Vegetariánství: výhody a nevýhody, surové potraviny, podstata tohoto jídla
Vegetariánství - není to jen speciální jídlo, ale způsob života, způsob myšlení a pohledu na svět. Vegetariánství přichází z různých důvodů.Někdo přešel na vegetariánskou stravu, aby zhubla, někdo zlepšit zdraví, někdo kvůli lásce k zvířatům, někdo má náboženské přesvědčení.
Bez ohledu na to, jaké cesty vám povede osud, jaký typ napájení, esence vegetariánství jednoho - vegetariáni na stole nikdy nebude zvíře potraviny, krmiva pro zvířata nevinně zabit. I když je to správné výživy a výhody vegetariánství je těžko podceňovat, protože všechny potraviny budou konzumovat žádný živočišný tuk, ale každá mince má dvě strany. Existují pluses a minus vegetariánství, o kterých se brzy naučíte.
hlavní výhody
1. Nepřítomnost živočišného tuku v rostlinných potravinách odstraňuje přebytek cholesterolu v těle, a proto nebude srdeční a cévní onemocnění;
2. Rostlinné potraviny obsahují hodně vlákniny, která má blahodárné účinky na trávicí systém těla;
3. obilovin a luštěnin obsahují velké množství sacharidů, které jsou lépe absorbovány lidským tělem;
4. Také, luštěniny a semena mnoho užitečných bílkovin;
5. Není jíst maso, vegetariáni jsou chráněny proti střevním parazitům a toxinů v masa;
6. Na vegetariány vzácných onemocnění, jako je ateroskleróza, artritida, osteoartritida, hypertenze;
7. V rostlinné potraviny obsahují hodně vitamínu C, posiluje imunitní systém;
8. Na takový výkon nadváhou resetu vynikající.
Cons vegetariánství
1. Navzdory tomu, že v tomto závod diety, naše tělo stále potřebuje živočišné bílkoviny, také i my, patří do rodu savců;
2. Tvrdá vegetariánská strava je prakticky nedoporučuje pro těhotné a kojící ženy;
3. Často vegetariáni označený anémie v důsledku nedostatku železa v krvi;
4. Také v vegetariánské těle nespadá omega-3 mastné kyseliny obsažené v mořské plody;
5. S ohledem na velké množství vlákniny, přebytek to může vést ke špatnému stravování proteinů, což negativně ovlivňuje tělo;
6. všiml defektoskop zinek a draslík;
7. Vitamin B12 také dostane dost tělo, je třeba dodat, aby se nahoru;
8. Pro všechny uvedené je třeba přidat skutečnost, že tato strava není tak docela levné a protože musí být pestrá a jídla denně, až 6-8 krát, které je absorbováno produktu je vyšší než, než je obvyklé u všech potravin,
V současné době existuje asi 800 milionů vegetariány. A všichni se drží jedné věc: nejedí maso, ryby a drůbež.Podstatou vegetariánství je jedno - nezabíjejte zvířata. Přestože vegetariánství se samo o sobě odlišuje různými směry. Existují vegetariáni, kteří přísně dodržují rostlinné potraviny, vylučují i vejce a mléko. Jedná se o vegany. Mezi nimi je směr vegetariánství, syrové strava, to znamená, že všechny výrobky jsou konzumovány v potravinách bez tepelného zpracování.Existují vegetariáni, kteří obsahují vejce a mléko ve stravě nebo v jedné ze dvou. Mimochodem, ovo-lakto-vegetariánská strava může dohnat některé nedostatky čistě potravin rostlinného původu, a to jídlo není na těhotné ženy a děti velmi škodlivé.V každém případě se jedná o lidi, kteří žijí podle svých vlastních vnitřních pravidel, a cítí se velmi pohodlně, a to ani při pohledu na přítomnosti nedostatků ve výživě a vitamíny.