Ashberry almindelige

Sorbus aucuparia L. var.edulis

Rowan optrådte i det 19. århundrede i nord for Morava. Det er dog også kendt i andre lande. Det er et smukt træ, det ser godt ud i sollys terræn. Det er nødvendigt at sprede dette træ mere bredt i haven plots. Bladene på bjergasken er ulige-spidsede, ømme. Rowanberry blomster på toårige grene med hvide blomster med blomsterblokke "tykt skjold".Blomstrer senere æbletræer og frugter regelmæssigt. Frugterne er små, op til 1,5 cm i størrelse, lyse orange med resterne af en kop øverst. Smagen er sød og sur, uden ubehagelig astringency, kan de spises direkte fra træet. Sødbjergetaske er almindeligt i hele Europa. I forbindelse med de værdifulde egenskaber er hun i stigende grad opmærksom på både avl og dekorative formål. Det er ubehageligt til jorden, det kan dyrkes på højder, hvor der er mere sol. Arten "Moravian sødfrugt" er udbredt i Den Russiske Føderation.

Tørret rowan betragtes som et lægemiddel. Den er lavet af frugter, blade og blomster. Frugterne af den største værdi er vitamin C. De friske bær indeholder caroten mg 48% af organiske syrer( citronsyre og æblesyre), 1% pektin, glycosider, sorbose, aminosyrer og garvesyre. Frugter har en moderat afføringsmiddel og vanddrivende effekt, der bidrager til udskillelsen af ​​galde. Rødbær bær anbefales til revmatisme. Rowan indeholder sorbitol, så det kan bruges af diabetikere. Bær anvendes til hypovitaminose og nogle virussygdomme( såsom influenza).Fra frugter af bjergaske kan du tilberede compotes, syltetøj, du kan tørre det for at lave te eller bruge det som rosiner, du kan også forberede sirup, vin, spiritus fra bær. De kan bruges i saucer til spil. Compote serveres til dårligt fordøjelige retter.

Der er mange arter i verden, kun i Rusland er der omkring 40 arter af rød bjergaske. Det røde bjergaske vokser overalt, praktisk talt er der ikke en enkelt skov, hvor Rowan vokser. Det er uhøjtideligt, forenes med enhver jord, herunder ufrugtbar, vokser selv på sure jordbund og lerarter, et andet spørgsmål, hvordan bærer det frugt. Bjergetaske er også skændt med penumbra, men som regel er det stærkt strakt og forsøger at nå lyset, men selvfølgelig blomstrer det og frugter på solrige steder. Rowan - en plantevenlig, den kan sameksistere på stedet med næsten alle planter. Rotsystemet er dybt, så planten behøver ikke vanding. Rowan er frosthardy. Og da den blomstrer sent( begyndelsen af ​​juni), falder den ikke under frost. Der er et af folketegnene: hvis det røde bjergaske er fuldt blomstret, så bliver der ikke mere frost. Og endnu en: hvis der var meget rød bjergaske, så vil vinteren komme hårdt. Desværre bærer bjerget ikke frugt hvert år, det kan have pauser i frugtbærende. Af skadedyrene er den primære bladlus, som myrerne bærer før blomstringen, hvilket umiddelbart forårsager vridningen af ​​de øvre, nyåbnede folder. Næsten ingen sygdomme. Hvis du ikke skovl blade i efteråret, så behøver du ikke foretage yderligere befrugtning.

Planten kom til os fra skoven, derfor foretrækker blad humus. Så giver røven en rigtig stor høst. Blandt det røde bjergaske er de sødfrugtsorter af bjergaske særligt værdsat.

Rowan træ er et træ op til 20 m højt. Bladene er regelmæssige, ulige-pinnate, sammensat af aflange-ovate og serrate blade. Blomsterne er hvide, der danner multicolored skjoldbruskkirtelblomstrende blomsterblomstrer. Frugten er sfærisk eller ellipsoidal, orange-rød eller gul-orange. Det er bittert, men efter frysning forsvinder bitterhed. Blossom ashberry i maj-juni.

Rowan vokser i nåletræ-småbladede skove, underbrush. I Rusland er bjergaske almindelig i skovområdet i den europæiske del af landet, i Sibirien, i Uralerne og i Nordkaukasus. Selv i regionerne i det nordlige område findes dette uhøjtidelige træ.

Lægemidler af bjergaske er tilberedt af frugter, blade og blomster. Frugten af ​​bjergaske er meget rig på vitamin C. Friske bær indeholder caroten, ca. 50% organiske syrer( æble og citronsyre), 1% pektinsubstanser, glycosider, aminosyrer og tanniner. Rønnefrugten indeholder få proteiner og fedtstoffer;indholdet af kulhydrater( hovedsagelig fructose) kan nå 8%.Frugter høstes fra både vilde og dyrkede træer. De afbryder skjoldene efter frysning, når de får en mere behagelig bittersurtsmag.

Udvælgelse af lønklasse

I det sidste årti har vundet bred popularitet Nevezhinskaja Rowan. Denne række nationale udvælgelse, som længe har været dyrket af landsbyboere Nevezhino Vladimir-regionen. Hendes avl foregår af mange planteskoler, så det er ikke svært at erhverve det. Bladene af en røn, er de samme som for enhver træ, men bærrene er meget større og sødere.

Der er 14 sorter af kulturelt bjergaske. Deres valg startede selv Michurin, der modtaget flere nye sorter ved at krydse den røde røn med irgoy, tjørn og endda pære. Blandt Michurin-sorterne er likør med sorte, store, søde bær meget populære;Burka med rødbrune frugter;Granat med en granat-røde bær - en hybrid opnået ved krydsning af røn med tjørn blodrød;sødfisk sort Michurinsky dessert. Senere baserede Nevezhinskaja røn sladkoplodnye stor variation blev opnået. Blandt dem, titan opnået ved at krydse med krasnolistnyh æbler og pærer, med en blodrød-rød store bær, uden bitterhed. Grade Kubovaya har store lyse orange bær, sød-sur smag og variation Gul, med hængende grene, har en lys gule frugter. Grade Beauty blev opnået ved at krydse bjergasken med en pære. Dens største orange frugter indeholder en forøget mængde af vitamin C.

stor interesse kommer fra røn Buzinolistnaya Krai. Dette er en busk, der ikke overstiger 2 m om foråret helt dækket af store hvide eller lyserøde blomster. Bærene har en behagelig sød og sur smag, uden astringency og bitterhed. Moravian røn, en indfødt af Tjekkiets, har fremragende smag, men det er ikke vinterhårdfør. Men på sin baggrund blev der opnået en bemærkelsesværdig lækker sort Alai.

Der er interessante Rowan - pulver, som er dette navn på grund af det faktum, at dens unge skud er dækket med hvide fnug. Særligt smuk er sorten Aria, hvis unge skud har en gul eller flødefarve. Normalt bruges pulverformet bjergaske som en prydplante. Den årlige forskydning til at forårsage vækst af talrige unge skud, som giver busk en ekstraordinær appel. I de senere år har Europa fået bred popularitet avlet opdrættere Kashmir røn - lav sprede træ, forår helt dækket med børster af lys rosa blomster, og i efteråret - lækre sprøde hvide bær. Nu på mode er ikke de høje træer, som vi plejede at se i skoven, og dværg former, ofte i form af et lille træ eller et træ med en grædende krone eller planter i en busk. Så valget er fantastisk. Moderne røn ikke kun dekorere din have, men vil høste lækre bær er ofte ikke ligner frugterne af deres skov forfader.

Oversigt: røn blandt frugttræer er et af de første steder på vinterhårdførhed. Bærer frost til -50 ° С.Anlægget er uhøjtidelig( det kan dyrkes i en højde områder op til 1200 m over havets overflade), højtydende og simpelthen smuk, især på et tidspunkt hvor børste moden.

Krav: røn ikke krævende vækstbetingelser, det vokser på de udendørs skraverede områder, hårdføre, tørke-resistent, næsten ingen skade af skadedyr og sygdomme, tolererer transplantation. Kultiverede sorter af bjergaske er selvbærende, der kræver krydsbestøvning.

Sammensætning: frugter er rige på caroten, vitamin P og især vitamin C( i et glas røn juice indeholder om sin daglige dosis).rønnebær indeholde et stort udvalg af mineraler: calcium, magnesium, phosphor, jern, iod. Sorbinsyre, en del af rowan, har en stærk bakteriedræbende virkning.

Reproduktion: røn formeres ved lagdeling, rodskud og podning. Vaccination er den mest praktiske og effektive måde at opnå frøplanter på.Ønskede kvalitet røn kimplanter podede stiklinger til alle typer af røn.

Features

dyrkning at forbedre smagen af ​​frugterne af røn Michurin og hans tilhængere krydsede den med andre arter. Nogle interspecifikke og intergeneriske hybrider viste sig at være meget vellykket - spiritus ( hybrid med chokeberry Aronia), Ruby ( blæser), Grenade ( med tjørn), Burke( med alpine røn).De forsøgte og fungerede godt rowan sådanne sorter som perle, Nevezhinskaja, Sorbinka, titan og Scarlet stor.

Landing: plantet røn samt æbletræet. Planteringsdatoer er forår og efterår. Afstanden mellem høje planter er 3-4 m, mellem lidt dyrkede planter - 1,5-2 m.

Care: rettidig fjernelse af de vilde planter, gødskning, vanding, jordbearbejdning, jord jorddækning og skadedyr og sygdomsbekæmpelse( frugten kan blive beskadiget af larver røn møl, blad - røn bladlus og galde rønnebær flåter af sygdommene ofte åbenbar champignon - moniliosis ellerfrugt råd og rust af ashberry).Rowan mod møl og bladlus plante en uge efter blomstring kan behandles med insekticider, mod røn kryds under knop - svovl kolloid( 100 g pr 10 liter vand).Hvis krydset er hårdt ramt, gentag sprøjtning med et svovlpræparat i efteråret efter høst. At ødelægge patogener svampesygdomme bør sprøjtning kroner røn 1% opløsning Bordeaux væske.

Beskæring: kultur røn tæt nok på den vilde form, kræver derfor ikke specielle teknikker til at danne kronen. For at drage omsorg for et træ er skåret konstant spirende rod skud, fjerne Volchkov skud og regelmæssigt( hver 3-4 år) sanitære beskæring, i hvilken den gamle klip, tørret, knust, gnider grene, afklaret krone, forbedre det belysning tilstand på grund affjernelse af tæt voksende og rettet ind i kronen af ​​grene. Før

planter kommer i frugtsætning beskæring er gjort for at danne en krone, kendetegnet ved styrke og lille størrelse. Et træ med lav stilk( fra 20 til 50 cm i forskellige sorter) er dannet med 4-5 skelettgrene. Den frugtsætning periode, undtagen sundhed, tilbringer omolazhizayuschuyu og begrænse afgrøde vækst.

Harvest: frugter, der er beregnet til saftfremstilling, høstet i lavtliggende områder i slutningen af ​​august, og i de højere liggende områder - i midten af ​​september. Især lækre frugter, når de har frost. Når du fjerner frugtskåret med børster. Den opsamlede røn med stilke kan opbevares på et køligt sted ved en temperatur på ikke over 2 ° C inden marts.

Anvendelse: af frugterne af røn er forberedt, likører, frugtdrikke, slik, marmelade, pzhemy, marmelade, eddike, der er opskrifter røn kvass. Frugterne af søde former for bjergaske kan spises frisk. I former med bitre frugter forsvinder bitterhed efter frysning. Tørde frugter af bjergaske er en del af medicinske vitaminsamlinger.

røn kompot bidrager zhelchevydele-NIJ, syltede bær er en god krydderi til vildt.

Landing

plantet røn eller det tidlige forår, eller efterår, den mest egnede måned - September. Hulen skal graves ganske rummelig - 60 x 60 cm - og fyld med god humus jord. At hælde ud. I centrum lave en lille forhøjning, glatte rødder det, og dækkes med jord, således at roden kraven var på jordoverfladen. Hvis du begrave en røn, vil det give en masse rod skud, men skud bare nødt til konstant at skære ind til kernen. Som du hælder jorden rødder og vandes hvert lag, mens der under rødderne ikke dannes hulrum og jorden er godt nalipnet alle rødder. Jeg er imod den tramper af jorden omkring planterne plantet, fordi jorden er stærkt komprimeret, og det stopper det intensive arbejde af mikroorganismer. Derudover har rødderne god adgang til luften, men i tæt jord er det ikke nok. Hvis du sætter en temmelig høj træ, så det skal være bundet til en pæl, og endnu bedre at køre en tre-Cola, bør ender som vippes til det unge træ og knytte dem sammen. Anlægget vil blive beskyttet mod tre skråstænger.

Rowan tåler transplantation, men glem ikke, at det har et dybt rodsystem, og graver dybt plantemateriale. Hvis du kan indgyde planter( og ikke ved, hvordan, så lærer - det er nemt), den nemmeste måde er at grave en lille Pock i skoven og transplanteres det til webstedet. Næste år, hvis planten har rodnet, kan vi i foråret plante flere stiklinger af forskellige slags på den. Du vil have ashberry til enhver smag. Glem ikke at skære roden vækst, eller podede stiklinger uddø, kun forlader Wildings. Hvor skal man få stiklinger? Kig efter naboer eller andre gartnere ved korrespondance. Stiklinger af svære bjergaske sælges ofte på alle former for udstillinger. Hvis naboerne ikke vil have dig til at skære en kvist, så spørg et par nyrer i august og gøre podningen.

I en vild bjergaske, der vokser på et plot, kan rodskud bruges til grundstammer. Den er plantet fra en moderplant og plantet med sorter. Grafted rwan, selvfølgelig kan på denne måde ikke multipliceres, fordi den har rodvækst fra scion, det vil sige vildt. Rowan reproducerer godt stiklinger og lag. Dette gøres nøjagtigt som beskrevet i kapitlet om solbær.

Reproduktion af

Rowan vokser ganske godt med frø, vokser hurtigt nok og kan plantes med sorter allerede i 3-4 år. Forresten er dette en meget god måde at tjene på - til dessert, grædende og dekorative sorter, god og stabil efterspørgsel. Men i dessertrøven med frømultiplikation forekommer opdeling af afkom nogle gange, og sortegenskaber kan gå tabt. På den røde fjer aske af rønne træet er plantet chokeberry - aronia. Det viser sig en smuk lille busk på benet. Aronia kan skæres, så det er nemt at danne en globulær busk. Sådanne buske ser meget elegante ud. Frø skal sås ret om vinteren efter at have båret bær. De smør det på papir og så det direkte med det til et forberedt sted. Strålefrø med et lag jord på 1,5-2 cm fra oven.

Lad ikke bjergaske vokse tungt opad, hvis du har en trælignende ashberry. Normalt sker dette i tilfælde af utilstrækkelig belysning. Forkort toppen hvert år til det mærke, du har brug for. Ellers vil fuglene samle bær, ikke dig. Hvis du har ashberry i buskformen, så pas på, at busken ikke er stærkt fortykket, fordi der ikke er bær i midten af ​​busken.

Du kan plante en pære på et bjergaske. Bare hent et træ med et ret tykt bagagerum( ikke et tyndt kvist).Vaccinen gøres bedst i en kløft, så den kan gøres på et voksen træ, idet man har afskåret stammen fra det på et niveau på 15-20 cm. Dette vil være stammen. Pæren vokser ganske hurtigt i stedet for podning, og efterhånden svømmer bjergens aske helt med pærens voksende bagagerum. Du kan plante flere sorter af pærer på en gang, men som erfaringerne viser, er der normalt en, den mest kompatible med en pære eller mere hård sort, resten ophører med at bære frugt eller dø overhovedet. Privoj( stiklinger til podning) skal tages fra frugtbærende grene, så vil den podede pære også hurtigt komme i frukten.