Potravinové zákony - chrání děti?

Odpověď: ne. To, co zákon dovoluje, nemusí být dobré pro zdraví a prostě ohromí to, co zákon povoluje v potravinářském a chemickém průmyslu. Používání pesticidů a jejich označování jsou kontrolovány Agenturou pro ochranu životního prostředí.Úroveň reziduí pesticidů v potravinách je pravidelně kontrolována Federální službou pro léčivé přípravky. To je důvod, proč zákony, které existují dosud a tyto organizace neochrání jablko, které vaše dítě jíst. Jako

„testovaný“ pesticidy a jak je nastaven jako „bezpečnost»

různým množstvím pesticidů ke zvířatům a pak studovat je pro stanovení účinků těchto látek. Kromě zřejmých účinků, jako je život nebo smrt, ochrnutí nebo zpomalení růstu, a zkoumány pod mikroskopem na přítomnost tkáně.Poté, co si úroveň, která nevede ke vzniku zjistitelných porušování , tato úroveň se přenáší na lidi jako „nejvyšší úrovni“ nebo „bezpečné úrovně“ - Výše ​​zbývajících pesticidních přípravků povolených zákonem. To, co je pro zvíře bezpečné pro zvíře a legální pro výbor, může být pro člověka nebezpečné.Nemůžeme spoléhat na těchto studií z následujících důvodů:

• Zkušenosti extrapolace na člověka výsledků získaných v průběhu pokusů na zvířatech, poseté chybami. Jak změříte inteligenci krysy?

• Tyto studie měří krátkodobé účinky, ne dlouhodobé účinky. Naše starost o budoucnost našich dětí je akumulace malých množství zbývajících pesticidů v potravinách po dlouhou dobu, což vede k porušování let později,

možná i v příští generaci.

• Úrovně schválené Agenturou pro ochranu životního prostředí jsou určeny pro dospělé a jsou založeny na spotřebě produktů dospělými osobami v šedesátých letech. Doporučení agentury nezohledňují charakter výživy dětí, které v poměru používají větší množství otrávených potravin na kilogram tělesné hmotnosti.

• Tyto výsledky jsou získány uměle. Testování zvířat je jedna věc, ale jak lidé jedí, je další.Obvykle se kontroluje jedna nebo více chemikálií na jednom zvířeti. Ve skutečnosti může do těla dítěte vstoupit sto různých pesticidů.Chemikálie jsou Siner- energie účinek, to znamená, že pokud jsou posuzovány společně, mohou dát vážnější následky, než pokud jsou použity samostatně.Pesticidy A a B lze úspěšně testovat odděleně na různých zvířatech, ale dát je společnému zvířete a mohou získat nebezpečné vlastnosti. Postupné akumulace mnoha různých pesticidů po dlouhou dobu je hlavním problémem a v této oblasti není prováděn žádný výzkum. Věříme, že žádná jedovatá chemikálie by neměla být nazývána "bezpečná".

• Nezávislé studie jsou obvykle cílenější než studie provedené Agenturou pro ochranu životního prostředí.Agentura provádí kontroly strany. Pokud namícháte sto kilogramů brambor a zkontrolujete šarži, získáte průměrnou úroveň obsahu pesticidů.Ale co když jen málo brambor obsahuje většinu pesticidů a dítě bude jíst tyto brambory?

• Inertní látky zůstávají nekontrolované.Při zkoumání nebezpečných úrovní Spolková agentura pro léčivé přípravky nezohledňuje zdravotní účinky inertních nebo neutrálních složek. Jsou nazývány "neutrální", protože nejsou zaměřeny na ničení škůdců a ne proto, že jsou pro zdraví bezpečné.Neutrální látky však mohou být nebezpečné.Agentura pro ochranu životního prostředí nedávno instalovala 110 zdraví nebezpečných látek, ale neexistují žádné standardy nebo maximální normy pro potraviny. Kromě toho Federální úřad pro léčivé přípravky nesleduje obsah inertních složek v potravinách. Výrobci pesticidů ukládají tajemství obchodu s inertními látkami a obvykle je nepropagují na balení a etiketách.

Uzavření s pesticidy

Agentura pro ochranu životního prostředí požaduje, aby obsah pesticidních potravinářských produktů nepřesáhl minimální hodnotu

je přijatelnou úrovní vzhledem k potřebě "produkce benigních, plnohodnotných a levných zemědělských produktů".Agentura vystavuje riziko rakoviny, skryté v pesticidech, na jedné váhy a na jiném ekonomickém přínosu. Jednoduše řečeno, umožňují jídlo, které nese hrozbu rakoviny, pokud snižuje ceny a zvyšuje výnosy. Fakt, že byla tato cena spojena se zdravím, byla kritizována Národní akademií věd a Radou pro ochranu přírodních zdrojů.Jsme národ, který si nemůže dovolit dávat zdravé jídlo dětem?

Co můžete udělat

V tomto bodě jste možná dospěli k závěru, že vládní agentury se více zabývají politikou než se zdravím. Rodiče, nečekejte na pomoc od státu. Zemědělci mají více lobbování než jejich rodiče;děti a děti nemají právo volit. Logickým závěrem, na jehož základě vycházíme z výše uvedených skutečností, je opuštění všech karcinogenních nebo neurotoxických, stejně jako dalších nebezpečných pesticidů, které vstupují do potravin a mléka, a nakonec toto selhání nám umožní mít čistší vodu. Tento rozhodující krok bude stát

drahý pro zemědělské výrobce a průmysl toxických chemikálií s ročním obratem šesti miliard dolarů, ale to může být provedeno. Zde je návod.

Řekněte "ne!"

Nekupujte otrávené produkty. Tlak od spotřebitelů, zejména rodičů, již vyřešil řadu zdravotních a sociálních problémů;to může také naše jídlo čistší.Výživový cíl spotřebitelského tlaku je velmi jednoduchý: rodiče žádají o výrobky bez pesticidů v obchodě, obchod objednává pouze výrobky, které neobsahují pesticidy od výrobců a výrobci proto musí přestat používat pesticidy. Jsme si jisti, že toto je jediný "zákon", který bude fungovat. Proč?Protože motivace je čistá: ochraňte své zdraví a zdraví vašich dětí.