tyttebær
Vassinium vitis idaea L. Tyttebær vokser i sure skovjord, i tørre og fugtige steder, i lavlandet og højlandet. Dette er en favorit bær til at lave compotes. Saml tranebærene helt modne. Den modnes gradvis fra juli til slutningen af september.
Det generiske navn er dannet af den latinske bas, ændret i vacca - berry. Arter definition kommer fra vitis - vin og idaea - vokser på Ida bjergkæden på øen Kreta.
Oversigt: tranebær , har længe været stigende i vore nåleskove, også indført i kulturen. I USA og Europa skete dette i 70-80'erne, i Rusland - i begyndelsen af 80'erne. Tyttebær - stedsegrøn busk op til 25 cm med en krybende rhizom, som ligger under jorden i en dybde på 5-10 cm knopper dannes på rhizomet, hvorfra børn vokser buske. .Bladene er læderagtige, skinnende. Blomster af klokkeformet form, mere end 5 mm i størrelse, hvid eller lyserød, duftende, opsamlet i tætte, hængende børster. Blomstrer af rød blåbær i maj. Bær kan være fra 5 til 12 mm i størrelse fra lyserød til maroon.
Friske tranebær er ikke udbredt. Våd lingonberries forringes ikke, da den indeholder benzoesyre - et naturligt konserveringsmiddel. Tranebær har også organisk syre - citronsyre og æblesyre og oxalsyre( nephrolithiasis patienter skal passe).Tyttebær indeholder også sukker, C-vitamin( 20 mg%), caroten, glycosider arbutin og vatsiinin virker mod ureteral inflammation, flavonoider, tanniner, anthocyaniner, mange mineraler, især kalium, natrium, calcium, magnesium og phosphor.
Blandt vilde bær tranebær indtager en særlig plads på grund af sin mad og helbredende egenskaber i sig bær har længe været anvendt i hjemmet, det anvendes i fødevarer og farmaceutiske industri til kobber. Blade og skud af tranebær, der indeholder helbredende stoffer, bruges også i folkemusik og officiel medicin. Værdi fødevarer og forebyggende egenskaber som følge af denne type indhold i bær, blade og skyder betydelige mængder af fysiologisk aktive forbindelser: organiske syrer, sukkerarter, lectiner, vitaminer, phenolforbindelser, arbutin og mikronæringsstoffer. Frugterne af tranebær, takket være det høje indhold af benzoesyre, er godt bevaret. Alt dette medfører en stor efterspørgsel efter denne værdifulde bær. Men for nylig på grund af den øgede udnyttelse af skovressourcerne reduceres aktiviteten af industrielle virksomheder, områderne af vilde bær skarpt. Nu i skoven er tranebær blevet en knap bær, høsten af den er faldet markant. De foreslåede beskyttelsesforanstaltninger og dyrkning af naturlige fordybninger løser ikke problemet med stabilisering af bærernes ressourcer. Derfor, i slutningen af 60'erne - starten af 70-erne af det XX århundrede, forskere i flere lande -. Sverige, Finland, USA og andre begyndte at engagere sig i indledningen til kulturen i tranebær. Men i øjeblikket er næsten ingen store industrielle plantager af denne bær blevet skabt overalt i verden, og teknologien for dens industrielle dyrkning er ikke blevet udviklet i tilstrækkelig grad. Derfor er det fornuftigt at dyrke lingonbær på homesteads og forstæder. Derudover er det ikke kun et værdifuldt mad- og lægemiddelværk. Cowberry er af interesse ud fra dekorativ værdi. Hun har en række funktioner, der tillader hende at blive anbefalet i denne kapacitet. For det første er det en evergreen plante, takket være den er dekorativ i
alle årstider: sommer og forår og efterår, og selv om vinteren, når der ikke er sne eller når planterne er let dækket med sne. For det andet, tranebær gradueret i kulturen i næsten hvert år to gange pr sæson blomstring og frugtsætning. På grund af dette i maj en meget flot ser hvide og lyserøde blomster på en baggrund af lyse grønne blanke blade. I juli og august er meget oprindelige udseende lyse grønne klumper af tranebær, som sammen med de lyse røde bær afsløret en masse hvide og lyserøde blomster. Endelig i september-oktober høje dekorative kvaliteter adskiller plantning tranebær, bogstaveligt dækket med lyse røde bær. I det sene efterår, er vinteren og det tidlige forår plantning ikke miste sin dekorativ effekt, da planten ikke kaste blade. Derfor er det ikke nødvendigt at tildele en seng til bær blandt bær. Fra det kan du oprette smukke understørrede vintergrønne kantiner. Det kan bruges til at skabe de bær felter i haven, samt i en lang række præparater på havearbejde plots i nærheden af huset. Landede tranebær langs sporene i nærheden af huset eller i form af pletter på græsplænen som et smykke, kan du samtidig indsamle bær fra det til personlig brug. Klippeskud med blade kan bruges som medicinske råmaterialer.
Tyttebær er en typisk repræsentant for slægten Vaccinium( Vaccinium).Typen tyttebær L. K.Linneem beskrevet. Det latinske navn i oversættelse betyder "vinen fra Mount Ida."Russisk-cowberry - kommer fra ordet "redwood" - rødt. Litteraturen og andre latinske navn tranebær -. Rodococcum vitis-idaea( L.) Avr, men det første navn bruges oftere. Cowberry er bredt fordelt på den nordlige halvkugle. Den vokser i Nord- og Centraleuropa, Sibirien, Nordamerika. Syd grænsen af tranebær strækker sig i Pyrenæerne, Appenninerne Karpaterne i Serbien og Bulgarien, i det tidligere Sovjetunionen, det næsten er sammenfaldende med grænsen af fyr, krydser Uralbjergene ved 54 ° nordlig bredde., Kan findes i Kaukasus til en højde på 2750 m, ogogså i Altai og Himalaya. Nordlige grænse af tranebær afholdes i Norge på 717's.sh., Optagelse af hele nordøstlige del af Rusland, kommer til Vaigach og Nye Jord, bevæger sig langs den nordlige kyst af Sibirien til Beringshavet, kommer til Amur, Sakhalin, Japans bjerge og Kurilerne. I Nordamerika, passerer det gennem den arktiske del af Alaska, British Columbia, opfange Maine og Massachusetts. I østgrønland findes tranebærer ved 75 ° N.I bjergene det stiger til store højder, især i de sydlige regioner. Så i de schweiziske alper møder den op til 3000 m over havets overflade.
Historiske data
Oplysninger om de første forsøg på dyrkning af tranebær tilhører 1745.De centrale historiske arkiver i St. Petersborg har verbalt dekret af Elizabeth, som blev befalet i Zarens Garden "og boder ren Brusnitsya bushbomami" samt et dekret i 1765 Kontoret for bygninger, hvor den foreskrevne mester Fok finde måder obsadit i Peterhof, i Monplaisirog Chess bushboma bjerge i stedet for noget andet, såsom tranebær, som Bushby fra "der er stor frost vyzyabaet".Men den nuværende dyrkning af røde blåbær blev udført relativt for nylig. Næsten samtidig i flere europæiske lande og USA siden slutningen af 60'erne - starten af 70-erne begyndte at forske i dette område.
første forsøg på at indføre i kulturen af tranebær startede i Sverige i 1966 på en gård i grevskabet Småland Ottarne i( den sydlige del af landet).Arealet af den første plantage, lagt på sandjord, var 5 hektar. Senere blev små plantager plantet i de midterste og nordlige dele af landet. Undersøgelsen blev udført af Gardens Institut for Balsgaard( Skane Amt) under ledelse af prof. Ingevald Fernqvist. Undersøgelse af forskellige fremgangsmåder til gengivelse af tranebær, især dens mineral ernæring, effektivitet af herbicider til bekæmpelse af ukrudt, kan virkningen af jordens substrater på væksten og frugtsætning af planter, artssammensætningen af sygdomme og skadedyr, samt foranstaltninger til at bekæmpe dem. Udbytte i forsøgene nåede 3-5 t / ha under naturlige forhold - 2,5-3,8 t / ha. Siden 1978 blev der arbejdet med tranebær i avlsafdelingen for Sveriges Landbrugsforskning( Balsgaard).I starten studerede vi de former for cowberry, valgt af den danske professor Sven Dalbro i Smalanda. På deres grundlag blev der opnået to sorter af cowberry ved fri pollinering: Sanna og Sussi. I eksperimenterne var gennemsnitsudbyttet for hver veludviklede plante 300-400 g, som ved en plantetæthed på 4000 stk. / Ha er 10 tons pr. 1 ha. I 1977 blev der registreret to nye sorter - Linné og Ida, opnået i avlsafdelingen ved Balsgard Universitet.
Siden 1968 startede forsøg på dyrkning af røde bilbær i Finland. Her studerede forskere fra Forskningsinstituttet for Gartneri i Pikkil sammen med flere forsøgsstationer under det enkelte program 120 kloner af cowberry fra forskellige regioner i landet. Samtidig blev metoderne for mineralernæring og plantebeskyttelse mod ukrudt udarbejdet, og avls- og udvælgelsesproblemer blev også undersøgt.
På omtrent samme tid begyndte forskning på dyrkning af røde blåbær i Holland. I 1969 valgte H. Smith fra en vild befolkningskvalitet Coral, højt evalueret af specialister. Indtil nu er det den mest høje variation af cowberry. Senere i dette land blev der valgt en anden sort: Red Pearl.
Lederen i dyrkning af røde blåbær i Vesteuropa i lang tid var Tyskland. For første gang begyndte dyrkning af tranebær i Tyskland i 1970 at beskæftige sig med V. Dirking. Han blev assisteret i dette arbejde af professor i Fraysig Institut for Frugtplantning, Dr. G. Libster. Undersøgelser er blevet udført respons lingonberry sorter Coral på jord bioklip og anvendelse af mineralsk gødning, samt værker om udvælgelse, studere og vegetativ formering af lokale former for tranebær. I 60-erne A. Tsilmerom sumpen mellem Nienburg og Minden blev opdaget højtydende klon tranebær, frugtsætning to gange i en sæson, som blev opkaldt Erntedank. A.Tsilmer senere samme sump fandt jeg to kloner, blev senere sorter Erntekrene og Erntezegen( denne klasse blev tildelt en guldmedalje på gartneri udstilling i 1981 i Kassel).Siden 1973 er forskningen om udvikling af teknologi til dyrkning af cowberry i kultur blevet udført af Frugtvoksende Institut i Vaengstephan. Som et resultat af mange års eksperimentelle arbejde udtrykte landets forskere tanken om muligheden for fuldstændig mekanisering af arbejdet i plantage dyrkning af tranebær. Institut for Havebrugsteknologi ved Hanover Universitet har udviklet en række mekanismer til industriel dyrkning af tranebær, herunder en maskine til høstning af bær.
I begyndelsen af 90'erne var tranebærplantagerne i FRG 35 hektar med et udbytte på 1 kg / m2.Plantemateriale leveres af gårde, hvoraf den ene er ejet af V. Dirkingu, sælger årligt 200.000 stk.frøplanter med et lukket rodsystem.
I Polen startede forskning i dyrkning af røde bilbær i 1977 med forsøg på vegetativ reproduktion. Siden 1981, Warszawa Landbohøjskole udført forskning om effekten af kvælstofgødning og bioklip med forskellige materialer( tørv, fyrrenåle, bark, sand) på vækstprocesser og reproduktive koral sorter. I samme år fandt Lehom Kavetsky i nærheden af Warszawa en storfrugt og udgivende form, som efter at have studeret navnet Mazovia. Senere blev en yderligere klasse identificeret - Runo Belyavske.
I USA de første undersøgelser af dyrkning af tranebær blev indledt af Dr. Arvo Kallio i 1965 ved Agricultural Research Station i Fairbanks University of Alaska. I første fase blev der arbejdet med udvælgelsen af det optimale substrat til dyrkning. I fremtiden er forskningen blevet udvidet. Søgningen begyndte optimale substrater til spiring og rode, vi undersøgt effekten af forskellige lysforhold på effektiviteten af tranebær blev undersøgt vækst processer og mineralmetabolismen når dyrkes på forskellige substrater. Institut for frugtafgrøder ved University of Minnesota udførte forsøg på reproduktion af cowberry in vitro. En række eksperimenter med tranebær blev også udført ved University of Wisconsin. Siden 1990 er der også forsknings- og udvælgelsesarbejde med europæiske sorter og former for cowberry. Fra finske tranebær formularer på forsøgsstationen i Hancock lovende kimplanter blev udvalgt, der gav anledning til de første amerikanske sorter Splendor tranebær og Regal.
I det tidligere Sovjetunionen, forskning om domesticering af vilde tranebær gennemført siden 1968 i Ukraine siden 1969 i Litauen, siden 1976 i Hviderusland siden 1977 i Letland og i 1980 i Rusland. Som med andre bærplanter blev forskning om muligheden for at dyrke den i kultur påbegyndt med undersøgelsen af bærbærplanter af naturlig oprindelse. Naturen og kulturen, på de eksperimentelle områder studerede biologi og plante økologi, spørgsmålet om avl og opdræt teknikker til dyrkning, perfektioneret metoder til beskyttelse af planter mod ukrudt, skadedyr og sygdomme. Undersøgelsen af sortrøde blåbær begyndte i Belarus i 1987.Gantsevichi om videnskabeligt og eksperimentel basis CBG NASB( Brest region.) Fra Warszawa Landbohøjskole modtaget stiklinger 5 sorter af tranebær, som efterfølgende blev opformeret og plantet på indsamlingsstedet til studier af introduktion. Efter yderligere avl sorter af tranebær er blevet overført til andre videnskabelige institutioner isledovatelskie Hviderusland og andre sovjetrepublikker, herunder Rusland( i den centrale sibiriske Botanisk Have RAS i Novosibirsk, Kostroma på J10C et al.).I Rusland har den mest omfattende undersøgelse om indførelse af tranebær blevet gennemført på Kostroma LOC og resultatet af deres egne var tre sorter: lyserød Kostroma, Kostromichka og Ruby.
Botanisk beskrivelse. Evergreen busk, op til 30 cm høj. Grenene kryber, forankres og opdrættes. Young skyder hvidlig, pubescent, med alderen bliver barken brunlig i farve. Bladene er, læderagtige, revers-æggeformet eller elliptisk form, eller lidt takkede tselnokraynie, lamina kant, indpakket ned, mørkegrønne, skinnende, den nedre overflade af bleg, mat, mørkebrune dot kirtler. Blomster samles i slutningen af sidste års skudd i korte tykke hængende børster, der består af 3-15 blomster. Lyseblå blomster har en svag behagelig aroma. Calyx er 4-5-dentate; tænderne er rødlige, runde i form. Corolla campanulerer med 4-5 viste lobes. Stammen 8-10;deres filamenter er pubescent, støvkugler har ikke bilag. Ovary four-cavity. Stammen stikker ud af Corolla. Frugt - kugleformet, mørk rød, skinnende bær med en diameter på 4-10 mm, sur-tart smag. På toppen af bærene forbliver restene af en kop.
Frø af semilunar form, mesh, rødbrun.
Blomstrer i maj - juni, frugter modner i anden halvdel af august - begyndelsen af september.
Rotsystemet begynder at danne sig fra dannelsen af frø af den primære rod, som i det første år vokser med 2-3 cm og grener intensivt. Endvidere udvikler et system med små rødder, der spænder tæt på jorden.
Det er umuligt at vælge den vigtigste blandt dem. Tranebærens rodsystem, ligesom andre repræsentanter for dette slægt, har ikke rodhår. Absorption af vand og næringsstoffer udføres af celler i epidermis eller myceliummycel. Ud over rødder af tranebær er der dannet et stort antal underjordiske skud eller rhizomer. Underjordiske skud af lysebrun farve med filmagtige blade, i sine bihuler er nyrerne. Rhizomes af tranebær stærkt forgrenet og meget lang( 2-4 m og mere), 2-3 mm tykke, ligger i jorden på en lav dybde( 2-10 cm).
Cowberry vokser normalt med gardiner af forskellige størrelser, rene i sammensætning eller sammen med moser og lavener, blåbær, blåbær, Ledum, blandede urter. I tranebærgardiner er det svært at skelne individuelle personer. Rizom af tranebær, der kombinerer fra flere stykker til flere dusin partiske buske, bestemmer strukturen og egenskaberne hos cowberry som en enkelt organisme. Det bestemmer også levetiden for tranebær: Hvis livslængden af individuelle delbuske ikke overstiger 10-15 år, kan rhizomet leve adskillige århundreder.
Tranebær af tranebær er dannet som følger. Fra det spirende frø ved udgangen af det første år udvikler sig en skyde på 1-2 cm i højden. Dens vækst er afsluttet ved dannelsen af den vinterende apex-knopp. I foråret af andet år udvikler en flugt fra fortsættelsen af hovedaksen fra denne nyre. Hovedbenet af cowberry dør efter 3-4 år og erstattes af laterale skud. Som et resultat af forgrening dannes en lille primærbuske. Skud af den anden rækkefølge vokser sædvanligvis fra de aksillære knopper ved bunden af moderens akse i det 2-8 år i plantenes frøplante. De sidste beskriver de sovende knopper af cotyledoner. Voksende fra dem under jorden skud vokser 3-5 år, dør den apiske knopp i sådanne stolonovidnye jordstængler. Det næste år vokser skuddene fra den tredje orden fra stollens axillære knopper, som kommer til overfladen og vokser
som moderaksen, der danner en ny gren på grenen. Den nye delbusk lever 11-18 år. I løbet af denne tid vokser nye stoler ud af sovende knopper ved bunden af busken, som med yderligere forgrening danner delvis buske.
Når der dyrkes cowberry i en kultur, begynder knoglesvulmen som regel i april, der blomstrer i maj, modning af bær - i august. En række former og sorter har sekundær blomstring i juli-august og sekundær frugtning i slutningen af september og første halvdel af oktober.
Geografisk spredning af .Cowberry er almindeligt i hele skovområdet i tørt fyr, gran og blandeskove, på sphagnum myrer. Det vokser i tundra og skovtundra. Ofte findes i bjergene( i Kaukasus stiger til 2750 m over havets overflade).Elsker sandede og stenede jordbund.
vokser i Byelorussien, Vesteuropa og Sydeuropa( når Pyrenæerne), herunder Balkan og Apennine halvøer;i det nordlige Mongoliet, Korea, Manchuria, på det amerikanske kontinent - i British Columbia, i Alaska, Labrador, Massachusetts og Minnesota.
I tundra i Europa, Asien og Nordamerika vokser en lignende art - små cowberries - Phodococcum minus( Lodd.) Avr., Høstet og brugt på samme måde som det fælles. Mellem disse arter dannes ofte hybridformer.
Vækstegenskaber i naturlige forhold
Under naturlige forhold vokser lingonbær på næringsfattige jordbund. Opstår i forskellige nåletræer( gran, fyr, lærk) og nåletræ-småbladede skove, der er en underdominant af den anden klasse. På vådområder vokser det langs kanten af mosen på grænsen til skoven. Med hensyn til jord er tranebær ikke meget krævende, men findes hyppigere på sure jordarter med forskellig mekanisk sammensætning med en pH på 3,4-5,3 og en fugtighed på 14-72%, kan også vokse på blotte sten. Erfaringen med dyrkning i kultur i Finland, Sverige, Tyskland viste imidlertid, at det er substratet, som har den stærkeste indflydelse på cowboys vækst. De bedste resultater blev opnået, når de voksede på tørv eller en blanding af tørv med sand.
I forhold til fugtigheden af cowberry har den en bred økologisk plasticitet. Det forekommer både på tørt og i vådområder. Imidlertid vokser i fordybte områder af rød blåbær ved mikroincrement( rester af stubber, hummocks, etc.).Fugtindholdet i jordbunden, som tranebær forekommer naturligt, varierer meget bredt. Den højeste produktivitet af planter noteres dog med en jordfugtighed på 60-70% af den samlede fugtkapacitet. Sådanne fugtighedsbetingelser er typiske for de fleste mesofytplanter, der er tilpasset forhold med moderat fugtighed og er i stand til at tolerere både et midlertidigt overskud af vand og dets mangel.
Det hydrologiske regime på stedet er meget vigtigt. Erfaringerne med dyrkning af tranebær viste, at det ikke kan stå for stagnation af vand. Med et højt niveau af grundvand med periodisk oversvømmelse af rodsystemet, dræbes buskebærer. Under disse forhold har planter tendens til ikke at lide så meget af overskydende fugt som fra mangel på ilt i jorden. Overlevelse af tranebær med en midlertidig mangel på vand ledsages af en xeromorphic strukturist, men med langvarig tørke kan tranebær også dø.
Den gode beluftning af substratet( dvs. tilstedeværelsen af luft i jorden) er ikke mindre vigtig for en vellykket vækst af tranebær. Af denne grund forekommer det ikke på tunge ler- og lerjorden, som på grund af deres høje fugtkapacitet og lavt vandgennemtrængelighed er praktisk taget uegnede til væksten af denne art. Manglende ilt i rodzonen med overskydende fugt fører til rodsystemets død og planternes død. Forholdet mellem vand og luft i jord er optimalt for cowberry, når jordfugtigheden er 60-70% af dens samlede fugtighedskapacitet.
Med hensyn til varme tranebær adskiller udtalt økologiske plasticitet, frembragte en bred vifte af klimatiske forhold - fra arktiske breddegrader til Kaukasus. Samtidig er det en meget koldt resistent plante, der kan tolerere sneløse frostige vintre. I de vilde tranebær udbredte i Sibirien, Europa( nordlige grænse af distributionen sammenfaldende med grænsen for kontinentet, besøger øen Vaigach og Nye Jord), i Nordamerika( fra Alaska til Labrador og Grønland).I bjergområderne af tranebær går det meget højt( der er data på dens placering i en højde på op til 3000 m over havets overflade).I den henseende er det af interesse for dyrkning i lande med en kort vegetationsperiode og en lav mængde af positive temperaturer i den vegetative periode. I de regioner, hvorfra Vesteuropæiske sorter af cowberries stammer, falder minimumstemperaturen om vinteren til -28-38 ° C, og længden af vegetationstiden er 135-150 dage. I Moskva-regionen har de fleste sorter af blåbær tilstrækkelig varme og længde af vækstsæsonen til at danne to afgrøder( sommer og efterår).Men samtidig er der fare for skade på vegeterende planter i foråret og efteråret frost.
Belysning er en af de vigtigste faktorer i dannelsen af planter, når de dyrkes under naturlige forhold. Planter reagerer på ændringer i intensiteten af belysning ved at ændre både biologiske indikatorer og anatomisk struktur, især bladene. I cowberry, skygge øger området og massen af blade, men udbytter er signifikant reduceret. Med stigende lysintensitet reduceres den samlede højde af busk og stigningen af laterale, basale og rhizomeskudd, og antallet af bær i børsten og udbyttet øges. Derfor er det tilrådeligt at vælge et godt oplyst sted for det, når der dyrkes lingonbær på grunden for at opnå en god høst.
Valg af websted
Du kan dyrke tyttebærbær næsten på alle steder. Aflastningen af det område, der vælges til tranebær, skal være fladt, vandret planlagt. Hvis stedet er placeret i en skråning, så er det nødvendigt at udføre sine terrasser. I betragtning af at en god afgrøde tranebær kan opnås med tilstrækkelig forsyning med fugt og lys til anlægget, skal stedet placeres på et godt oplyst sted og helst nær vandforsyningskilden. Det anbefales at undgå trug og lukkede fordybninger, hvor der er en prædisposition for akkumulering og stagnation af overfladevand, samt stagnation af kold luft, som er forbundet med risiko for frostskader på planter. Under
tranebær egnede forskellige jordtyper - tørv, lerjord, sandet lerjord, sandede, men de bedste tranebær vokser og frugtsætning på tørv jord eller tørv blandet med sand. Et fælles krav til alle jordbund er miljøets sure reaktion. Som tidligere nævnt udvikles tranebær og udvikler sig ved pH 3-5.Ca. jordens surhed kan bestemmes ud fra indikatorplanterne som beskrevet i afsnittet "Tranebær".Til plantage dyrkning af cowberries er veludviklede sandbrud også ret egnede, som er genstand for genvindingen.
Jordforberedelse
Hvis dyrkning af tranebær er meningen, at et ganske stort område, så efter at bestemme landing stedet skal du holde den dybe pløjning og grundigt rense hele området af ukrudt. Der bør lægges særlig vægt på flerårige jordstængler, især kvik, snerle og andre. Den stakkels jord før plantning tranebær er nødvendig for at berige de organiske gødning( tørv, kompost, etc.) og mineralsk gødning. På 100 m2.Det anbefales at tilføje 4-6 m3.tørv, 4-7 kg af komplet gødning rig på sporstoffer og 6-8 kg af superphosphat. Sandy eller loamy jord er ønskeligt at være dækket med tørv. Hvis området under tranebær indtager flere kvadratmeter, i dette tilfælde den bedste løsning, når de lander på enhver jord, herunder tung, ler, vil seng udarbejdet på grundlag af tørv. Til dette formål, efter fjernelse af jordstængler af ukrudt fjerne det øverste lag af jord( i en dybde på 20-25 cm) og den resulterende reces fyldes med tørv. Hvis du ikke kan købe tørvtorv eller det er meget lille, er det muligt at forberede en anden jordblanding. For at gøre dette, tage en hvilken som helst tørv( hest, lavland, overgangs-), savsmuld, fyrrenåle opavshuyu, rådnet træ kuld og blandet i ethvert forhold. I denne blanding kan du tilføje lidt sand. Det samme bør ske, hvis du beslutter at dyrke tranebær i sandkassen eller kløft. Efter påfyldning med tørv senge eller veganske blanding, er dens overflade drysset svovl( 40-60 g pr 1 m2), et substrat mix, komprimeret og bioklip sand( lag 3-5 cm).At bringe pH i den således fremstillede jord norm ønskelig pour forberedt leje af forsuret vand med en hastighed på 10 liter vand per 1 m2.Til forsuring kan opløsninger af forskellige syrer anvendes, som vi beskrev det for tranebær. Herefter kan du begynde at plante planter. Plantning
som podemateriale kan være voksende vilde tyttebær. Til plantning på land gravet ud af skoven buske eller delvise stykker af jordstængler fra tilsyneladende raske og gode frugtbærende planter. Men i dette tilfælde kan du ikke vide, hvordan dine frøplanter opfører sig under kulturbetingelserne. Typisk landing materiale ikke er homogen, bøsningerne er af forskellige højder og ofte efter transplantationen til området lidt frugt eller frugt i almindelighed. Derfor er det mere sikkert at bruge kimplanter af allerede beviste sorter. I dette tilfælde vil du vokse buske af samme højde, regelmæssigt giver en anstændig afgrøde af bær. Kultivarer og former formeres ved stiklinger, som af en vækstsæson i drivhuset film kan opnås kimplanter højde på 5-7 cm med velformet rodsystem. Sådanne planter er ret egnede til plantning på et fast sted. I øvrigt kan den samme måde opformeres og vilde tranebær som ikke vil forårsage skade på dens bestande i de vilde grave damage buske og jordstængler.
Beplantning unge plante til en permanent plads gøres bedst i foråret, når jorden er fuldstændig optøet og varmes op til 5-8 ° CCa. dette er i slutningen af april. Du kan plante planterne i første halvdel af maj. Men det er muligt og efteråret plantning i september, to-årige eller tre-årige frøplanter.
det er kendt, at tætheden af beplantning afhænger i høj grad af deres udvikling og produktivitet. Derfor er den vigtige punkt er brugen af den optimale ordning for disponeringen af planter, der giver dem den bedst mulige lys og kraft. Efter forberedelse af jorden plot markeret afhængigt af ordningen, hvorved planterne skal udplantes i jorden. Plant tranebær i rækker i en afstand på 30-40 cm række fra rækken. Afstanden mellem planterne i rækken -. 25-30 cm på store områder under hulkortkode plantning rækkeafstand kan være større, afhængig af de anvendte aggregater for dette.
planter på landingen uddybet til 1,0- 1,5 cm dybere end de voksede på moderen station eller container. Efter plantningen er stedet vandet for at komprimere jorden omkring planterne. I løbet af de første ti dage efter plantning, bør vanding ske regelmæssigt, især i foråret, hvis der er en varm og solrigt vejr. Ellers vil unge planter dø af mangel på fugt. I fremtiden udføres vandingen efter behov, baseret på vejrforhold.
Vandforsyning
Som allerede nævnt udføres rigeligt vanding af tranebær umiddelbart efter plantning på et permanent sted. Derefter bliver stedet regelmæssigt vandet i de første 7-10 dage efter transplantationen. Efterfølgende til slutningen af vækstperioden og i senere års dyrkning fugtighedsniveau opretholdes med den naturlige nedbør og temperatur under opretholdelse af det ønskede optimale forhold i jord, vand, luft( som skabes ved 60-70% fugtighed ved total felt jordbundens).
Med hensyn til ekstreme forhold, svarer bilbæren negativt til både manglen på fugt og dets overskud. Da næsten hele rotsystemet af tranebær er i det øvre jordlag( i en dybde på 10-15 cm) er det følsomt for jordtørke. På lidt vandintensive og hurtigt tørrede sandjord og sandslam uden regelmæssig vanding falder skudvæksten markant, såvel som høst af bær. Vedligeholdelse af et normalt fugtighedsregime er særlig vigtigt i varme perioder, når jordoverfladen ikke blot er drænet, men også overophedet, og planter bruger store mængder vand. I dette tilfælde skal du køle vanding( 1 spand vand pr 1 m2).Sådan vanding udføres under toppen af høje temperaturer( kl 12-13 og 15-16 timer af dagen).Hældes fra en slange med en sprøjter eller fra en vandkande med en strainer lige gennem planterne. Overskydende fugt i jorden, igen fører til fortrængning af luft derigennem, omfattende ilt, uden hvilken de vitale funktioner af rodsystemet forstyrres, hvilket kan føre til døden af planter tranebær. Derfor er det nødvendigt at give dræning på stedet for udledning af overskydende vand. Dette vil være særligt vigtigt i perioden med langvarige regner.
På store områder er det muligt at regulere jordens vandregime og ved at ændre niveauet af grundvandet. Optimale betingelser for vækst og udvikling af cowberry er dannet ved et grundvandsniveau på 30-40 cm fra jordoverfladen. Et lavt grundvandsniveau kan kompenseres ved kunstig sprinkling. Fra grundvandet er det nødvendigt at slippe af med dræning af området med åben eller lukket dræning. Hvis der ikke er mulighed for at regulere grundvandsniveauet, kan sprinkling anvendes. I tørt, varmt vejr er det ønskeligt at vand hver dag. Det er bedst at bruge små dråbevanding ved hjælp af specielle dyser til kunstvandingsslanger. Vanding udføres indtil mætningen af jordrodlaget med fugt er fuldstændig.
Behovet for yderligere vanding af stedet bestemmes af jordens tilstand.
Det vand, der anvendes til vanding, er meget vigtigt. Hvis plantningerne regelmæssigt vandes med vand, som har en neutral eller værre alkalisk reaktion, finder dens afoxid gradvist sted. Når pH hæves til 6 enheder eller højere, ophører mycorrhiza med at arbejde, og tranebærplanter begynder at lide af mangel på ernæring. På bladene er der tegn på sult( klorose og andre symptomer), plantevæksten sænker, giver aftag. Hvis du ikke fjerner årsagen til sult i tide, kan planterne dø.For at opretholde det optimale niveau af jordsyre er det nødvendigt at vandre plantagerne af tranebær med forsuret vand en gang hver 10-15 dage.
Mineral ernæring
Kultur tranebær er stadig meget ung, har kun et par årtier, og så mange spørgsmål om dens dyrkning ikke er godt undersøgt. Dette er også spørgsmålet om mineral ernæring.
Effekten af gødning på vækst og frugtsætning i de vilde bush tranebær og på eksperimentelle plots der er modstridende data som effekten af mineralsk gødning afhænger af forskellige faktorer: jordtype, type og dosis af gødning, tid og hyppighed af deres brug. Men alle forskere er enige om en ting: Der kræves mineralgødning til tranebær i meget små doser og kun på fattige jordbund. Til fordel for denne erklæring er tranebærens evne til at vokse naturligt og vokse på sure, ikke-frugtbare jordbunden også beviser. Overskydende gødninger er skadelige for denne plante. Ifølge tyske og hviderussiske forskere forårsager et højt niveau af mineralsk ernæring( især kvælstof og calcium) døden af tranebærplanter.
i amatør havearbejde er meget vigtigt at overholde reglerne for fodringer og gøre gødning "med det blotte øje", eller på princippet om "den mere, jo bedre."Overfeeding tranebær er meget farligere end underfeeding. Af gødning bør foretrækkes sulfat formularer, som de giver dig mulighed for at opretholde sur jord miljø, og svovl selv, en del af deres sammensætning er et meget vigtigt element i mineral ernæring af alle, uden undtagelse, planter fra familien af tranebær.
Baseret på tranebærens biologiske egenskaber kan to faser adskilles ved anvendelse af gødning. Den første fase - fra plantning til begyndelsen af fruiting, som varer 1-2 år. I denne periode er der en stigning i den vegetative masse, derfor er hovedrolle i ernæring tilhørende nitrogen( 1M).Dette betyder imidlertid ikke, at det ikke er nødvendigt at indføre fosfor( P) og kalium( K), eller at indføre høje doser af nitrogen. Forskere anbefaler at anvende en blanding af mineralske gødninger kun for andet år efter plantning på et fast sted. Gødningsstoffer påføres i foråret og i en mængde, der ikke overstiger 10 kg / ha( 1 g / m2) af den samlede gødning( det optimale forhold mellem N: P: K 1: 2: 1, men det kan erstattes forberedt gødning "Kemira alsidig person").Anden fase er fuld frugt. I denne periode er det nødvendigt at reducere mængden af kvælstofgødning og øge mængden af fosfor og kalium. Da blåbærbuskene på nuværende tidspunkt øger deres højde og volumen på grund af væksten af den vegetative masse, øges også gødningsdosen. Men det må ikke overstige 25 kg / ha( 2,5 g / m2) af en blanding af N: P: K i forholdet 1: 2: 2 eller 1: 3: 3.Disse blandinger kan erstattes med den færdige gødning "Kemira - Autumn".På tørvjord anbefales det generelt ikke at anvende gødning til tranebær.
Hvad angår anvendelsen af mikrobefrugtningsmidler, er der næsten ikke undersøgt om dette problem. Microfertilizers selvfølgelig nødvendigt, men at anvende mikronæringsstofgødninger i afgrøder tranebær, kun i meget små doser, meget sjældne( 1 hvert 5-7 år) Du kan bruge færdiglavet blanding af mikronæringsstoffer og retningslinjer for anvendelsen, der er indeholdt på emballagen.
Separat vil jeg sige om organiske gødninger. Hvis du vil have dine tranebær vokse og bære frugt, må du under ingen omstændigheder bringe til jorden og gøde planterne med organisk gødning, nemlig gylle, kylling gylle, kompost. Ved dette vil du ødelægge tranebærens planter. Undtagelsen er den meget sure tørv, der kan tilsættes til sand, sandlig lammende eller lammende jord i ethvert beløb.
Bioklip Bioklip plantning tranebær er gavnligt ikke kun for de vækstregulerende og udviklingsprocesser, men også på deres overvintring, og er en af ukrudt kontrolmetoder. Forskellige materialer kan bruges som mulch: tørv, faldne fyrretræer, bark, hakket halm, spåner, savsmuld, sand, grus. På mineraljord opnås bedst virkning ved anvendelse af organiske materialer( bark, tørv, savsmuld), mens i tørvejord - mineralske underlag( sand, grus).Ved mulching torvmark på sandjord er den sidstnævnte beriget med organiske stoffer.
Desuden suges substratet, dens fugtkapacitet øges, det er beriget med næringsstoffer. Slibning landinger på tørv jordtemperatur og fugtighedsniveauer i rødderne af levende område forbedrer belysning landinger reducerer deres affald, og reducerer de defekte chistlennost skadedyr og sygdomme betydeligt. Men træflis og spåner er mest effektive mod ukrudt på alle jordtyper.
Den første mulching udføres umiddelbart efter plantning af planterne på et fast sted. Bioklip materiale jævnt sprede mellem planter af 3-5 cm lag. I det første år efter landing en permanent plads i efteråret er det ønskeligt at zamulchirovat senge til at isolere rodsystemet for at gøre det muligt at overvintre godt og tilpasse sig livet på åben mark. I fremtiden er hyppigheden af mulching en gang om 2-3 år.
Beskyttelse mod frost
På grund af den høje koldresistens af sneløse vintre bæres tyttebær næsten uden at forstyrre sig selv. Derfor er det ikke nødvendigt at beskytte mod frysning om vinteren. Dog vil der være mere, end hvis du dække alt i efteråret plantning tranebær 2-3 cm lag barkflis, og med starten af koldt vejr Overdækninger såsom tæpper af spunbond. I meget kolde sneløse vintre vil dette beskytte dine planter mod udtørring.
Faren for tranebær repræsenterer sene forårsfrost, da åbningsknopper, unge skud, knopper, blomster og æggestokke har lav frostbestandighed. Manglen på beskyttelse i denne periode fører ofte til tabet af sommerhøsten. Men i en række former og sorter af tranebær, observeres sekundær blomstring i juli-august, når der ikke er fare for frostskader. Men så kommer sekundær fruiting i september-oktober. Dette er især karakteristisk for sorten Coral, som danner hovedafgrøden i efteråret. I dette tilfælde kan tidlige frost forårsage væsentlig skade og beskadige den umodne frugt. Beskytte tranebær løbet af foråret og efteråret frost muligt ved rigelige vanding før, vanding under frysning, samt shelter landinger forskellige materialer: 2-3 spunbond lag, halm, lærred lapnikom, skum eller endda en plastfilm. I værste fald til opvarmning af overfladen luft og forhindre frost anvendes røggranater, røg er opfyldt ved hjælp debris bunker af blade, tørv briketter. Røganordninger skal være placeret på vindsiden.
Beskæring
Ved dyrkning af cowberry i en kultur, fra 7-8, reduceres produktiviteten af buske, og om 12-15 år kan de endda dø.
Den foryngende beskæring er den vigtigste agrotekniske metode, som bidrager til genoprettelsen af fading plantevækst og bremser deres aldringsproces. Som regel for foryngelse af buskene tranebær skåret i en højde af 4-6 cm, så der på en træstub forblev mindst 4-6 blade( bedre, hvis der vil være mere).Klippetid - tidlig forår, før begyndelsen af sap flowet. Skuddene skæres med en skovl eller et andet bekvemt skæreværktøj. For bedre fornyelse af buske anbefales det at fodres med små doser mineralgødning. Et år efter beskæring begynder lingonbær at bære frugt, og i 3-4 år efter beskæring er produktiviteten af plantager fuldstændig restaureret, og til tider overstiger det tidligere udbytteniveau. Afskårne skud kan bruges som plantemateriale til planteformering eller som medicinske råmaterialer. Du kan gøre "sparing" foryngende beskæring. For at gøre dette skal du enten fjerne 1/3 til 1/2 grene fra midten af bushen, eller bushen er skåret til 1 /31/ 2 højder.
Vindbeskyttelse
Produktiviteten ved at plante tranebær øger også, hvis stedet er beskyttet mod vind. Dette skyldes, at der i dette område er meget varmere end i det åbne rum. Derfor begynder vegetationen lidt tidligere og ender lidt senere, langt mindre sandsynligheden for skade på planter ved frost. På grund af fravær af vind, fordampning af vandlader og tørring af jorden, så forbedres betingelserne for vækst og frugtplantning. På en varm, solrige områder insekter fungere bedre, hvilket er til gavn for bestøvning af landinger og dermed øge deres produktivitet ved at øge antallet af bær på buskene. Forbedrer bærernes kvalitet og deres størrelse. Beskyttelsen kan bruges som et hegn bortskaffes nordlige del, samt scener og hække fra nåletræer og løvtræer og buske, væggene i forskellige bygninger.
Pollination af
Cowberry er en entomophiløs plante, dvs.hun er bestøvet ved hjælp af insekter. Humle pollen er humle, mindre hyppige bier og andre insekter. Der er næsten ingen selvbestøvning i tranebær. Når det vokser i kultur, er det derfor nødvendigt at passe på at skabe gunstige betingelser for humlefamiliens liv. Især skal de give dem et sted at placere "rede" for at bekæmpe gnavere, der ødelægger humlehønser. Hvis der er et behov for at beskytte planter mod sygdomme eller skadedyr, bør behandlingen med pesticider ske om aftenen, når insekterne komplet samling af honning, hvilket igen fjerner risikoen for død af bier og andre bestøvere fra forgiftning. Af giftige kemikalier er det ønskeligt at anvende mindst giftige.
ukrudtsbeskyttelse
Når vi dyrker tranebær i kultur, er ukrudtsbekæmpelse en stor problemer. Dette er den mest komplekse landbrugsteknikker i sin dyrkning. På grund af det tunge rodsystem af cowberry er det vanskeligt at anvende maskiner til bekæmpelse af ukrudt. Men på grund af lav konkurrenceevne er planterne af tranebær ikke i stand til at modstå ukrudt. Derfor, hvis du ikke udfører nogen kamp, kan cowberries blive tvunget ud af kulturer af cenosis. Plante tranebær er befolket af en lang række forskellige ukrudtarter. Der er arter fra fugtige, moderate og tørre levesteder. Antallet af ukrudtsarter i tranebærplantager overstiger hundrede. De mest ekspanderende af dem udvider, danner en kontinuerlig belægning og fører en hård konkurrence med tranebær til elementerne af ernæring, lys og rum, som regel besejrer det og helt skubber det ud af stedet. Planter af røde blåbær er ikke i stand til at modstå udvidelsen af mange ukrudt. For at bekæmpe sidstnævnte anvender en række forskellige teknikker: mulchering, manuel afgrødning, mellemræk dyrkning af jord, anvendelse af herbicider.
I store plantager anvendes herbicider: roundup og dets derivater( 2-3 l / ha), touchon( 60-70 kg / ha) og andre. Dette er en af de mest effektive og omkostningseffektive måder at reducere plantageaffald. I havenområder er anvendelsen af kemiske midler til bekæmpelse af ukrudt ikke ønskelig. Den vigtigste opmærksomhed bør rettes mod rettidig afgrødning. Gode resultater opnås ved at bøje plantagerne med savsmuld eller sand, med et lag på 3-5 cm. Jordræddyrkningen er også effektiv. I dette tilfælde udføres mekanisk løsning og ukrudt samtidigt. Tidlig jordkultivering undertrykker tranebærkonkurrenter, selv før vækstprocesserne begynder og letter desuden kontrollen over plantage- eller sengetøjsaffald. Desuden skal plantningen af cowberries beskyttes mod indførelsen af ukrudtfrø fra nabosteder( du kan simpelt sagt klippe ukrudtet regelmæssigt og ikke tillade deres insemination).
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
At sikre optimale betingelser for vækst og udvikling af planter garanterer samtidig en betydelig reduktion i antallet af skadedyr og graden af plantebeskadigelse af patogener. Men det er ikke muligt at beskytte cowberry fuldstændigt mod sygdomme alene ved hjælp af agrotekniske foranstaltninger og andre kulturer. Vi skal bruge pesticider. For at ordentligt organisere beskyttelse af plantager af tranebær, skal du kende de underliggende sygdomme og skadedyr, der lever på det, samt timing, doser og metoder til at bruge stofferne til at bekæmpe dem.
Den dominerende rolle i komplekset af skadedyr af tranebær spilles af bladlevende lepidopteraner, hovedsagelig bladruller.18 arter af bladruller blev optaget på de vilde tranebær. Caterpillars fodrer på knopper og knopper, og så beskadiger unge blade, blomster og æggestokke. Udbyttet af tranebær er signifikant reduceret, og i nogle år er de generative nyrer fuldstændig ødelagt. Hertil kommer, at skader på bladruller bidrager til sygdommen hos bær af forskellige slags svampe- og virussygdomme. Der er andre typer blad-spisende og sugende insekter( bladlus, scutes osv.).Ved plantning af tranebær, var der ingen mærkbar effekt af skadedyr på vækst og udbytte af planter. Men hvis skadedyr har optrådt på dine plantager, er det nødvendigt at behandle planterne med insekticider, der anbefales til bekæmpelse af denne eller den slags insekt skadedyr. Det er vigtigt at overholde timing og anbefalede satser for det anvendte lægemiddel. For at gøre dette skal du omhyggeligt studere instruktionerne vedhæftet den. For forebyggende formål skal skadedyrsbekæmpelsesforanstaltninger udføres tidligt på foråret, før intensiv vækst af skud og frigivelse af larver efter vintering eller udklækning af æg.
Af svampe sygdomme på cowberries, er følgende noteret:
Exobasidiosis - de berørte blade erhverver en hvidlig eller lyserød tinge og vokser stærkt. Stængler, blomster og pediceller er også berørt. Busken danner således som regel ikke og fortsætter udviklingen af vegetative og generative organer.
Gibber stedet - svampeparasitens stomi danner en sort skorpe på planten. Infektionen af buske sker på niveau med mossedækket og fører til en gradvis tørring af deres øvre dele.
Mikosfereliosis - på bladene er der pletter, først rødlige sorte, så beskidte. På oversiden af bladet er der stiplede frugtorganer.
Rust - forårsager dannelsen af mørkebrune pletter på bladene. Sclerotinia - forårsager mummificering af bær.
Moniliose - unge skud, blade og blomster tager en usædvanlig form, stigning i størrelse, stænglerne gradvist visner.
Forskellige svampemidler anvendes mod svampeparasitter. En af måderne at bekæmpe svampesygdomme på sprøjter med en opløsning af Bordeaux-væske. Den første sprøjtning udføres før blomstringen, den anden - i slutningen af blomstringen, den tredje - 2-3 uger efter den anden. Med et stærkt nederlag af tranebær bærer parasitiske svampe også en fjerde sprøjtning. Gode resultater opnås ved behandling med 0,1% opløsning( 1 g pr. 1 liter vand) af foråret før vegetationsperioden og efter efteråret. I foråret, kan før dannelsen af æggestokke planter skal sprøjtes tre gange med en opløsning af 0,2%( 2 g pr 1 I vand) euparena eller benomyl( interval 7-10 dage mellem behandlinger).
Udover de listede er tre sygdomme af viral oprindelse og en af mycoplasma blevet identificeret på cowberry. Mycoplasmal sygdom er kendetegnet ved, at det forårsager dværg af planter( små blade, blomster og bær).Skuddene fra de syge mycoplasma planter er tynde, aflange, med små blade, vokser strengt lodret. I stedet for de sædvanlige blomsterbørster dannes små små blomster i bladernes aksler. Planter, der er ramt af denne sygdom, skal i modsætning til planter berørt af andre patogener, ikke vende tilbage til deres oprindelige sunde tilstand.
Der findes ingen effektive metoder til massehelbredelse af planter på området under virale og mycoplasmasygdomme. Forebyggende foranstaltninger omfatter plantning jord desinfektion, den rumlige isolation af fallopian plantager med produktion, hurtig aflivning af inficerede planter og ødelæggelse af foci af infektion, samt kampen mod insekter - bærere af patogener. En effektiv måde at opnå et sundt plantemateriale på er grønne stiklinger.
Alt arbejde på beskyttelse af cowberry mod sygdomme og skadedyr bør omfatte et sæt foranstaltninger, der omfatter agrotekniske foranstaltninger og kemiske behandlinger.
Pesticide Effektivitet bestemmes ved at vælge den nødvendige timing af deres anvendelse, en opløsningskoncentration bearbejdning og strømningshastighed af lægemidlet. At beskytte
tranebær mod sygdomme og skadedyr påføres kun de pesticider, der er tilladt Gossaninspektsiey eksempel, anti-fungale patogener - topsin M, kobberoxychlorid, kuprozan mod skadedyr - aktellik og ambush( 0,1% koncentration), osv. ..når der arbejdes med yadohimikagami nødvendigt at observere alle de forholdsregler, der er beskrevet i "VVS-reglerne for opbevaring, transport og anvendelse af pesticider i landbruget."
Det skal bemærkes, at kulturelle plantager af tranebær er nu meget få, og sygdomme og skadedyr er endnu ikke blevet udbredt. Brug derfor kun pesticider, når det er nødvendigt. I denne fase skal der lægges større vægt på agrotekniske foranstaltninger, som fremmer god vækst, udvikling og frugtbærende bær af cowberry.
Indsamling og tørring. Klargør blade af tranebær. Samlingen er lavet i to termer: om foråret, før blomstringen, og om efteråret, i september til oktober, ved indsamling af bær. Om sommeren høstes bladene ikke, som når de bliver tørre, bliver de brune. Saml omhyggeligt for at undgå skade på planten. På samme sted er gentagne billets kun muligt efter 5-10 år.
Tør i luften, på et skyggefuldt sted( på loftet, under et baldakin) og sørg for god ventilation. Tørring skal være hurtig, da forsinkelsen fører til en mørkning af bladene.
medikament råmateriale - Folium Vitis idaeae - individuel læderagtige blade med korte bladstilke længde på 30 mm, en bredde - 15 mm, top til mørkegrøn, lysegrøn nedenfor beskrevne struktur. Smag bitter, astringent, har ingen lugt. Numeriske indikatorer( ifølge FS 42-1700-81): Fugtindhold ikke over 13%;totalindhold af højst 7% aske, brunede og sortfarvede blade ikke mere end 7%, knust - mindre end 2% af andre plantedele af tranebær er ikke mere end 1%;organisk urenhed ikke mere end 1%mineral urenhed ikke mere end 0,5%, er indholdet af arbutin glycosid ikke lavere end 4%.
Bladene er pakket i poser eller baller på 25-50 kg. Opbevares i et tørt, godt ventileret rum.
Cowberry bær er et værdifuldt råmateriale af fødevarer. Anvendes i konserves-, vin- og konfektureindustrien samt husindhold. Saml modne sunde frugter( i august - september).Umodne frugter( "almindelig delfin") kunstigt dozarennye besidder en lavere biologisk værdi lagret betydeligt ringere end frugt modnet med moderplanten.
Frisk frugt tranebærskal opfylde følgende numeriske indikatorer( GOST 20.450-75): umodne højst 1%;Overripe( underdanig led) ikke mere end 1%;fladtrykt, konserveret i saltlage: sækkepåfyldningsenheden i tønderne ikke mere end 5% ved en sække kurv ikke mere end 3%;Andre spiselige planter( tranebær osv.) højst 2 organiske urenheder ikke mere end 1%.
Kemisk sammensætning af .I blade, talrige grupper af biologisk aktive forbindelser, som indeholder op til 9% arbutin glycosid spaltet til glucose og phenol er hydroquinon, antiseptisk, vanddrivende og antiinflammatorisk virkning, især med nyre- og urinveje sygdomme;der er en methyl arbuten( 3%) og fri hydroquinon. Bladene er rige på tanniner( 10%), phenolsyrer og flavonoider( hyperosid, avikulyarinom, isoquercitrin, kaempferol).indeholder også en phenolisk glycosid Me-lampsorin, salidroside, ideinhlorid, ursolic, kininsyre, vinsyre, ellagic og gallussyre, mange vitamin C( 270 mg / 100 g), coumariner, der har evnen til at forhindre thrombose i blodkar. De er også karakteriseret ved vasodilator, beroligende, smertestillende, koleretisk og diuretisk virkning.
Bær indeholder sukkerarter, organiske syrer, pectiner( 0,2-0,3%), tanniner og farvestoffer. De vigtigste sukkerarter er fructose, glucose og saccharose;Blandt organiske syrer dominerer citronsyre, æblesyre, benzoesyre, ursolsk, meget lille vinsyre. Tilstedeværelsen af benzoesyren er både fri og bundet et glycosid vaktsiniina forklaret lingonberry bær høj stabilitet under opbevaring. Ursolsyre, er en større mængde som koncentreret i frugtskrællen, har hormonal virkning, af arten nære handling del binyrebarkhormoner.
Friske bær indeholder 100 g 0,01-0,12 mg caroten, 8-20 mg ascorbinsyre og 0,13 mg vitamin B2( riboflavin), flavonoider( 400 mg / 100 g vådvægt) og phenoliske syrer, ermanganforbindelser. Fundet arbutin, men i mindre mængder end i blade. Kvaliteter
øjeblikket udenlandske og indenlandske opdrættere fra vilde bestande af stærkt udvalgt sæt af kloner gennemførte deres bestøvning mellem en første hybrid plante opnået. Mange af de udvalgte kloner og hybridplanter er undersøgt og registreret som sorter. Nedenfor præsenterer vi en beskrivelse af sorter kendt til dato.
Coral( Koralle) er en hollandsk sort. Den allerførste sort af lingonberry. Valgt i planteskoler Reenvik( Holland) X. Vander-Smith som den bedste form for kimplanter, vilde tranebær. Det blev registreret i 1969.Indtil nu er det den mest dekorative og højtydende sort. Bushy højde og diameter på mere end 30 cm, med lange oprejne skud, ovale blade og svag partiation. Udbyttet er højt( 0,2-0,4 og mere kg pr. Busk).Bær af mellemstørrelse( 0,8-0,9 cm i diameter), lysrød, sød og sur med let bitter smag. Under vores forhold udgør to gange en vegetationssæson en afgrøde.
først - i slutningen af juli - begyndelsen af august, den anden( større) - i slutningen af september - begyndelsen af oktober.
Red Pearl er også en hollandsk sort. Udvalgt fra populationer af vilde blåbær i Boscoop( Holland) af A. Blanken. Det blev registreret i 1981.Langt og bredt spredt, tæt forgrenede planter når en højde på 20-30 cm. Bladene er store, runde, mørkegrønne. Bærene er store( 7-12 mm), runde, mørkerøde, god smag( søde og sure med let bitter smag).Det er i stand til at danne to afgrøder i vækstsæsonen.
Ammerland( Ammerland) er en tysk sort. Udvalgt fra populationer af vilde cowberry i Westerstede( Tyskland) E. Kruger og J. Viting. Busken når en højde på 30 cm og har omtrent samme diameter. Under vores forhold danner det en afgrøde to gange i vækstsæsonen. Den første - i slutningen af juli - første halvdel af august, den anden - i slutningen af september - første halvdel af oktober. Produktiviteten er høj( 0,2-0,3 og mere kg pr. Busk).Bær af medium størrelse( 0,9 - 1,1 cm i diameter), lysrød, sød og sur.
sort producerer små rhizomatous skyder, men vokser godt overjordiske del af planten, der danner en høj, kompakt, rigt frugtbærende, sfæriske klumper af tilsvarende kvalitet Coral.
Erntedank er en tysk sort. Udvalgt af A. Tsilmer fra populationer af vilde cowberry i Grou-sumpen vest for Ukhta i Forbundsrepublikken Tyskland. Det blev registreret i 1975.Buskene er lave( op til 20 cm), med lysegrønne blade, men de har et godt udbytte. Bærene er lysrøde, små( mindre i størrelse end i koraller), moderat sur smag. Næsten hvert år udgør sorten to afgrøder, men udbyttet er lavere end for korallvaren næsten to gange. På grund af de små bær er ikke meget udbredt og anbefales ikke til industriel plantage.
Erntekrene( Encekgye) er en tysk sort. Udvalgt af A. Tsilmer fra populationer af vilde cowberry i Grou-sumpen vest for Ukhta i Forbundsrepublikken Tyskland. Det blev registreret i 1978.Buskene er også lave( op til 20 cm).Bergen er noget større end Coral-sorten( 0,9-1,1 cm i diameter), mørk rød, med meget gode smagskvaliteter( sur-søde med let bitterhed), saftigt.Årligt danner to afgrøder, men sommerfrugt er ikke stabil. Produktiviteten er lavere end for koral sort med omkring en og en halv gang.
Erntesegen er en tysk sort. Udvalgt af A. Tsilmer fra populationer af vilde cowberry i Grou-sumpen vest for Ukhta i Forbundsrepublikken Tyskland. Det blev registreret i 1981.Den er kendetegnet ved høj vækst( op til 40 cm).Skudder fleksible, lange, forlader store, aflange. Den største frugtsort( bæredie er 1,2-1,4 cm).Bærene er lysrøde med meget gode smagskvaliteter( sur-søde med let bitter smag).Udbyttet er halvdelen af Coral. En af de bedste sorter til havearbejde.
Masovia( Masovia) er en polsk sort. Udvalgt i Bolimovsky skoven 60 km vest for Warszawa L. Kavetsky. Det blev registreret i 1985.Små buske( op til 15 cm).
Former mange rhizomer og dækker meget hurtigt jorden med et kontinuerligt tæppe. Bærene er mørkerøde, mellemstore, med gode smagsegenskaber( sødt).Ripen i slutningen af august. Udbyttet er godt, men lavere end for Coral. Et smukt grunddække og en af de bedste sorter for alpine bakker.
Runo Bielawskie er en polsk sort. Busken er lav( 15-20 cm), tæt, sfærisk.
Frugterne er store. Det har meget høj modstand mod frost og godt udbytte.
Linnea er en svensk sort.
Opnået ved fri pollinering af BV-82 formularen i Småland( Sverige).Det blev registreret i 1997.Former stærke, høje( højde op til 25 cm), svagt forgrenede buske med store blade. Partiation er svag. Blomstrer tidligt. Bær fra mellem til stor( 0,35-0,45 g), lyse rødt, sødt med let bitter smag. Tidlig modning af sorten( modning fra midten af august).Planter er i stand til svag sekundær blomst. Afgrøden i en alder af tre er gennemsnitlig 150 g pr. Plante.
Ida( Ida) er en svensk sort. Opnået som følge af fri pollinering form BV-68 i provinsen Småland( Sverige).Det blev registreret i 1997.Buskene er præget af intensiv vækst, tæt og kompakt, i form af en tæt kugle. Højden er 15-20 cm. Bladene er store, med konvekse vener på oversiden. Partiation er svag. Blomster samles i sjældne børster. Frugterne er store( 1,0-1,1 cm i diameter og 0,5-0,8 g i vægt), lyse rød, sur-søde, modne fra midten til slutningen af august. Sorten er i stand til sekundær blomstrende og frugtbærende. Den anden afgrøde modner i efteråret i slutningen af september - begyndelsen af oktober. Udbyttet i en alder af tre er 140 g pr. Plante. En perfekt sort til at plante på græsplænen og kantene.
Regal opnås som følge af fri pollinering af WI 108-formularen, der er udvalgt blandt klonerne af cowberry-dyrkning i nærheden af Lieto-landsbyen i den sydvestlige del af Finland. Udvælgelse af kimplanter blev udført ved forsøgsstationen på Hancock University pc. Wisconsin( USA).Det blev registreret i 1990.En lang række. Frugtbærende planter har en højde på 18-22 cm. Intensiteten af rhizomdannelsen er moderat og kan sammenlignes med Erntedank-sorten. Bær i diameter 8,5 mm og vægt 0,33 g, rød, sød-syre. Giver to afgrøder pr. Sæson. Efterårshøsten råder, som modnes i slutningen af september.
Sanna er fremstillet af frøplanter fra fri pollinering af form BV 35( Småland provinsen, Sverige) af dansk professor Sven Dalbro. Det blev registreret i 1988.Buskene er oprejst, 15-25 cm i højden. Sorten er karakteriseret ved intensiv partiering og danner hurtigt et løbende tæppe. Bladene er elliptiske eller tilbage-ovoide. Blomstrer i midten af maj. Frugterne er røde, runde, vejer 0,4 g, sødt, modner i midten af august. Udbyttet af voksne buske er 300-400 g pr. Plante.
Scarlet er en norsk sort. Frøet af frøplanter opnået som følge af bestøvning af kloner af cowberry pollen af sorten Coral.
Buskene er 30-40 cm høje og har en kronediameter på 40-45 cm. Meget god kvalitet til kantsten.
Splendor( Splendor) - fremstillet ved åben bestøvning danner WI 102, tranebær udvalgt blandt kloner, der vokser i nærheden d. Lieto i det sydvestlige Finland. Udvælgelse af kimplanter blev udført ved forsøgsstationen på Hancock University pc.
Wisconsin( USA). Registreret i 1990.Højden af frugtbuske er 15-20 cm. Intensiteten af rhizomdannelsen er moderat. Danner to afgrøder pr. Sæson. Den gennemsnitlige frugtstørrelse er 10 mm, massen af en bær er 0,41 g. Den karminrøde frugt er skinnende, sødt, med let bitterhed. Frugter af den første ubetydelige afgrøde modner i første halvdel af august. Hovedafgrøden modner i efteråret i perioden fra midten til slutningen af september.
Suss( Sussi) - fremstillet ved åben bestøvning danner BV 401, udvalgt blandt klonerne vokser i nærheden af tranebær d Lieto sydvestlige Finland dansk Professor Sven Dalbro. .Det blev registreret i 1988.Buskene er undervurderede med lodret voksende skud, 10-20 cm høje. Blomstrer i slutningen af maj. Høsten modner i det tredje årti af august. Bærene er runde, mørke røde, store, 0,4 g, sur-søde. Udbyttet af sorten er lidt lavere end Sanna-sorten.
Kostroma pink er en russisk sort, der er valgt fra populationer af vild cowberry på Kostroma VOC GV Tyak, LIAltukhova og A.F.Cherkasov. Det blev registreret i 1995.Buskene er mellemstore, 15 cm høje, jævnt forgrenede. Den midterste modning, selvbefrugtede sort, under betingelserne i Kostroma-regionen modner den 15.-20. August. Frugterne er afrundede, 9-10 mm i diameter, pink i farve og sød og sur smag. Den gennemsnitlige vægt af en bær er 0,34 g, maksimum er 1,2 g. Udbyttet af bær er 0,76-2,68 kg / m2.Kostromichka er en russisk sort, der er valgt fra populationer af vild cowberry på Kostroma LOS GV.Tyak, L.I.Altukhova og A. F. Cherkasov. Det blev registreret i 1995.Buskene er 15-18 cm høje, meget tætte, tæt forgrenede. Tidligt modnesort, modner i forholdene i Kostroma-regionen den 10.-15. August. Frugterne er runde, med en diameter på 7-8 mm, mørk rød, sød-sur. Den gennemsnitlige vægt af en bær er 0,24 g, maksimumsbeløbet er 0,73 g. Udbyttet af bær er 0,96-2,48 kg / m2.
Rubin er en russisk sort, der er valgt blandt populationer af vilde cowberry i Kostroma LOC.Tyak, L.I.Altukhova og A.F.Cherkasov. Det blev registreret i 1995.Buskene er mellemstore, 15-20 cm høje, intensivt voksende, jævnt og tæt forgrenet. Kendetegnes af en intens skillevæg. Senest modning, selvfrugtbar sort. I Kostroma-regionen modner den 20. august. Frugter er runde, mørke røde, søde syrer. Den gennemsnitlige vægt af en bær er 0,22 g, maksimum er 0,60 g. Udbyttet af bær er 0,94-2,88 kg / m2.En god grunddækkende plante.
Reproduktion af
Cowberry kan formeres enten ved frø eller vegetativt ved hjælp af stamme og rhizom stiklinger eller delvis buske. Kulturelle sorter reproducerer kun vegetativt, da denne metode sikrer en fuldstændig overførsel til moderplantens nye generation af sortegenskaber.
Frøudbredelse
Uddrag af frø fra bær og såning udføres som i tilfælde af blåbær. Men i modsætning til blåbær er spiring af frø i cowberries ikke høj. Frøplanter vises efter 20-30 dage. Når planterne ses 4-5 ægte blade, dykkes de ind i kasser, i en afstand af 5 cm fra hinanden. Dore i drivhuset i et år. Det bliver regelmæssigt vandet, men ikke fodret, da tranebær er meget følsomme over for overskydende elementer af mad( især kvælstof) og unge planter kan dø.I august er et drivhus dæksel fjernet, og i slutningen af oktober med et leje af kimplanter tørv muld og dæksel spunbond. Om foråret bliver lejren fjernet, og planterne transplanteres i skolen, hvor de dyrkes i 1-2 år, hvorefter de kan plantes på et fast sted. Efter 2-3 år vil det være muligt at kaste og vælge det mest egnede til dyrkning af buske.
Vegetativ reproduktion
at straks få sorter kimplanter tranebær formeres vegetativt ved hjælp af jordstængler, partielle buske eller stængelstiklinger. Rooting af stamceller udføres udelukkende i drivhuset, resten kan bruges i det åbne felt. Forberedelse af senge til plantning af stiklinger og delbuske udføres såvel som til rødning af tranebær.
delvis reproduktion buske
Siden tranebær, undtagen forhøjede former dannes en underjordisk rhizom og skyder kaldet udløbere, nyrerne placeret i disse unge planter skyder, kaldet partielle buske og en bøsning er forbundet med den forælder via jordstængler. Til reproduktion anvendes unge, veludviklede delbuske med et dannet rodsystem. I begyndelsen af foråret eller efteråret bliver de udgravet fra jorden og adskilt fra moderfabrikken, hvorefter de plantes enten i beholdere eller i en forberedt seng. Forårstransplantationen er mere effektiv, da planterne har tid nok til at danne deres eget rodsystem og forankre dem i jorden. Transplanteret i efteråret, har unge partiske buske ikke altid tid til at få fodfæste i jorden. Derfor skal efteråret plantning til vinteren nødvendigvis være dækket med tørv eller savsmuld og dækket af en spunbond. Dette forhindrer tørring af stængler og planters død i vinteren. Et år efter, at delvis buske udgør et veludviklet rodsystem af sig selv, kan de plantes på et fast sted.
Gengivelse skyder med et stykke jordstængler og jordstængler segmenter
På denne måde kan planterne være forankret i et drivhus eller i det åbne område samt tætbygget og blåbær. Tilsvarende forberede senge og høste plantemateriale. Fra de høstede rhizomer skære længder på 10-15 cm, med en nyre eller skyde. Opbevar høstede stiklinger i beholdere med vand eller, fugtiggjort, læg i plastikposer. Du kan også hælde rigeligt og dække med en våd klud. På en forberedt spade skovl laver furerne ca. 10 cm dybe. Planteret i furer samt lavebrune blåbær. Over sengene sætte trådbuer og dække dem med en spunbond. Inden for en måned bliver plantningerne regelmæssigt vandet, hvilket ikke tillader det øverste lag af jorden at tørre ud. Efter rooting fjernes beskyttelsen, men fortsætter med at blive vandet regelmæssigt. Ved udgangen af vækstsæsonen er der dannet unge planter fra det plantede materiale, der efterlades til vinter på samme seng. Ved stiklinger
rodnet stiklinger i drivhuset tranebær, sengene er udarbejdet som gør rhizomatous rodnet stiklinger.
Forberedelse af sædekød og rooting kan udføres to gange om året: om foråret og sommeren. Til forårsmodning høstes skudd i slutningen af marts - i begyndelsen af april, før planterne går i vækst. Til sommerudbredelse høstes stiklinger i sommerferien. Afhængig af de klimatiske parametre for en bestemt vækstsæson voksende placering og funktioner det kan have til slutningen af juni eller midten af juli, da de første skud af vækst bølge ender og den sekundære vækst er ikke startet endnu. Tidspunktet for høstning af stiklinger i denne periode er begrænset til 7-10 dage.
Til reproduktion høstes etårige godt modne skud, der bundtes og opbevares enten i køleskab med en temperatur på 3-5 ° C eller i en kold kælder. Afskårne udskæringer 5-7 cm. Fra bunden af stiklinger fjernes bladene( med 1 / 2-1 / 4 længde).Herefter plantes stiklinger på sengen, så bladene på dem ikke overlapper hinanden. Sengene er vandede, ledningsbuer er placeret over det og dækket af polyethylenfilm og over det også med en spunbond for at opretholde høj luftfugtighed samt skygge og beskyttelse mod overophedning. Rootningsprocessen varer mindst 3 uger. Alle disse gange skal stiklinger regelmæssigt vandes, sengene skal ventileres, behandles med sygdomme og skadedyr, og overvåge temperaturregimet i drivhuset( undgå overophedning og stærk afkøling).Efter rødningen fjernes beskyttelsen fra højderygene, og unge planter bliver regelmæssigt vandet, men ikke fodret. I slutningen af august fjernes bjergene fra drivhusene. I oktober er planterne dækket med et tørv- eller savsmuldslag på 3 cm tykt, og i begyndelsen af november er sengene med planter dækket med spunbond. I denne form dør unge planter dvale. I foråret, når jorden skrider tilbage, plantes de i en skole eller i containere til dyrkning.
Anvendelse: bær anvendes både i frisk og i våd form, der fremstilles syltetøj, syltetøj, syltetøj, kompotter, juice og tinkturer. Næsten lige så værdifulde er bladene brugt til en række medicinske formål, for eksempel som et fremragende diuretikum. Desuden plantes tranebær i mange lande som et dekorativt grunddækselværk.
Cowberry anses for at være et lægemiddel, dets blade indeholdende biologisk aktive stoffer - arbutin, flavoider, tanniner og organiske syrer, sukkerarter, vitaminer, anthocyaniner, er helbredende. De har en desinfektions- og antiinflammatorisk virkning, har diuretiske og anti-diarréegenskaber. Styrke effekten af behandling for diabetes. Cowberry er også tørret, tilsat saucer til spil, mørbrad på rømme( "dumplings").Compote fra cowberries serveres til spil, især til kød af rådyr, fasan, ptarmigan. Kompot kan koges i en blanding med pærer.
I efteråret, i svampesæsonen, på sumpmosen eller på fyrretræets fyrreskov brænder de skarpe kvaster af tranebær i solen. Denne stedsegrønne busk gav navnet til en hel familie af planter. Cowberryen selv fik navnet fra den gamle slaviske "brusn", som betyder "rød" og er kendetegnet ved ovale læderagtige mørkegrønne blade. Den blomstrer i maj-juni med hvide og lyserøde blomster-klokker, samlet i hængende børster. Røde bær vises i slutningen af august. Nogle gange er der ingen steder at gå - hele jorden er dækket af et tæppe af blade og bær tyttebær.
Cowberry bær indeholder op til 12% sukker og organiske syrer, herunder en masse benzoesyre, som har en baktericid virkning. Derfor lingonberry bær er unikke - de er perfekt opbevaret hele vinteren uden sukker og konserveringsmidler, og bevarer deres friskhed og helende egenskaber. Cowberry indeholder også caroten, pektin, tanniner, vitaminer C, PP, æterisk olie. På brugen af bær på ingen måde ringere og blade af denne plante.
Cowberry har en udtalt antiskorbutisk virkning, den kan bruges til at forebygge periodontal sygdom med avitaminose. Vandinfusionen af bær quenches tørst godt, derfor gives den til patienter i feberforhold. Bær hjælpe gastritis med lavt syreindhold, mavesår og sår på tolvfingertarmen, diarré, hypertension, gigt, rheumatoid arthritis, lever og galdeblære, nyrerne, urinvejene. Med forskellige sygdomme i leddene, kan tranebærer og bør spises til enhver tid og i enhver mængde. Uovertruffen egenskab af tranebær er evnen til at udøve en helbredende virkning i kroniske pankreasygdomme( pancreatitis).Cowberry hjælper med at fjerne slagger fra fordøjelseskanalen, hjælper med psoriasis, hjertesvigt, aterosklerose, søvnløshed. Blade
tranebær har bakteriedræbende og vanddrivende. Infusioner og afkog - længe kendte midler, der anvendes for nyresygdom, gigt, gigt, diarré, nyresten og galdesten, betændelse i nyrerne og blæren, forkølelse. De har astringerende, styptic og styrkende effekt, stimulerer appetitten.
Bærene høstes under deres modenhed og efterlader - enten under plantens blomstring eller under frugten( sammen med bær).Tørrede blade taber ikke deres medicinske egenskaber i tre år.
Med helbredende formål anvendes blade af tranebær og bær hyppigere. Vandinfusionsbær - et berigende middel, slukker tørst.
afkog af blade har vanddrivende, astringerende og svag antiseptisk effekt, ligner virkningen af bearberry blade, men lidt svagere. Når nyresygdom, blære anvendes i form af infusioner og afkog af beregning 20, på 200 ml vand. Tildel 1 spiseske til receptionen 3-4 gange om dagen før måltider.
lingonberry blade fremstillet i form af briketter anvendes til fremstilling af infusioner hjemme: A slice kuber hæld et glas med kogende vand, insistere 30 minutter, filtrer og tage 1 spiseskefuld 3-4 gange om dagen. Infusion og afkog kan fremstilles af blade på lignende måde.
Cowberry bær er meget udbredt i hverdagen og fødevareindustrien som et værdifuldt og velsmagende produkt.
blade og frugt har evnen til at sænke blodsukkeret, derfor bruges som en hjælp til de mildere former for diabetes.
afkog og infusioner blade taget som blærebetændelse, urethritis, bronkitis( mild slimløsende) belyah, uterin blødning, forkølelse, katar af de øvre luftveje, samt en forbedrende middel og lækker fordøjelse. De er også nyttige til diarré.
bær anvendes i behandlingen af hypertension, atherosklerose og gastritis med lavt syreindhold. Morse fra bær har en mild afføringsvirkning. I folkemedicin er bær anses for nyttige til hovedpine, influenza, forkølelse. Cowberry juice anvendes til behandling af lav og scabies( i form af lotioner og kunstvanding).