Recepty na salát s kuřetem a slivkami, jak ho vařit z různých ingrediencí

Kombinace kuřete a švestek dává neobvyklou chuť.V tomto salátu je lepší použít vařené kuřecí maso nebo opečené v olivovém oleji. Chuť uzeného kuřete přerůtí jemnou chuť slivků.Recept na tento salát obsahuje neobvyklé přísady pro saláty, ale spolu tvoří velmi zajímavý aromatický buket.

Takže recept je, jak udělat salát s kuřecím masem a slivkami.

Složení

Kuřecí prsíčka, slivky, sýr, mrkev, cibule, majonéza, sůl, pepř.

Příprava

Pro přípravu kuřecího salátu je třeba vařit kuřecí prsa. Ve vodě s kuřetem přidejte vonící pepř a bobkový list nebo ty koření, které se vám líbí víc. Vařené kuře vařte a ochlaďte.

Odstraňte vlhkost v horké vodě po dobu 10-15 minut, odstraňte kosti, pokud jsou a nakrájíme na čtvrtiny. Snažte se udržovat švestky neporušené a nehroužte do kaše.

Zmrzněte mrkev na velkém struhadle a nakrájejte cibuli na tenké polokruhy. Smažte cibuli a mrkev ve vyhřívané pánve s olivovým olejem, dokud nebude vařená, dokud nebude mrkev měkká.

Kuřecí prsa nakrájená na kostky. Snažte se udržet kostky příliš malé.Kousky kuřete a čtvrtky švestek by měly mít přibližně stejnou velikost.

Nyní sbírejte salát. Na dně talíře leželo kuřecí prsa, pak vrstva sušených švestek, na mrkev a cibuli. Každá vrstva vodní majonézy nebo salátového dresingu. Na vrcholu salátu posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme zeleninou.

Salátový dresink lze vyrobit z olivového oleje, lžíce hořčice, citronové šťávy. Smíchejte všechny přísady do mixéru, přidejte sůl a pepř podle chuti. Tento salát lze naplnit a jednoduše olivovým olejem.

Servírujte na sváteční stolek ozdobte salát s prunutými kusy. Takový neobvyklý salát potěší vaše hosty a milované.

Salát s vlašskými ořechy

Složení: Kuřecí filet

- 300 g;Vejce

- 5 kusů;

švestky - 150 g;

vlašské ořechy - 100 g;Sýr

- 100g;

sůl, majonéza.

Příprava

Kuřecí filety se vaří ve slané vodě, odděleně vaříme vajíčka. Chlazené kuřecí maso se nakrájí na malé kousky. Vajíčka se oddělují od bílkovin a navlhčí na malém strouhaní v jiné nádobě.Ořechy jsou rozdrceny v mísiči, jemně řezané švestky. Sýr se rozpadá na jemném strouhaní.

Rozložte salát na připravenou misku. Chcete-li to udělat, na spodní straně desky nejprve položte kusy filety, sůl, vodní majonézu. Na žemle jemně nasypeme žloutky a jemně namazáme majonézu. Další vrstvy švestek, sýrů, ořechů, bílkovin. Každá vrstva se střídá s majonézou. Na nejvyšší vrstvě proteinů zobrazujeme dekoraci z jasné barvy zeleniny a zelených.

Tento šupinový salát by se měl vařit v chladničce po dobu 6-12 hodin.

Video recepty

Layered Salát: Salát

„Kuře v kožichu“:

Salát „předehra“:

originální recept s přidáním řepy: