Salátový recept s kuřecím masem a fazolemi: jak vařit, přísady

Salát s kuřecím masem a fazolemi je spíše uspokojivým místem, takže může být podáván jako samostatná miska. Kombinace kuřete a fazolí je velmi jemná a samozřejmě takový salát vyzdobí jakýkoliv stůl. Mimochodem, kombinace kuřecího masa a fazole se často vyskytuje v bavorské kuchyni.

Takže recept je, jak udělat salát s kuřecím masem a fazolemi.

Složení

Kuřecí filet, fazole, mrkev, cibule, majonéza, sůl, pepř, zelenina, rostlinný olej.

Příprava

Abyste připravili náš kuřecí salát, musíte nejprve vařit fazole. Za tímto účelem nalijte fazole nebo fazole vodou a nabobtnávejte 4-5 hodin. Pak se fazole rychle vaří, stává měkkou, ale neváří.Poté vypusťte vodu, fazole se umyjí a vaří se ve slané vodě až do vaření.Fazole nakrájejte na malém ohni, pak zůstávají fasolinki neporušené.

Poté, co jsou fazole připraveny, vypusťte vodu a opláchněte fazole v tekoucí vodě.Samozřejmě můžete pro tento salát používat konzervované fazole. Poté bude vaření trvat minimálně.

Kuřecí filet se vaří s přídavkem koření.Když se maso ochladí, nakrájejte ho na plátky. Fazole a kuřecí kousky by měly mít přibližně stejnou velikost.

Rozetřete mrkev a nakrájejte cibuli na tenké polokruhy. Smažte mrkev a cibuli v pánvi s rostlinným olejem. Přidejte sůl a pepř.Nechejte mrkev a cibuli ochladit.

Všechny ingredience jsou shromažďovány, salát je míchán a oblečen s majonézou. Zkuste to, dost soli. Pro fanoušky ostrého pepře více pepře.

Jak můžete vidět, tento salátový recept je poměrně jednoduchý.Pro pikantnost můžete do salátu přidat česnek.

Tento salát se může podávat a v horké formě, pouze doplňte palivo ne majonéza, ale s rostlinným olejem. Nemůžete vařit kuře, ale smažte ho na malé kousky. Můžete také použít uzené kuře, bude mít zvláštní chuť a chuť na tento salát.

Pokud tento salát servírujete v horké podobě, můžete použít uzenou šunku, maso je na nich tlustší.Pro studené občerstvení je vhodnější kuřecí prsa nebo filet.

"Lazy" salát

Složení:

vařené kuřecí prsa;

konzervované bílé nebo červené fazole;Konzervované houby

;

1 cibule;

2-4 stroužky česneku;

greeny( petržel, kopr, atd.).

Příprava:

kuřecí řízek rozseká středně velkých kostek, cibuli - krátké brčka, Solom s fazolovou omáčkou a houby - marinády. Všechny ingredience jsou smíchány v misce na saláty. Přidejte drcené bylinky a česnek, šaty s lněným nebo slunečnicovým( olivovým) olejem a šalát je připraven.

Můžete to udělat trochu jinak: smažit nakrájenou cibuli samostatně, přidejte do pánev plátky bílé houby nebo houby, guláš se zakysanou smetanou a přidat k ostatním složkám. Jako oblékání můžete používat nejen rostlinný olej, ale také majonézu, ale je lepší vařit sami.

Video recepty

vrstvený salát s červenými fazolemi:

salát Mexické:

salát s bílými fazolemi: možné

připravit salát z fazolových lusků: