Radis

Rodina - křížová.Podle jejich původu patří odrůda ředkvičky do několika skupin - evropských, čínských a japonských.Ředkvička - roční kořenová plodina, charakterizovaná rannou zralostí a odolností proti chladu. Rosetové listy jsou poloostrovní, často se rozkládající.Listy jsou silně nebo mírně rozděleny. Květy jsou bílé, lila nebo růžové.Květenství - štětec, ovoce - pod. Kořeny jsou malé, váží 50-60 g, dozrávají se v časných odrůdách 20. až 30. dne po vzniku semenáčků pozdě-40-50 dní.Pro zimní a jarní růst ve vnitřních podmínkách doporučujeme používat především odrůdy s kulatými kořenovými plodinami a krátkým obdobím vývoje, jako je růžovo-červená s bílou špičkou, Teplichny, Gribovského, Novinka, Zarya. Pro podzimní termíny jsou nejlepším polotovary Dungan a Icy.

♦ Ubytování.Před výskytem hrnců nebo krabic by měl být v místnosti při teplotě +15 - +20 ° C.Jakmile se objeví sazenice, kontejnery s rostlinami jsou vystaveny lehkým chladným parapetům o teplotě +8 - +10 ° C.V tuto chvíli jsou sazenice kalena. Při vzhledu skutečných listů se teplota během dne zvyšuje na +15 - +18 ° C a v noci by měla zůstat stejná.Při zvýšení teploty v místnostech o více než +20 ° C rostliny střílí a nevytvářejí kořenové plodiny.

♦ Péče. Pro pěstování ředkvičky v podmínkách místnosti se používají půdy bohaté na humus, můžete si užít obvyklý zahradní půdu s přídavkem humusu a rašeliny v poměru 2: 1: 1.Podklad musí být mírně kyselý nebo neutrální.Květináče pro výsev nebo krabice by měly mít výšku nejméně 12-15 cm. Od října do dubna se provádí očkování semen ředkvičky v hloubce 0,4 - 0,5 cm.

Zkušení zemědělci nákladních vozidel pro vysazování ve vnitřních podmínkách první plodiny se provádějí na konci prosince - první polovině ledna. Polévání je mírné, neumožňuje sušení půdního kómatu. Na začátku tvorby kořenů doporučujeme přidat koncentrované tekuté hnojivo "Rainbow".

♦ Škůdci a nemoci - křížovité blechy, zelí mouchy. S vysokým obsahem vlhkosti v substrátu jsou semenáči usmrceni černými nohami a plísní.

♦ Reprodukce - pomocí semen.

Aplikace ředidla

se používá v písemné formě v surové formě.To vám umožní plně využít dostupné vitamíny B a vitamín C, jakož i soli draslíku, hořčíku a vápníku.

Ostrý chuť ředkvičky podporuje lepší trávení.Ředkvička slouží jako jemná příloha pro maso, podává se se solí a máslem nebo je z něj připraven salát.

Anodie z ředkvičky a sýra

300 gramů ředkovaného roštu a mletí se 100 g másla a měkkého sýra( 100 g zpracovaného sýra).Přidejte nakrájenou pažitku a sůl. Smrtíme na chleba. Toto pomazání je velmi užitečné pro děti.

Od starověku v Indii, Číně, Řecku, ředkvička byla použita jako lék.

V 100 gramech kořenů ředkviček obsahuje asi 15-45 mg% vitaminu C, 0,05 mg% - B1, B2, E a další.Terapeutické účinky ředkvičky jsou zaznamenány při cholelitize, nachlazení.