Rebarbora: prospěch a poškození, jak je správně používat, co je užitečné, je želé z této rostliny
Jeden z prvních trvalků je rebarbora. Odkazuje na rodinnou pohanku, má přímé nadzemní stonky a velké listy. O jeho užitečných vlastnostech se dlouho naučili. Vyrůstá rebarbora v Asii, v Evropě a jeho vlasti je Tibet.
Znát přínosy rebarbory, zahrneme je do stravy častěji.
Jedlý kmen rostliny je považován za kyselý a jemný odstín.Úspěšně nahrazuje jablka, špenát, používá se při přípravě džemu, plnění pro koláče. Kořen se používá pro lékařské účely. Použití
rebarbory zařízení se skládá z vody 93%, zbytek - sacharidy, bílkoviny, vlákniny, popel látky. Vitamíny zařízení zahrnuje následující: B skupinu, kyselinu listovou, A, G, K, E, a stopové prvky železo, mangan, měď, selen, zinek se přínos rostliny. Také v kompozici je draslík, vápník, hořčík, fosfor a trochu sodíku.
Kyselina listová stabilizuje strukturu DNA, je zodpovědná za funkci hematopoézy. Zabraňuje přeměně zdravých buněk na rakovinné buňky, takže rostlina je často používána k prevenci rakoviny. A chrysarobin pomáhá při lupénce.
Podstata chrysofanu se vyskytuje v kořene rebarbory. Při požití dráždí jeho stěny, vyvolává vyprazdňování a zlepšuje peristaltiku. Laxative vlastnosti kořenu rebarbory byly od dávných dob viditelné a byly použity jako léky.
rebarbory má nízkokalorických - 16 kcal, takže je bezpečné pro lidskou spotřebu, Dieta s nadváhou nebo obezitou.
Hlavní použití kořenu rebarbory je jako droga, která vzrušuje chuť k jídlu, aktivuje trávení, laxativu a choleretiku. Rostlina se používá jako normalizace trávicího traktu, má antimikrobiální, protizánětlivý účinek a posiluje imunitní systém.
Rostlové stopky se používají k jídlu, obsahují vysokou hladinu kyseliny jablečné a kyseliny citronové.To je také velmi užitečné želé z rebarbory, která působí jako obalující prostředek pro gastritidu a žaludeční vředy. Asminové rhizomy se používají k hypertenzi. Vzhledem k tomu, že nejsou skladovány dlouho, jsou po sběru okamžitě vysušeny a rozdrceny. Z nich je připravován odvar, který řeší problémy spojené s arteriálním tlakem.
Reliéfní kořalka plní i nedostatek vitamínů pro beriberi. Z řapíku dělají šťávu, která má velmi příjemnou chuť, z toho důvodu je často oslazena medem. Za den musíte vypít jednu sklenici šťávy. Nebo jen stříhněte řapíky do kostek, nalijte cukr a jíst.
Rebarbora Harm
Ne všechny části rostliny rebarbory jsou stejně užitečné.Poškození rebarbory jsou jedovaté listy a nadzemní stonky, což je způsobeno poměrně vysokým obsahem kyseliny šťavelové v kompozici. Vzhledem k malé přítomnosti v řapíku se užívání rostlin nedoporučuje u lidí, kteří trpí onemocněním ledvin. Kyselina vytváří kombinace s vápníkem ve formě kamenů.
Kuřata shromažďují kyselinu šťavelovou do poloviny léta a na jarní rebarbory dominuje kyselina jablečná, což je zcela neškodné.
Rebarbora není vhodný pro takové onemocnění a stavů, jako jsou zánět žlučníku, revmatismu, zánětu močového měchýře, těhotenství.Omezení nastává při hyperaktivní gastritidě a peptickém vředu. U takových onemocnění je důležité nejíst na prázdný žaludek.
Při používání zařízení sledujte své zdraví a tělesnou teplotu. Rebarbora se nedoporučuje pro diabetes mellitus, revmatismus, dnu, peritonitidu. Při krvácení z jiné povahy, včetně hemoroidů, vylučte z dietní rebarbory.