Obsah žaludku

.Obvykle žaludeční šťáva je nažloutlá bílá.Příměs krve dává enterických různé odstíny červené: v čerstvém stavu krvácení - červená, pokud je krev v žaludku delší dobu - hnědý.Žluč dává enterický zelenou barvu jako bilirubin, žlučové jde do biliverdin. Když se vytvoří ahilii biliverdin když žaludeční šťávy a žluči nečistota má žlutou barvu.

Zápach. Obvykle žaludeční šťáva nemá vůni.se objeví hnilobný zápach při hyposekrece nebo nepřítomnost fermentace kyseliny chlorovodíkové a stagnaci žaludečního obsahu, stenózy, rozklad nádorových proteinů rozkladu. Při nepřítomnosti kyseliny chlorovodíkové může docházet k zápachu organických kyselin - octové, mléčné, olejové.

Množství žaludeční šťávy. Stanovení množství obsahu půstu bazální sekreci objem, objem obsahu žaludku získané po 25 minutách po testovací potravy( zbytek) a sekrece napětí hodin. Hodinové napětí je objem žaludeční šťávy přidělených za hodinu. Například hodin tvrdé fáze I sekrece je jednoduše součet objemů 2, 3, 4 minuty a 5 minut po zavedení části sondy( bez testovacího jídla).napětí fáze Sentinel sekreční II objemy množství považována

8-, 9-, 10- a 11-tý části nebo 3-, 4-, 5- a 6 minut po zavedení částí testovacího jídla.

Kyselost. K posuzování o funkcích tvorby kyseliny v žaludku určíte řadu indikátorů.

■ Celkový obsah kyselin, - všechny množství obsažené v produktech šťáva žaludeční kyseliny: volné a vázané kyseliny chlorovodíkové, organické kyseliny, kyselé fosfáty a sulfáty.

■ Související kyselina chlorovodíková - nedisociované kyseliny chlorovodíkové v proteinové komplexy kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě;gastritida, vřed krvácení, členění nádorových proteinů v žaludku se zvyšuje, čímž se může zvýšit obsah vázaného a kyseliny chlorovodíkové.

■ Volná kyselina chlorovodíková - disociovaná na ionty H + a Cl-.

■ průtok kyseliny chlorovodíkové - absolutní množství kyseliny chlorovodíkové, vyloučená na nějakou dobu. Kyselý zbytek

■ - všechny kyselé složky žaludeční šťávy, s výjimkou kyseliny chlorovodíkové, tj soli kyselin a organických kyselin.

Referenční indexy žaludeční sekrece jsou uvedeny v tabulce. .

Referenční tabulka ukazatele žaludeční sekrece [Fishzon Ryss YI-1972]

Referenční tabulka ukazatele žaludeční sekrece [Fishzon Ryss YI-1972] Koncentrace

pepsinu. Referenční hodnoty koncentrace pepsinem, určené Tugolukova zahrnují: půst 0-21 g / l, po testu snídani zelí - 20-40 g / l. Koncentrace pepsinu - důležitým ukazatelem v diagnostickém ahilii - stav, ve kterém je žaludeční šťáva bez kyseliny chlorovodíkové a pepsin. Akhil může být detekována s anémií Addison-Birmera, který není charakteristický pro jiné formy vitamínu B12-deficitní anémie. Akhil doprovázející zvláštní formu žaludku - gastritida tuhost, vyžaduje další studie na rakovinu žaludku výjimky.

V klinické praxi, prozkoumat nestimulovaných( bazální) a stimulované žaludeční sekrece. Jako stimulanty používané enterální( brukvové půdě, hovězí vývar, alkoholické snídaně) a parenterální( gastrinu a jeho syntetických analogů, jako je například pentagastrinu, histaminu) stimulanty.