Šlechtění žampionů v zemi

houby mohou být pěstovány na hřebenech v jarních a letních měsících, v interiéru( skleníků, pařenišť, sklepů a podobně. D.), kde je možno udržovat stálou teplotu a vlhkost na podzim av zimě.Tyto houby mohou být pěstovány bez světla, protože jsou dobře plodné a ve tmě.Živné médium pro žampióny je kompost, který se připravuje ze směsi čerstvého koně a kravského hnoje se stelivem( obr.).

Obr. Kompost

Kromě slámy se do kompostu přidávají síran amonný a minerály jako křída nebo alabastr. Připravte podklad po dobu 25-30 dní, než ho položíte na hřeben.

Kravský hnůj může být nahrazen kuřecím krémem a slámovitými listy nebo kukuřiči.

Kompost z kravského hnoje je považován za nejlepší plemennou zemi pro pěstování žampionů.K hnojení je nutné přidat asi 20% slámy, listů, bramborových listů.Kořen je třeba připravit substrát s stohování hromadu: pro 50 kg hnoje je třeba přidat 12 kg sádry nebo alabastr, 12 kg vápna a 1,5 kg močoviny. Směs musí být nalita, pokryta filmem a ponechána 15-20 dní.Jakmile vůně amoniaku zmizí, kompost musí být umístěn na trvalém místě.Pokud se houby pěstují v otevřené půdě, hřebeny by měly být hluboké 20-30 cm.

Houby lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Představte si jej, musíte postupovat podle pokynů.Vlhkost vzduchu, zatímco mycelium roste, by mělo být 50-55% a teplota vzduchu - 18-20 ° C.

Po 14-20 dnech mycelium roste o 3-5 cm a na povrchu půdy se objeví bílý plak. V tomto okamžiku je třeba na podklad vrstvu skleníkového mléka 2 až 4 cm tloušťku a zasypat vodou. V tomto případě se doporučuje stříkat vodní sprchu.

Houba bude po 35-50 dnech frustrující.Plodnost trvá 2-3 měsíce. Houby lze shromáždit, když se film natáhne a samotné desky se zbaví růžové barvy.

Nemůžete nechat huby starnout, protože vyčerpají mycelium. Během sběru musí být houby odšroubovány, aby nedošlo k zničení mycelií, a posypte místo zkroucení se zemí.

Jak rostlina mycelia

Po položení substrátu je nutné měřit jeho teplotu každý den. Když v hloubce 4 cm klesne na 27-28 ° C, je možné vysadit mycelium. Nejlepší výsadbový materiál je sterilní sporový mycelium( obr.), Který je pěstován ve speciálních laboratořích. Nejhojnější sklizeň je dána dvěma druhy žampionů: bipolární hnědá a bipolární bílá.

Obr. Sterilní mycelium spóry

laboratoře houba mycelium pěstovány v trusu nebo zrna pšenice, ovsa a žita.

Drobný mycelium před výsadbou by měl být rozdělen na kusy po 20 cm a umístit do misky v jedné vrstvě.Kousky mycelia je nutné přistát v šachovnicovém vzoru ve vzdálenosti 20 x 20 cm. K tomu v zamýšleném umístění věšáku zvedněte horní vrstvu zeminy a učinit ji pod vybráním, kde a staví kousek mycelia. Pokud

využít k pěstování obilovin mycelium, přičemž tyto rýhy jsou povrchy potřebných k odstranění vrstvou o tloušťce 3 cm, a pak hladký mycelia a pokropí se kompost mírně bolí.Rovněž pro výsadbu můžete použít divoký mycelium. Kusy půdy musí být hustě proniknut arachnoidální mycelium větví, mají příjemnou vůni, neměli žádnou stopu škůdci nebo poškození.Umístěte zrno mycelií stejně jako hnůj.

Péče o houby

Po vysazení mycelia by měla být teplota v místnosti udržována v rozmezí 24-26 ° C.V tomto režimu mycelium roste do hloubky a přináší dobrou sklizeň.Obsah vlhkosti podkladu by měl být 55-60%.V vyschlé půdě se mycelium zhoršuje, a proto by mělo být rovnoměrně rozprášeno, jak se vysychá.Po 12 dnech, kdy je mycelium již dobře rozvinuté, může být teplota snížena na 18-20 ° C a povrch je pokryt 3 cm zemní vrstvy. Pozemek musí být trávník.

Údržba v budoucnu spočívá v udržování teploty v rozmezí 14-15 ° C vzdušné vlhkosti - 80-vlhkost zemské vrstvy by měla být 60%.Místnost, kde rostou žampiony, by měla být pravidelně větrána. Po 30-40 dnech se objeví první ovocné těsto žampionů.Po každé sklizni musí být substrát skladován za stejných podmínek.