Diabetoterapie pro diabetes mellitus
Léčba diabetes mellitus se provádí hlavně pomocí správného výběru potravin. Proto se zaměříme na základní principy správné výživy.
1. Pomocí ošetřujícího lékaře pacient musí upravit jídelníček o počtu a povaze sacharidů na základě denních kalorií přípravků.
2. Pacienti, zvláště ti se zvýšenou hmotností, je nutné snížit spotřebu tučných jídel, které zvyšují hladinu cholesterolu a vedou k progresi aterosklerózy a diabetických komplikací.
3. Spotřeba Zvýšení ovoce a zeleniny a potravin, které obsahují vlákninu( listoví, otruby), které zpomalují absorpci sacharidů ze střeva a normalizuje jeho aktivitu.
4. Starší pacienti a lidé trpící hypertenzí by se měli snažit snížit množství konzumované soli.
potraviny brát po celý den, vyjádřená jako procento z celkového počtu kalorií by měly být rozděleny takto: snídaně - 30 oběd - 40, v odpoledních hodinách - 10 na večeři - 20. To umožňuje, aby se zabránilo velké kolísání glukózy v krvi a zlepšuje celkovouvýměna v těle. Každý pacient musí mít individuální kalkulaci denní kalorické stravy založené na pohlaví, věk, výška, váha, povolání a souvisejících nákladů na energii.
Zvláštní pozornost by měla být věnována množství sacharidů obsažených v potravinách. Při jejich výběru je nutné dodržovat následující zásady.
ze stravy u pacientů, kteří nejsou léčeni léky by měly vyloučit produkty, které obsahují snadno stravitelné sacharidy, které obsahují cukr a výrobky z nich - sladkosti, čokolády, koláče, vdolky, sušenky, oplatky, zmrzlina, kondenzované mléko, džem, sladké nápoje avíno a tak dále. d.
pacienty, kteří nedostávali inzulin, a nejsou obézní, mají dovoleno konzumovat cukr až do výše 20 až 30 gramů denně.
Při výběru produktů, které obsahují sacharidy, preference dávají bohatá na vitamíny a minerály: chléb, celozrnné obiloviny z celozrnných obilovin, luštěnin, zeleniny, ovoce a bobule. Když je třeba mít na paměti spotřebované ovoce a bobule, které rovněž obsahují sacharidy, a je třeba zvážit v denní stravě.sacharidy jednotka( 1 U. = 10 g sacharidů), byl přijat pro pohodlí výpočtu množství sacharidů.
pacienti trpící cukrovkou, by měl vždy mít na paměti dvě věci: 1.
Nekontrolovaná konzumace sacharidů vede k hyperglykémie a kómatu.
2. ostrý omezení sacharidů také nežádoucí, protože vede ke spotřebě sacharidů Substitute - jaterního glykogenu, jakož i k tvorbě glukózy z lidského těla bílkovin a tuků, snížení tělesné hmotnosti a hromadění ketolátek v krvi, toxický organismus a může vést ke komatu(ztráta vědomí).
Počet tuků ve stravě by měl být také snížena, protože jejich nadměrná spotřeba zhoršuje diabetes, přispívá k rozvoji komplikací a závažných onemocnění kardiovaskulárního systému. Množství tuku v potravinách pacientů by nemělo přesáhnout 0,75-1 g na 1 kg tělesné hmotnosti. Obvykle je pro dospělé je 60-80 g
ze stravy, je nezbytné odstranit potraviny, které jsou s vysokým obsahem tuku: vepřový tuk a jehněčí, kachna, husa, Salám mastné ryby, sýry a mastné sýry.
současně v potravě navíc zahrnout potraviny bohaté na sloučeniny, které snižují obsah tuku v tkáních těla: nízkotučný tvaroh, ovesné vločky, pohanka a jiných obilovin. Pokud jde o protein
: strava by měla obsahovat optimální množství bílkovin - 1-1,2 gramů na 1 kg tělesné hmotnosti, a proto je denní potřeba bílkovin je 70 až 80 s zvýšení tělesné aktivity zvyšuje potřebu bílkovin.
V potravinách musí existovat bílkoviny jak živočišného, tak rostlinného původu. Proteiny živočišného původu získáváme z masa, ryb, vajec, tvarohů, sýrů;zelenina - z luštěnin, chleba, obilovin. Nejvhodnější pro lidské tělo je poměr proteinů první a druhé skupiny 55: 45%.
Alkohol u diabetu o t a v poskytnuta. EU v případě, že pacient nemá vzdát alkoholu, musí splňovat určité podmínky, aby se snížila jeho negativní vliv na organismus.
1. Je třeba mít na paměti, že alkohol je bohatým zdrojem kalorií( 7 kalorií na 1 gram alkoholu), a to je třeba vzít v úvahu při výpočtu denní kalorický příjem.
2. Pitný alkohol je možný pouze při jídle nebo po jídle. Nepřekračujte stravu poskytovanou dietou.
3. Nemůžete používat likéry nebo sladká vína.
4. Množství alkoholu spotřebované musí být přísně omezeno - 100 g lihovin( vodky nebo brandy) nebo 200 g suchého vína najednou není větší než 1-2 krát týdně.
Dieta by měla být co nejblíže rodině, takže u stolu se pacient necítí odděleně.Sada produktů, jejich kulinářské zpracování by se nemělo výrazně lišit od obvyklých. Kontraindikované přípravky musí najít vhodnou náhradu za chuť.
Je velmi důležité, aby pacient jasně sledoval čas příjmu potravy v souladu se zavedením inzulinu: počet, čas a dávku injekcí.Doba příjmu potravy po zavedení inzulinu je stanovena počátkem, obdobím maximálního účinku inzulínu a jeho trvání.Proto je nezbytné, aby doba nejvyššího vzestupu glukózy v krvi se shodovala s nástupem účinku inzulínu nebo jeho maximem. Pokud je inzulin podáván 2x denně( ráno - před snídaní a v odpoledních hodinách - až do oběda), pak 65-70% stravy sacharidů patří ty jídla. Při trojnásobném vybírání inzulinu by množství sacharidů na snídani, oběd a večeři mělo být přibližně stejné.Po zavedení inzulinu byste měli potravu dvakrát podávat: během nástupu účinku a období maximálního účinku inzulínu.