Všechny odšťavňovače jsou rozděleny do dvou skupin: lis na citrusové plody a odšťavňovač univerzální .
Pokud dáváte přednost jen pomeranč, mandarinka, grapefruit nebo jinou šťávu z citrusových plodů, bude vyhovovat odšťavňovač citrusů.Není to tak drahé jako univerzální odšťavňovač a velmi snadné použití.Citrusový odšťavovač se skládá z motoru, trysek ve formě kužele a nádoby pro sběr šťávy. Modely citrusových odšťavňovačů mají výkon od 20 do 80 wattů - čím vyšší je výkon, tím rychleji budete moci vychutnat chuť čerstvě vymačkané šťávy.
Kontejnery pro odběr šťávy v extraktorech na citrusové plody mají objem od 400 ml do 1,2 litru. Věnujte pozornost tomuto bodu při výběru odšťavovače. Je třeba si uvědomit, že šťáva z citrusů se rychle zhoršuje - jeho trvanlivost bez přídavku konzervačních látek je pouze 5-10 minut. Pokud tedy například žijete sami a budete vařit šťávu z citrusových plodů jen pro sebe, nemusíte brát odšťavňovač s velkým množstvím kontejnerů pro sběr šťávy - je nepravděpodobné, že vypít litr tekutiny najednou. Ale pokud vaše rodina je velká nebo často navštěvován hosty, které vám nevadí, že potěší čerstvé šťávy z citrusových plodů - vybrat odšťavňovač s kapacitou shromáždit velké množství šťávy.
Dalším důležitým bodem, který je třeba věnovat pozornost, je tvar trysky v nádobě na sběr šťávy .Měl by být vhodný pro nalévání šťávy do sklenic.
Citrusové odšťavovače mohou být vybaveny řadou dalších doplňkových funkcí , které usnadní proces výroby šťávy. Jejich přítomnost je volitelný, ale měl by být vědomi z nich - se náhle něco užitečného:
- různé trysky pro různé velikosti ovoce může pomoci bez problémů získat maximální množství šťávy z velké grapefruity a mandarinky z malé;
- páka, která drží ovoce při stlačení džusu, usnadní vaši práci - nebudete muset neustále držet ovoce rukou;
- reverzní režim, ve kterém motor otáčí tryskou střídavě v různých směrech, což umožňuje vytlačit maximální množství šťávy;
- řídící systém úrovně buničiny v džusu umožňuje regulovat hustotu nápoje změnou velikosti štěrbin na trysce;
- přímý systém přívodu šťávy vám umožňuje nalévat šťávu přímo do skla bez použití nádoby na sběr šťávy.
Univerzální odšťavňovač
univerzální odšťavňovače jsou dobré, protože umožňují vymačkat šťávu z většiny bobulí, ovoce a zeleniny .Výjimkou je, jestliže berry s jámy - ale tam jsou odšťavňovače, které tyto ovoce jsou "ne strašný".
Univerzální odšťavňovače jsou rozděleny ve formě oddělovače do dvou skupin: válcové a kuželové.Odšťavňovač
s válcovým odlučovačem je dobrý v tom, že umožňuje získat celý objem vytlačené šťávy. Má však značnou nevýhodu - v tomto zařízení neexistuje žádná funkce odhození buničiny. Musíte rozebrat zařízení a vyčistit oddělovač od koláče přibližně každé 2-3 šálky stlačeného šťávy.
Odšťavňovač s kuželovým odlučovačem je vybaven nádobou pro sběr koláče. Následkem toho výtěžek hotové šťávy v takovém odšťavňovači nebude vyšší než 70%.Pokud máte v úmyslu zakoupit odšťavňovač s kontejnerem pro lisování, zkontrolujte, zda je snadno odstranitelný.Také nezapomeňte, že čím větší je nádoba pro sběr kalů, tím méně budete muset odstranit pro čištění.
Výkon univerzálních odšťavňovačů se pohybuje od 200 do 1200 W.Různé modely odšťavňovačů mají různou dobu trvání nepřetržitého provozu .Závisí také na výkonu. Některé odšťavňovače pracují tak, že se zastaví na minutu, aby se zabránilo přehřátí motoru každých 10 minut. Ostatní pracují bez přestávky po dobu 20 minut, zastavují se k čištění součástí.K dispozici jsou také takové odšťavňovače, které mají neomezenou dobu nepřetržitého provozu, jsou samočisticí a jsou chráněny před přehřátím ventilátoru.
Jedním z důležitých kritérií pro výběr odšťavovače je rychlost otáčení odstředivky .Z toho závisí množství výstupu hotové šťávy. Mnoho výrobců odšťavňovačů "zapomíná", aby indikovali tento ukazatel ve vlastnostech zařízení.Pamatujte však na to, že optimální rychlost otáčení odstředivky odšťavovače je 8-10 tis. Otáček za minutu.
Ujistěte se, že věnujete pozornost přítomnosti odšťavňovače .Umožní vám nastavit požadovanou rychlost, abyste získali šťávu z různých druhů ovoce. Seznam optimálních rychlostí pro každý typ zeleniny nebo ovoce by měl být uveden v pokynech pro odšťavňovač.Také regulátor rychlosti umožňuje nastavit přítomnost buničiny v džusu - čím vyšší je rychlost, tím více se buničina dostane do nápoje.
V odšťavňovači je také žádoucí pro pěnový řezací stroj , protože džus vychází z pěny a některé ovoce jej dávají ve velkém množství.Řezací pěna zajišťuje, že na výstupu získáte čirý a čistý džus bez pěny.
Je velmi žádoucí, aby džus z odstředivky odšťavovače byl vyroben z nerezavějící oceli. To lze nalézt také v příručce k produktu. Obecně platí, že tenčí je materiál, z něhož je pletivo vyrobeno, a čím více otvorů v ní, tím lepší bude kvalita získané šťávy.
Dbejte na plastové části odšťavovače. Kvalita je lesklý nárazuvzdorný plast bez zápachu .
Pohodlným zařízením v odšťavňovači je transparentní transparentní kontejner s mililitry .Umožní-li se řídit množství šťávy, umožní se to bez problémů připravit. Také vestavěná nádrž prakticky eliminuje rozlití džusu, což se často stává, pokud nápoj pochází z odšťavovače přímo do šálku. Mnohem přítomnosti dodatečných kontejnerů v odšťavňovači jsou velké rozměry zařízení.
Ovocný kontejner může být také vhodný - dávejte přednost širokému zásobníku, ve kterém jsou plody naloženy. Tím se vyloučí potřeba zůstat v blízkosti odšťavovače po celou dobu a vždy nakládat plody.
A nezapomeňte na obecné pravidlo při výběru domácích spotřebičů - nakupujte odšťavňovače pouze známých společností.Hodně štěstí s výběrem!
Čerstvě vymačkané šťávy jsou zdrojem skutečného potěšení a mnoha vitamínů a mikroelementů.Šťáva, vymačkaná z bobulí, ovoce nebo zeleniny doma neobsahuje konzervační látky, stejně jako všechny šťávy v obchodě, je mnohem intenzivnější, chutnější a užitečnější.Hodně v této záležitosti závisí na kvalitě nástroje, díky němuž jsou ovoce, zelenina a bobule transformovány do živých nápojů - odšťavňovačů. Výběr odšťavovače - co by měl chytrý kupující vědět?