Výživa a dieta pro diabetes 1. typu

Diabetes není snadné onemocnění, které postihuje jak dospělé, tak děti. Je spojena se zhoršenou funkcí pankreatu a je rozdělena do dvou typů.U diabetu typu 1 je nezbytné poskytnout tělu inzulín zvenku, protože není produkován samotným. U diabetu typu 2 začíná proces rezistence na inzulín, tj. Tkáně jsou méně citlivé na inzulín.

Oba typy onemocnění, které se odehrávají trochu jinak, způsobují, že pacient přizpůsobí svůj životní styl a především, výživa. Obecně platí, že lidé trpící tímto onemocněním rozdělí všechny potraviny, které konzumují, do tří kategorií:

• Výrobky, které nejsou omezeny( zelenina, zelenina).
• Výrobky, jejichž spotřeba by měla být omezena - například počítáním HE( chlebových jednotek).
• Potraviny, které obsahují velké množství cukru a jejichž spotřebu je nutno pečlivě sledovat.

Kromě toho jsou sacharidy rozděleny na "rychlé" a "pomalé"."Rychlé" sacharidy vedou k ostrým skokům krevního cukru, protože tělo vstřebává velmi rychle. Asimilace "pomalých" sacharidů nastává během několika hodin, což znamená, že vzestup cukru v krvi probíhá systematičtěji. Konečně, čím je horké jídlo, tím snazší je vstřebat a naopak. V praxi to znamená, že zmrzlina je v zásadě pro diabetika méně nebezpečná než kousek dortu.

Dieta pro typy 1 a 2 diabetes - jaký je rozdíl?

Avšak dietu pro tuto nemoc typu 1 a 2 typy - to není totéž.Toto hledisko se stalo populární poměrně nedávno, přestože se dříve předpokládalo, že nabídka diabetu 1. typu by měla být stejná jako u diabetu 2. typu.

Nejdůležitějším rozdílem je, že dieta pro diabetes 1. typu je navržena tak, aby pomohla pacientovi udržet normální hmotnost. U tohoto typu diabetu dochází k akceleraci metabolismu v těle, což znamená, že pacient má tendenci zhubnout. U diabetu typu 2 je problém nadváhou a výživa by měla být vyvážená, aby nedošlo k náhlému zvýšení hladiny cukru a dostatečné hladiny inzulínu v krvi.

Jak porazit diabetes typu 1?Tajemství spočívá v léčbě inzulínem nebo v náhradě.Pokud jde o zbytek, co se týče omezení spotřeby některých produktů, diabetes typu 1( jídlo může být méně přísné) převedeny snadněji, a to zejména pro děti - k zákazu cukroví a dort na sladké - real smrt! To samozřejmě neznamená, že dietní forma s diabetem typu 1 není přítomna jako taková.

Dvě důležité pravidla by měla být dodržena:

1. Napájení by mělo být racionální.To znamená, že živiny, které vstupují do těla, by měly být distribuovány přibližně takto: 50% sacharidů, 20% bílkovin a 30% tuků.V takovém případě je nezbytné, aby proteiny pravidelně přicházely do těla, protože to je důležitý stavební materiál. Toto pravidlo platí zejména pro děti.
2. Výživa pacienta by měla být hodnocena z hlediska množství a kvality strávitelných sacharidů.Jak bylo řečeno výše, lze to provést počítáním jednotek chleba. Pokyn, jak správně počítat HE, je možné najít na internetu. Proč jsou tyto výpočty tak důležité?Protože inzulinová terapie je důležitá pro korelaci s množstvím spotřebovaných sacharidů.

To je vlastně v diabetu 1. typu lidské stravy( v případě, že nejsou žádné problémy s nadváhou) by se neměla lišit od výkonu zdravého člověka rovnováhy a rozmanitosti, je pouze nutné, aby kvalifikovaně rozlišit potraviny, které obsahují sacharidy a jejich glykemický index v úvahu při inzulín.