Sójové produkty

sójových výrobků, v některých případech je nutné nahradit maso, mléko a sýry, například má-li toto svědectví, nebo závazek k vegetariánství.Zjistit, jaké jsou jejich užitečné vlastnosti, mnozí snadno zahrnout je do svého jídelníčku.

sójový: přínos nebo újmu ^

Sója - je jednoletá rostlina, která dorůstá do výšky dvou metrů.Existuje několik typů ní: korejský, indické, čínské a Manchu.

Po zpracování výrobků, které se připravují, dokonale nahrazuje obvyklou maso, sýr, sýry a další potraviny, které v některých případech nelze použít pro určité indikace. Před

pár lety to bylo si myslel, že sójové výrobky přinést nic jiného než škody, a jsou k ničemu, ale po sérii studií, vědci prokázali, že toto tvrzení je od základu špatně.

Sójové produkty: použití a poškození

Hlavním rysem sója a sojové výrobky je, že poskytují vysokou koncentraci bílkovin a lecitin, který je následující:

• regeneraci nervové tkáně a z mozkových buněk;
• zlepšuje soustředění, myšlení;
• zvyšuje účinnost motoru a sexuální funkce;
• Zabránit onemocnění mozku;
• stimulovat metabolismus lipidů;
• Normalizace hladiny cholesterolu;
• brání rozvoji diabetu, onemocnění jater a žlučníku.

Obecně platí, že sojové produkty obsahují 40% bílkovin, 20% tuku, 20% - sacharidy, 10%, 5% -voda - vlasového vlákna, a obsahují stopové prvky a vitamíny.

Škodlivé sójové výrobky:

• mohou negativně ovlivnit fungování štítné žlázy a zvyšují riziko endokrinních chorob;
• Vzhledem k vysokému obsahu hormonům podobných sloučenin, že nemohou být použity v průběhu těhotenství;
• přítomné v sójových fytoestrogenů inhibují růst mozkových buněk, ale tam je nevýhoda: to je důvod, proč se doporučuje jíst po 30 letech zpomalit proces stárnutí.

Velmi často tyto potraviny se používá pro snížení hmotnosti, protože obsah kalorií sójových produktů se pohybuje od 90 do 150 kalorií, ale v této sazby ovlivňuje způsob vaření: vařené sojové maso obsahuje mnohem méně kalorií než smažené.

Indikace pokrmů ze sóji produktů:

• Dna;
• žlučníku nebo chronická zácpa;
• artritida a artróza;
• alergie na živočišné bílkoviny;
• ischémie;
• ateroskleróza;
• Hypertension;
• Infarkt myokardu.

nedoporučuje používat sóju za porušování ve endokrinního systému a problémy s dětskou mozkovou oběhu.produkty

Sójové: seznam užitečných vlastností ^

Sójové mléko

výrobků do těchto přípravků zahrnují následující:

• jogurt: obsahuje minimum tuků rostlinného původu, ale složení vitaminů a minerálních látek se neliší odobvyklým způsobem. Skvělé pro vegany;
• tofu Sójové produkty: žádný cholesterol, je dobře absorbován a zabraňuje tvorbě nádorových buněk rychle obnoví kostní a svalové tkáně, a posilovat je;
• jogurt, majonézu, mléko, jogurty, kysané mléko, pečené acidofilní mléko - to vše může být vyrobena ze sojových bobů, s chutí a příznivými vlastnostmi téměř neliší od obvyklých všechny nápoje.

Soy potravin: přidání seznam

k výše uvedenému, je možno získat ze sóji a jiné produkty:

• Mouka vyrobená z mouky nebo sušených sójových bobů.Prakticky postrádá škrob, ale v něm převažují další užitečné látky ve větší míře než u jiných druhů mouky;
• Maso: je vyrobeno ze sójové mouky( bez tuku) extruzním vařením. Obsahuje málo kalorií a cholesterolu, takže může být použito ke zhroucení;
• Sójové boby.

sójové výrobky na hubnutí: kalorie

Lidé, kteří se rozhodnou zahrnout do sójové výrobky dietu vařené, měli být vědomi obsahu kalorií na 100 gramů nich podrobně:

• Tofu: 73 kalorií, 8 g bílkovin;
• Sójový olej: 899 kcal;
• Sójová mouka: 385 kcal;Sójové mléko: 54 kcal;Sójové maso: 296 kcal.

Ve většině případů nahradit konvenční sojové produkty prostě nedává smysl: jednoduchý maso obsahuje 187 kalorií, mouky - 342 kalorií, Mléko - 52 kalorií.

Sójové potraviny pro dnou

Velmi často se stává, lékaři doporučují jíst potraviny na bázi sóji, protože vylučovat kyselinu močovou, díky čemuž jsou potíže s kostí a kloubů.K tomu je postačující zahrnout do stravy mírné množství takovýchto jídel a příznaky onemocnění se ustoupí.

Můžu jíst sójové výrobky v post

hlavní podstatou všech příspěvků je emocionální a morální čištění, ale výživa hraje důležitou roli: je třeba, aby se vzdal masa a mléka. To se však nevztahuje na sójové produkty: jsou rostlinného původu, takže mohou volně nahradit zakázané potraviny.

To, co platí pro sójové výrobky: stanovisko lékařů o výhodách sóji ^

je přesvědčen, že drtivá většina lékařů, vařené sójové výrobky jsou neškodné, pokud nejsou žádné kontraindikace a osoba je bohužel zneužít. Pokud tyto dvě podmínky nejsou splněny, můžete v důsledku toho "vydělat" zdravotní problémy.

hubnutí sójové výrobky jsou také velmi důležité: v porovnání s konvenční, z nichž některé obsahují více živin, takže ve stravě nebude cítit únavu.

Kromě toho, vzhledem k přítomnosti vysoké procento proteinových sportovců lze samozřejmě použít k sušení se rychle odhánět přebytečný tuk a budovat svalovou hmotu.