Dieta č. 9 pro diabetiky: jak správně jíst s diabetem

diabetes prvního typu - nemoc, jeden z hlavních příznaků, což je zvýšení hladiny cukru v krvi. Nyní existuje několik diet vědecky založené že odborník může doporučit pacientovi s takovou diagnózou. Hlavní mezi nimi - dieta číslo 9 pro diabetiky, kterou vytvořil prominentní sovětské výživu Manuel Isaakovich Pevzner.

Navzdory tomu, že byl vyvinut již před nějakou dobou, doporučení jsou stále aktuální.Řekl strava je navržen tak, aby nedošlo k poškození napájecí rovnováhu nejprve stabilizovat a poté snížit cukru a cholesterolu v krvi.

pouze kontraindikací pro jmenování této dietě může být vážný stav pacienta.

maximální efektivní dieta je jmenován současně s jinými typy léčby. V takovém případě si můžete docela rychle určit míru sacharidů, které pokud jsou konzumovány na denní bázi, nebude poškodit zdraví pacienta.

Doporučení stravy - to je jen základ. V každém případě se lékař pracuje mimo svůj jídelníček, na základě provedených měření hladiny cukru v krvi a moči pacienta, jakož i jeho chuťové preference a alergií na některé potraviny.

základní pravidla

Diet „Tabulka číslo 9“ rozděluje potraviny na povolené a zakázané na základě jejich glykemický index. Závisí to na tom, zda produkt po konzumaci zvýší hladinu cukru v krvi. Dává se přednost těm, jejichž index je nižší.

dieta vyžaduje jíst 5-6 krát denně v malých dávkách. Doplní nabídku tak, aby celková hmotnost se konzumuje pouze v jednom okamžiku nepřesáhne 400 g

základní pravidlo - udržet bílkovin v potravě na úrovni, která je doporučena pro všechny zdravé lidi, snížit příjem tuků a hlavně sacharidy. To se nedoporučuje, aby celý den míra sacharidů k ​​jídlu za jídlo - lepší je šířit po celý den.

Pod kategorický zákaz veškeré sladké, mastné, smažené, kořeněné, uzené, konzervované potraviny a veškeré nápoje. Snižte příjem cukru a soli na minimum. Je-li to možné, přepněte na náhražky cukru.

Co může a nemůže

Je-li diabetes dovoleno jíst celozrnné a žitný chléb výrobky, libové maso z různých odrůd a nízkotučné ryby, mořské plody, vařené uzeniny, čerstvé zeleniny, ovoce a bobule, zelené, obilovin( zejména pohanky), mléko a mléčnépotraviny s nízkým obsahem tuku, čaj a káva bez cukru, bylinné čaje, čerstvé ovocné šťávy, ředěné vodou o polovinu olivového oleje extra panenského za studena lisovaného, ​​zakysanou smetanou 10-15% tuku přírodního jogurtu.

střední( ne každý den, nebo v omezeném množství) - brambory, vejce( 1 ks za den), sladkosti na sladidla.

zcela vyloučit ze stravy všechny sladkosti a cukrovinky, sušenky koláče, husy i maso, rybí olej-bohatý, masné polévky, těstoviny a rýže( i hnědá), smetana, sušené ovoce a ovoce s vysokým obsahem cukru( hrozny, banány, broskvefíky), všechny uzené, tuk, pikantní, domácí nakládaná zelenina a džemy, sklad šťávy( iv případě, že balíček je uvedeno 100% přírodní), koření a koření, majonéza, kečup, hořčice, alkohol. Nabídka vzorku

Snídaně.Část tvarohu s bobulemi nebo ovocem. Deska z kaše. Plody. Sendvič se sýrem nebo vařenou klobáskou a vařené vejce. Dietní sušenky nebo vafle.Šálek čaje nebo kávy.

Druhá snídaně.Plody. Sklenice jogurtu nebo mléka. Bylinné odvar.Část přírodního jogurtu. Oběd

.Zeleninová nebo rybí polévka. Porce masa nebo ryby( vařené, péct, vařit v páře nebo na grilu) se zeleninou a pohankou. Domácí kompot.

Snack. Ovocný salát. Chléb sýr hrnce. Dietní sušenky nebo vafle. Sklenici čerstvě stlačené zeleniny nebo ovocné šťávy. Vařené vejce.

Večeře. Zeleninový salát.Část masa nebo ryb. Parní kotlety. Plněná zelenina. Zeleninová příloha.Šálek čaje.

Na závěr - malý výběr z videí: