Dieta 3: dietní menu pro Pevzner pro děti i dospělé

V různých chorob vnitřních orgánů důležitou roli v procesu obnovy se hraje nejen drogy, ale také správně zvedl jídlo, protože různé potraviny mají různé účinky na činnost jednotlivých orgánů.

Strava 3 - jedna z metod léčby vyvinutá dietetikem Pevznerem M.I.pro prevenci a odstranění střevní obstrukce, jejíž příčina sloužil jako sedavý způsob života, špatné výživě nepravidelný střevní onemocnění s chronickým průběhem.

Indikace pro dietní potraviny Tabulka 3

Tato dieta je předepsán pro pacienty s těmito onemocněními:

1. zácpa, nadýmání;

2. hemoroidy a anální trhliny;

3. chronické střevní onemocnění.

Tabulka N 3 je potravina, která stimuluje střevo, zlepšuje peristaltiku, což přispívá k pohybu střev. Dieta obsahuje přípravky, které jsou laxativním a zlepšují motorické funkce trávicího systému.

Vliv stravy na tělo

dieta terapeutické tabulce 3 je kompletní vyvážené stravy po dobu léčení střevních nasyceného mikro- a makro-prvky, minerální látky, vitamíny a soli.

Pod vlivem terapeutické výživy dochází k obnově střevní funkce, k normalizaci metabolických procesů.Zaznamenává se aktivace intestinální motility, odstraní se obstrukce střev, opuch zmizí.Seznam

povolených produktů z jídelníčku mléčné výrobky jsou povoleny: a nízkotučné kysané smetany, kefír, jogurt, žádný tuk tvaroh, kysané pečené mléko, sýry.

Doporučujeme zeleninu: okurky, cukety, dýně, řepu, mrkev, květák, rajčata.

Jakékoliv ovoce a bobule v čerstvé, zmrazené, sušené formě.

Z obilovin, nejužitečnější bude proso, pohanka, ječmen.

Sladké toky nejsou zbaveny: jsou povoleny čerstvé včely medu, marmelády, domácí džemy.

Povoleno dietou a kuřecími vejci měkké-vařené, ale ne více než dva denně.

Maso a rybí výrobky jsou povoleny všechny odrůdy s nízkým obsahem tuku, ale doporučení lékaře je používat tyto produkty velmi mírně.Mořské plody mohou být všechny.

Z pečiva: chlebové včerejší pečivo, pečené pečivo a sušenky, můžete sušenku sušit.

Z nápojů: čaj, bylinný čaj, kompoty, džusy( čerstvě vymačkané).

produkty zakázaný dieta

je přísně zakázáno používat tyto produkty:

1. Ryby a masné produkty mastných odrůd, žádné vedlejší produkty;

2. Houby v jakékoli formě a zelenina, jako jsou ředkvičky, ředkvičky, česnek, cibule;

3. Těstoviny, sušené fazole, obiloviny - ovesné vločky, perlový ječmen, rýže, krupice;

4. Vylučuje veškeré alkoholické, sýtené nápoje, přírodní kávu, kakao, želé.

5. Polévky na silné, tukové vývary;

6. všechny konzervované výrobky, uzené výrobky, čokoláda a výrobky z nich;

7. Ovoce a bobule: cornelian, hrozny, borůvky, banány.

Tabulka 3 pro děti

Stravovací tabulka 3 pro děti se výrazně neliší od tabulek 3 pro dospělé a terapeutické a preventivní stravy. Ale pro děti do tří let, zelenina by neměla být podávána v surové formě, ideální volbou by byla zelenina vařená pro pár nebo vařená.

Starší děti v dietním menu mohou přidat ovoce, zeleninové saláty, různé pečivo. Lékař doporučuje, aby do jídelního lístku byly dvakrát týdně zahrnuty pokrmy z masa, a rybí pokrmy - až pětkrát.

Dieta menu

Pro dietní menu 3 se doporučuje vaření třemi způsoby: vaření, vaření a pečení.Smažené nádobí je přísně zakázáno.

Menu diety se skládá z částečného pětinásobného napájení.Každý den podle plánu jsou tři hlavní jídla střídavě se dvěma občerstvením. Posledním jídlem by měly být ovocné kompoty nebo nápoje z kyselého mléka.

Ukázkové menu:

První snídaně se skládá z kaštanové kaše, čaje s medem.

Druhá snídaně je tvaroh s hubenou zakysanou smetanou.

Na oběd - boršč, uvařený na lehkém masovém vývaru, řízený masový kotlety, sušený ovocný kompot.

Pro občerstvení můžete vypít sklenici jogurtu.

Večeře - pyré z brambor, salát "Vinaigrette", sklenice mléka.

Diet Pevzner tabulka číslo 3 - jedna z patnácti stolních diet, určená pro terapeutickou a profylaktickou výživu během onemocnění a po onemocnění.Každá tabulka se skládá z produktů šetřících tělo podle jednotlivých druhů onemocnění.Výběr videí na téma článku