Řecký jogurt pro hubnutí: recept na nízkotučné jogurt doma

Většina žen je trápena jednou otázkou - jak se dostat do tvaru a zůstat v něm? Tajemství je prosté, stejně jako všichni důvtipné: musíte jíst správně.A neomezujte se na jídlo a jíst v malých porcích, nahradit tučné a škodlivé potraviny za zdravé a dietní.Je obzvláště důležité používat mléčné výrobky.Řecký jogurt pro hubnutí vám zpříjemní dietu a chutná.

Základní informace o řeckém jogurtu

Nejčastěji řecký jogurt se používá jako dresink pro saláty nebo omáčku pro všechny druhy masa a rybích pokrmů.Může se však spotřebovat bez něčeho, jen se nalévá na polevou nebo sladkým sirupem, nebo si můžete nakrájet na své oblíbené ovoce, jako například hrozny, které mají negativní kalorický obsah.

Konzistence řeckého jogurtu je tlustá a tlustá, zdá se, že není vhodná pro stravu, ale ne, kalorický obsah řeckého jogurtu je pouze 50 kcal na 100 g výrobku.

Na rozdíl od obvyklého jogurtu má Řeka živější chuť.Také v jeho složení existují prebiotika, tzv. "Živé" bakterie, které se podílejí na našem trávení a mají příznivý vliv na celý organismus. Při jejich nepřítomnosti se pokožka zakrývá pupínky, stane se matná, jsou zde problémy ve formě zácpy.

Řecký jogurt prakticky neobsahuje laktózu, což pomáhá při snižování hmotnosti. Při nákupu hotového výrobku zvolte ten, který neobsahuje konzervační látky, barviva a zahušťovadla. Dávejte pozor na dobu trvanlivosti: lze je skladovat pouze krátkou dobu, ve všech ostatních případech výrobci přidávají speciální látky k prodloužení doby používání.

Jak vařit řecký jogurt doma

Chcete-li připravit jogurt doma, nemusíte být pánem vaření.Skládá se z mléka a zvláštního kvasu nebo z běžného přírodního jogurtu. Hustá konzistence je získávána v souvislosti s používáním mléka ve větším množství, což je při výrobě obvyklého jogurtu.

Pro vaření je nutné nalít 800 ml mléka do hrnce a přivést ho na teplou desku na sporáku. Vaření mléka v žádném případě není nutné, s tímto vývojem událostí, ztratíme všechny užitečné vlastnosti. To důkladně sledujte. Nepoužívejte mikrovlnnou troubu.

V teplém mléce musíte zadat 140 mililitrů kvasu nebo přírodního jogurtu a důkladně promíchat. Poté kryt pečlivě zakryjte víkem, zabalte jej ručníky nebo přikrývkou a pošlete ji na teplé místo, například na baterii, po dobu 8 hodin. Po celou dobu, než se dotýkáte kontejneru, je nežádoucí, může být maso odlupováno.

Po vypršení času musí být usazená směs filtrována, nejlépe pomocí gázy. K dispozici bude přibližně 400 mililitrů séra, které lze použít jako kosmetiku nebo pro přípravu chutných tortilly. Výsledný jogurt se přenese do vhodné nádoby a odešle do chladničky. Můžete zkusit za pár hodin.

Pokud není možnost čekat dlouho, ale chtějí udělat výborné jídlo bez dalších kalorií, musíte pochopit, co nahradit řecký jogurt. Za tímto účelem si můžete koupit kyselinu s nízkým obsahem tuku, čistý jogurt nebo kefír.

Samozřejmě nic lepšího než samo-připravený čerstvý produkt nemůže být. Je bohatý na mikroelementy, jako je draslík, hořčík, vápník. Obsah tuku v hotovém jogurtu je asi 9%, může se zvýšit, pokud použijete krém místo doporučeného mléka. Získejte ještě originálnější a bohatší produkt.

Nízkotučný řecký jogurt se získává za použití mléka s nízkým obsahem tuku při jeho přípravě.

Nyní, když víte, jak vařit řecký jogurt sami a víte o jeho užitečných vlastnostech, nic vám nezastaví na cestě při hledání dokonalé postavy.

Kompilace videa k tématu článku