Toxický účinek jedovatých hub

Podle povahy účinků jedů na člověka mohou být rozděleny do několika skupin.

první skupina

jedovaté houby s lokální( místní) dráždivý, způsobuje zažívací poruchy obvykle systém funguje. Mnoho houby tvořící toxiny z této skupiny, příčinou otravy plic, které nejsou nebezpečné pro život a obvykle vymizí během 2-4 dnů.Do této skupiny patří houby( ryzheyuschy strakatého) satanical houbou falešné nepromokavý oděv, a některé druhy syroezhek mlechnikov hydroxidem chuť nedovafiené houby pádu( reálném) a další. Toxické látky této skupiny houby způsobují převážně gastrointestinální poruchy. Otrava příznaky

: slabost, pocení, bolest břicha, nevolnost, průjem, zvracení a někdy i mdloby, - objevit někdy v průběhu 15 minut, a to nejpozději - během 1-2 hodin po požití hub jídla k jídlu.

Nicméně, skupina hub, které způsobují porušení trávicího systému, pro jednotlivé režimy, které mohou způsobit život ohrožující otravy. Patří sem Tigerská brigáda, některé druhy entolu. U dospělých zdravých lidí toxicita obvykle končí úplným zotavením. Je nutné pouze vypláchnout žaludek včas a užívat léky předepsané lékařem.

Avšak u dětí a lidí oslabených nemocí mohou nastat závažné komplikace a dokonce i smrt.

Druhá skupina

Jedovaté houby obsahující toxiny neurotropního účinku. Toxické látky v této skupiny hub příčiny, v první řadě, poruchy centrálního nervového systému. Tato skupina je poměrně velká.V současné době zahrnuje mnoho druhů muchomůrka( pogankovidny, pantherina, šišinka), určité typy Inocybe, govorushek, ryadovok, entolom a Sivyakov a emetickém Russula. Skupina halucinogenní houby účinku zahrnuje houby rodu Psilocybe( Psilocybe semilanceata), a některé druhy čeledi Strophariaceae( obr.).

Obr. Psilocybe

Z historie objevu toxinů neyrotorpnyh první alkaloid neyrotorpnogo akce v jejím vlivem blízkosti acetylcholinu a muskarinovým volal, byl otevřen v červeném má webovou kameru. První průzkumníci muskarinových - německé toxicologists Schmiedeberg a Köppe - předpokládá se, že se jedná o hlavní jedovatý červená houba. Nicméně se později ukázalo, že muscaria muskarinovým obsahoval velmi malé( od 0,00033 do 0,0016% čerstvé hmotnosti houby), zatímco v jiných typech množství látky podstatně více. Tak, v Inocybe erubescens muskarinové 25 krát více( až 0,037%) než v A. muscaria.

Studie toxinů červených hub byly zahájeny v polovině 19. století.V roce 1869 němečtí vědci Schmiedeberg a Koppe izolovali z houby alkaloid. Nová látka se nazývala muskarin. Letální dávka tohoto toxinu pro člověka činí 300-350 mg. Toto množství je obsaženo v 40 až 80 g vlákna Patuillard a v 2 až 4 kg létajících agarik.

Působení muskarinovým po 30 minutách, nanejvýš 2 hodiny, existuje silný smrštění zornice, zpomalení srdeční frekvence a dýchání, snížený krevní tlak, zvýšené sekreční aktivitu potních žláz, a sliznice nosu a úst. Později jsou pozorovány halucinace, záchvaty smíchu nebo pláče, ztráta vědomí a poruchy trávení.

Výsledkem další studie, kromě muskarinovým byly viditelné 3 více účinných látek, které mají psychotropní kroky: muscazone, kyselina ibotenová, muscimol. To je tato skupina toxinů, která způsobuje charakteristické příznaky otravy červenou mouchou agarickou. Muscimol, který je derivátem kyseliny ibotenic - základní červená houbová toxin, jehož obsah je v této houby je od 0,03 do 0,1% hmotnosti čerstvé houby. Následně byly tyto toxiny byly detekovány v jiných jedovatých hub: ibotenic kyselina je obsažena v muchomůrka šiškovitá a pantherina;kyselina tricholomová, která je derivátem kyseliny zoebenové, u některých druhů ryadovok. V pogankovidnogo a porfyru prašivek nalezeno relativně vysoké koncentrace toxinů se silnou psychotropní působení neznámé chemické struktury. V případě otravy

muskarinovým a jeho deriváty čistí žaludek a střeva a dát léky na de-excitaci a normalizovat srdeční činnost a dýchání.Velmi účinný při otravě atropinem muskarinu, který rychle obnoví normální fungování srdce. Při včasném poskytování první pomoci a léčby v nemocnici dochází k obnově během 2-4 dnů.

Houbové halucinogeny

Silná

halucinogenní akce houby rodu Psilocybe( psilocybe semilanceata) a někteří zástupci Strophariaceae( Stropharia Gornemanna( viz obr.), Atd.)

Obr. Stropharia Gornemanna

historii druhu objev Psilocybe toxinů.To je spojeno s dobytím domorodých národů střední a jižní Ameriky. Rukopisy století XVI., Vykreslující dobytí dobyvatelé, tam jsou odkazy na božské houbovou „teonanacatl“, které indiáni používané při rituálech. Během vykopávek v Guatemale byly nalezeny kamenné sochy mýtické bytosti s houbami, lezení nad nimi. Vědci, kteří studovali hornaté oblasti Mexika, kdysi navštěvovali rituál, který se tam zachoval od starověku. Před ním účastníci kouzelného akcí používali speciální houby a pak se dostali do stavu trans a halucinací.Později Francouzi mykolog R. Ayman zjistili, že houby rituál starých indiánských kmenů - nový druh rodu Psilocybe. Následně

od houby chemickou syntézou byly přiděleny podobné psychotropní látky - psilocybin a psilocin, zkoumali jejich struktury a vlastností.

psilocybin, vyskytující se ve velkém počtu hub rodu a rodina psilocybe Strophariaceae nejsou toxické, ale dávka 1 mg do 20 minut po požití u člověka vyvolat intoxikaci. Dávka 4 mg vede ke stavu odtržení od reality, a při příjmu vysoké dávky( 12 mg), který má halucinace, hluboké změny jsou pozorovány v psychice. Kromě halucinogenními látkami v hub druhů nalezených psilocybe 2 alkaloid nezákonnou činnost mozkové kůry.

Současně psilocybinu v malých dávkách používaných v klinické praxi pro léčbu duševních nemocí: pacienti trpící ztrátou paměti, oživit vzpomínky, pocit volnosti, mizí strach a hrůzu.

Třetí skupina

Jedovaté houbovité houby s výrazným plazmotoxickým účinkem. Pro houby této skupiny se také vyznačuje dlouhým latentním( latentním) obdobím toxinů na těle. Tato skupina zahrnuje světle muchomůrka a blízko k němu působením muchomůrka, stejně jako web-NIK oranžovo-červené, falešné houby - síra-žlutá a cihlově červená, některé typy Inocybe, Morel a lopastnikov.

Akční toxiny bledý muchomůrky

nejnebezpečnější houbu v této skupině - kalich smrti: obsahuje toxiny, a to i ve velmi malých dávkách je smrtelná pro člověka. Toxický bledě muchomůrka a některé typy muchomůrka( páchnoucí a pružina), je dána obsahem a fallo- amatoksinov.

Fallotoksiny -. Komplex, skládající se z těchto složek, jako phalloidinem, fallisin, Fallon, fallin, fallotsin, fallizin atd

nebezpečí toxinů v šálku smrti, je to, že jakmile v žaludku, a pak se do krve, toxickédlouhodobé látky( až 48 hodin nebo více) nezpůsobují zřejmé příznaky otravy. A i po absorpci toxinů do krve, když se dostanou do některých orgánů, narušení jejich činnosti nejprve proudí nepostřehnutelně.Toto je takzvané latentní( latentní) období.Nebezpečí je, že žádné viditelné příznaky, zatímco toxiny způsobit nevratné změny ve vnitřních orgánech, například vést k nekróze jater nebo ledvin.

Příznaky otravy se vyjádří až po toxiny dostat do mozku a začít ovlivnit nervová centra, které regulují funkci jednotlivých orgánů.V důsledku zvýšené aktivity střevních svalů začne intenzivně přiděleno žaludeční šťávy a hlen, začíná zvracení a průjem. Tělo je dehydratovaná, krev houstne, tam je neuhasitelná žízeň a křeče, rty a nehty modrat, ruce a nohy jsou chladné.Dalším krokem je pokles krevního tlaku. Stává se to proto, že jedy paralyzují nervy, které regulují krevní cévy, což vede k tvorbě krve v cévách.

První práce na studium toxinů bledě muchomůrka začaly F. Lynen a U. Wieland. V roce 1937 získali krystalickou formu toxinu, který se nazýval phalloidin. Po 4 letech vědci izolovali druhý toxin - amanitin. Závažnosti těchto složek ukazuje Lékařské Statistika: od 90 až 95% všech úmrtí dochází jako výsledek otravy bledě muchomůrka.

Ve vzácných případech může přijít krátce zlepšení, ale do té doby, jak je pravidlem, že tělo již došlo, nezvratnou degeneraci srdce, jater, sleziny a ledvin. Stav pacienta se opět zhoršuje, a dokonce i když začala léčba nebezpečí smrti, může být od 8 do 30%.

V houby rodiny Mukhomorov( šálek smrt a Amanita virosa) zjistili, proteinový toxin, který způsobuje hemolýzu - rozpouštění červených krvinek. Kromě muchomůrka, hemolytické proteiny jsou také nalezené v jedlých hub: v ústřic volvariella, zimní houba a houbové šedá-růžová.Mělo by však být zdůrazněno, že tyto toxiny v těchto hub jsou zničeny při teplotě 70 „C, tak po varu a smažení houby zcela neutralizované a mohou být konzumovány.

V současné době jsou lékaři vývoje nových metod pro léčení otravy bledě muchomůrka. Za prvé, žezaměřený na normalizaci jaterních funkcí. je známo, že pokus o léčbu homeopathists s obdobnými, ale používají v nízkých dávkách. od světle muchomůrka Amanita a proteinový materiál byl získán páchnoucí, který máeytralizuyuschee účinek na toxiny těchto hub. sera byly také vyvinuty pro chrání tělo před otravy jedových prašivek. přídavek

houbami rodu Mukhomorov nebezpečné toxiny obsahovat řádky( běžné a obří), a některé druhy Cortinarius a lopastnikov( hub rodu gelvella).

Akční toxiny morel

linky -. speciální houby v mnoha oblastech našich linek zemí schválených pro pořizování a prodej jako podmínečně jedlých hub. Po správné léčbě mohou být konzumovány a obvykle to nevede k žádným vážným následkům. Ve stejné době v Německu a některých dalších západních zemích Morel prodej byl zakázán v XIX století.poté, co se případy otravy těmito houbami staly častějšími.

skutečnost, že čerstvé linky detekován toxin, který je podobný účinku na toxických látek obsažených ve světle muchomůrka. Také poškozuje téměř všechny vnitřní orgány( játra, ledviny, slezina, srdce), ničí červené krvinky. Toxin houb může být až 0,5% hmotnosti suchých hub.

Podle lékařských statistik může dojít k otravě po použití nejen jedovatých, ale i podmíněně jedlých hub. V případě otravy nevyjasněné čáry nevolnost, zvracení, silné bolesti hlavy, křeče. Dávka 400 g sušených hub může vést k úmrtí.

Toxické látky obsažené v potrubí se nerozkládají ani po dlouhodobém varu. Ale po dlouhé( alespoň 5-6 měsíců), sušení na vzduchu, toxické látky jsou neutralizovány, a mohou být použity pro přípravu různých pokrmů.

mykologů Někteří naznačují, že biosyntéza a tvorbě toxických látek v závislosti na podmínkách růstu těchto hub. Jiní věří, že nebezpečný toxin je produkován rozkladem proteinů v přezrálých plodnice hub. Příznaky otravy se vyskytují během 6 až 10 hodin. K nim patří únava, bolesti hlavy, žloutenka, prodloužený zvracení a průjem, přeplněnost v žaludku, bolest v oblasti jater. Může-li těžká otrava objevit křeče, delirium, dušnost, srdečním selháním a zhoršenou funkci plic, což může být i smrtelná.

Aby se tomu zabránilo, je třeba přijmout včasná opatření s cílem poskytnout první pomoc a přivolat lékaře. Tato otrava se zpracuje s penicilinem, Thioctacide a vitamíny B6, C, K

akce toxiny Cortinarius

Mezi málo známé toxinu odkazuje orellanin obsažené v některých typů Cortinarius. Studie tohoto toxinu byly zahájeny po

, jak v Polsku v 50. letech. XX století.bylo zaznamenáno více než 100 případů otravy touto houbou, přičemž každá šestina vedla k úmrtí.Tento typ toxinu se skládá ze dvou frakcí.Každý z nich má vysokou akcí Míra úmrtnosti, ale vzhledem k povaze dopadů na lidské tělo, jsou velmi odlišné.První složka orellaninu vyvolat dušení a respirační selhání, a druhá vede k motoru ochrnutí.

Nebezpečí tohoto toxinu se projevuje ve velmi dlouhé latentní době expozice. Během trvání kurzu překračuje latentní období bledého houbička. Symptomy otravy pavoukem se někdy objevují až po 2 týdnech. Během této doby má toxin vliv na ledviny, což může také způsobit smrt.