddike sætte 3 godt renset stilk bedrentsa - få stærk infusion).