Geneticky modifikované potraviny( GMO)
Po několik desetiletí, debata pokračuje o výhodách a rizicích genetickykteré jsou na regálech jakéhokoli obchodu. Abychom pochopili, jak nebezpečné jsou, musíte vědět, jak se vyrábí a jak ovlivňují lidské tělo.
Jaké jsou GMO v produktech ^ výrobky
GMO - jsou produkty, vyjádřené nebo vyrobené s použitím geneticky modifikovaných organismů.Například podstatou „implantace“ těchto organismů v rostlině DNA je následující:
- zvyšuje množství plodiny, například, místo 3 tun možné obilí sbírat 7 tun;
- Můžete získat více než jednu plodinu za rok;
- zvýšenou odolnost proti hmyzu, houbám, virům, herbicidy, a soli hliníku;
- Syntetizuje živočišné bílkoviny v rostlinách;
- rostliny jsou méně náchylné k negativnímu vlivu povětrnostních podmínek, a dostat na pult, vypadat dobře.
Pokud jde o zvířata, účel použití GMO pro ně je k urychlení růstu a zvýšení hmotnosti. Krávy, kozy atd. D. Nepovažuje obsahovat GMO, v případě, že jsou pěstovány přivádí genetickým inženýrstvím rostlinné hmoty.
Geneticky modifikované potraviny: újma nebo prospěch
Před mluví o nebezpečí geneticky modifikovaných potravin, pomáhá pochopit, v jejich prospěch, protože jejich škodlivých účincích na lidský organismus je stále 100% přesnost nebyla potvrzena v mnoha zemích:
- Obsahují méněchemikálie;
- Některé z nich mají speciální enzymy, které mohou zničit herbicidy;
- jsou odolnější vůči bakteriím a virům.
nebezpečnější GMO potraviny:
- Jejich nepříznivý vliv na žaludeční sliznici, sníženou imunitu a může způsobit metabolické poruchy;
- Má se za to, že způsobují buněčnou mutaci ve střevech, což vede k rakovině se může objevit;
- Při pravidelném používání výrobků obsahujících GMO, zvyšuje odolnost vůči antibiotikům, které následně vede k neschopnosti léčit některé nemoci;
- Pod kůží se mohou vytvářet nitě z agrobakterií.Kryty pokožky jsou pokryty ranou, svědí.Toto onemocnění se nazývá "Morgelon";
- osob užívajících výrobky s GMO, zvýšit pravděpodobnost neplodnosti, protože DNA je přerušeno.
Vědět, co GMO potraviny a jak ovlivňují jednotlivce, je důležité, aby se minimalizovalo jejich počet ve vaší stravě.
GMO potraviny: Seznam ^
v Rusku Seznam produktů GMO
Podle současného zákona, výrobci jsou povinni uvádět na obalech GMO znamení, pokud obsah těchto organismů je více než 0,9%.V roce 2015 byl vypracován černou listinu GMO, který obsahuje následující:
- čokoládové tyčinky Mars, Snickers, Milky Way;
- Čokoláda a kakao cadbury;
- Čokoláda "Rusko" a "Nestlé";
- Čokoládový nápoj "Nesquik";
- Limonády "Coca-Cola", "Sprite", "Fanta", "Pepsi", "Fruktime", "7up", "Fiesta", "Mountain Dew";
- Knorr omáčky;
- Campbell polévky;
- čaj "Lipton";
- Cookies "Parmalat";
- Omáčky, dresinky a majonézy na «Hellman v» a «Heinz»;
- Kojenecká výživa Nestlé;
- dětská výživa, sýry a jogurty od Danone;
- káva, sušenky, čokoláda a ostatní příkrmy od Kraft „;
- Produkty společnosti Delmi.
výrobky bez GMO: seznam
jíst jen zdravé potraviny, stačí vědět, kde je přítomen v potravinách GMO:
- Není považováno za maso GMO, pokud je kráva nebo jiné zvíře krmeno rostlinnými potravinami pěstovanými s těmito organismy;
- Přírodní med;
- domácí jídlo;
- Sušené ovoce. Někteří výrobci je pokryjí sójovým olejem z GMO, takže byste měli být opatrní;
- Jakákoli zelenina a ovoce pěstované sami. Ti, kteří chovají organizace a zemědělce, budou pravděpodobně obsahovat GMO.
Jak identifikovat GMO v produktech
Zde je vše velmi jednoduché:
- Pokud zelenina nebo ovoce nemají vnější vady, jsou jistě pěstovány s pomocí GMO;
- Pokud je aspartam přítomen v limonádě nebo v žvýkací gumě, pak jsou v nich GMO;
- Pekařské výrobky s GMO na dlouhou dobu se nezhoršují.
Které produkty obsahují GMO: užitečné rady při výběru ^
Některé užitečné tipy pro ty, kteří chtějí jíst jen kvalitní a neškodné potraviny. Jak vybrat výrobky bez GMO:
- Před nákupem výrobku byste měli pečlivě prostudovat složení: neměly by obsahovat složky na bázi sóji, lecitin, kukuřičný olej a škrob. Je to proto, že je stále nemožné vědět, zda obsahují GMO nebo ne;
- Nejlepší je jíst domácí jídlo - pravděpodobně nebude mít GMO;
- Je nutné se vyvarovat levných produktů: s největší pravděpodobností budou přítomny GMO, protožetakové organismy se obvykle vyskytují v nich. Zvláště se jedná o zeleninu a máslo;
- Doporučuje se nekupovat chléb, pokud obsahuje látky pro impregnaci těsta nebo pro zlepšení mouky: obsahují geneticky modifikované přísady a enzymy, které jsou škodlivé pro lidské zdraví;
- Prakticky všechny druhy margarínu mají GMO a je lepší upřednostňovat máslo;
- Čokoláda, která obsahuje sójový lecitin( E322), je lepší ji nepoužívat, upřednostňovat organický analog;
- Drogy a výživové doplňky lze také vyrobit pomocí genetického inženýrství, zejména pro tryptofan a zvířecí inzulín;
- Pokud štítek s medem naznačuje, že je dovezena nebo vyrobena v několika zemích - je lepší ji opustit ve prospěch místních.