Plátky s tvarohem: recept, krok za krokem popis a video

Plátek s tvarohem je velmi oblíbeným způsobem, který každý miluje. Puff je bavlněné pečivo, které je složeno z obálky a má různé náplně.Může se jednat o ovoce, ovoce, různé druhy masa nebo sýrů, krabové tyčinky, houby.

Podíváme se na obláčky s tvarohem: recept je jednoduchý.Toto jídlo osloví děti i dospělé, navíc je užitečné.Takové bavlněné tyčinky mohou být připraveny i začátečníky. Budou skvělým doplňkem k snídani nebo lehkému občerstvení, když máte hlad.

obláčky plněné tvarohem z nekvašeného těsta listového

základě některého z listového těsta. Způsob její přípravy lze nalézt v každé kuchařské knize. Ale aby to bylo v souladu se všemi pravidly, musíš věnovat spoustu času.

Naštěstí nyní existuje možnost koupit hotové těstoviny v obchodě, které se nabízí v různých variantách. Tento způsob nákupu testu usnadní proces a pomůže ušetřit čas vaření.

K přípravě oblátek podle našeho receptu budete potřebovat:

- 500 g těstoviny na droždí;

- 300 g tvarohu s obsahem tuku 5-18%;

- 1 kuřecí vejce a žloutek;

- 2-3 položky z l.rozinky;

- 2 lžičky.mouka;

- 1 balíček vanilkového cukru( 10 g);

- 4 položky z l.bílý cukr;

- 1 citron( kůra);

- 0,5 lžíce.soli;

je rostlinný olej.

Vyjměte těsto z mrazáku půl hodiny před válcováním. Z listového těsta není nutné rozmrazovat příliš mnoho - se stane lepkavá a nemohou nafouknout při pečení a bude těžké.

Rozlijte rozinky vroucí vodou a nechte 15 minut. Smíchejte tvaroh s dvěma druhy cukru, špetku soli a strouhanou citrónovou kůru. Vyjměte infuzi s mokrými bobulemi, přelévejte je do mouky a vložte je do nádivky s vejcem šlehaným do pěny. Důkladně promíchejte vše, dokud nejsou součásti rovnoměrně rozloženy.

Pásky na těsto natočte do tloušťky 5 mm. Jemně je ořízněte ostrým nožem na stejný počet dílů.Vložte polovinu výsledných obdélníků o 1 polévce.tvaroh a lehce zvlhčte okraje vodou.

Vytvořte 3-4 krátké řezy přes středovou čáru zbývajících tortillas a zakryjte je plněné bratry. Rozemlte zadní stranu lžíce podél okrajů surových plátků, abyste lepili, nebo stiskněte prsty.

Předehřejte troubu na teplotu 180 ° C. Obal nádoby zakryjte pergamenovým papírem a zbytečně mačte rostlinným olejem. Položte to syrového těsta, takže mezi 2-3 cm. Kartáč je s vaječným žloutkem štětcem vaření.Kuchařky oblékajte s tvarohem na 25 minut.

Sýrové kotoučové kotouče

Plátky můžete dát absolutně jakémukoli tvaru. Zkuste toto:

Roll out formování těsta, koupil v obchodě, namažte ji vařené náplní - tvaroh nebo cottage cheese zakoupili. Strouhanou čokoládu můžete posypat nahoře.

Poté je těstovina přehnutá do tuby a přeříznuta - to se ukáže jako miniaturní s tvarohem. Velké kusy ne - při pečení zvyšují velikost, postačí šířka tyto válečky. - 2 cm

volný konec každého ze zkušebních vzorků je třeba vsunout dolů, takže není zapnutý během pečení.Zakryjte zásobník papírem. Nepoužívejte fólii při pečení takových kotoučů - sýr bude nutně držet a spálit. Válečky se pečou asi 20 minut.

Video recepty pro přípravu domácích pádl

Velmi podrobná a srozumitelná mistrovská třída.

2. V tomto video receptu: sýrové křupky a uzeniny, sýry náplň:

velmi zajímavý recept na mandlové pusinky proužků:

křupky ve francouzštině: