Rebarbora

rebarbory ​​- také vytrvalá plodina, která roste na jednom místě po mnoho let, každoročně se zvyšuje nejvíce vyvýšená část na které tráví spoustu živin.

nejvíce husté a dlouhé stonky dávají známky pobaltské: Ogre, Ogras 13, stejně jako naše odrůdy: Tvrdohlavý( nejvíce odolné vůči vybíhání), Dawn( červené řapíky a výběrové řízení, s nimi nemůžete oškrábejte kůži), ob.

Před vysazením rebarbory ​​vykopněte jámu o rozměrech 60 x 60 x 60 cm a naplňte ji organickou půdou. Ve skutečnosti, rebarbora vyžaduje výkonovou plochu 1 x 1,5 m. Vyrábíte rebarboru po mnoho let, takže se nestará.Na špinavé půdě a rebarvách bude vzácná.

Upřednostňuje slabě kyselé půdy, ale také bude růst na kyselých půdách. Miluje slunce, ale s polibrou toleruje. Když ledviny nejsou výsadbu pohřbít do půdy, měl by být výsadba provedeno tak, aby byla viditelná ledviny( jako srdce z jahod).Je třeba vzít od 4-5 let staré dobré kopií kusu mladých oddenků s ledvinami z okrajové části oddenků a zasadil ji na příslušném místě.Vyrovnání rebarbory ​​je nejlepší na konci srpna. Pokud se vyskytne suché počasí, pak je třeba poprvé po zasetí.Taková rostlina nebude dlouhou dobu produkovat květinovou šipku. Je lepší nechat vykopat kus oddenku ne okamžitě, ale nejprve trochu podvyatit. Posypte všechny části drceným uhlím.

Neodstraňujte rostlinný materiál v blízkosti centra - rostliny rychle kvetou. Nepoužívejte výsadbový materiál ze starého keře pro reprodukci, protože vysazené rostliny budou rychle kvetouny. Rychle kvete a rostliny, pro které jste vzali kus oddenku s množstvím ledvin. Květinová šipka musí být řezána co nejdříve, aniž by opustil konopí.Pokud se rostlina snaží pokrýt celou dobu, je stará a měla by být nahrazena.

Při pozdním podzimním výsadbě nemusí mít rebarbora dostatek času na to, aby se dostala do kořene, a to bude vyloženo ze země.Na jaře nezapomeňte zkontrolovat a pokud je ledva příliš vyleštěná z půdy, prohloubte ji, jinak může vyschnout. Rebarbora - rostlina je mrazuvzdorná, nezmrazuje, ale může hnilobit z vlhkosti nebo hořet s příliš dlouhým zimním rozmrazováním.

Rhubarb začíná růst ještě předtím, než se půda zahřeje. Pokud zakryjete keř ve sněhu, můžete získat vysokou produkci vitamínů velmi brzy. Staré listy musí být odstraněny a umístěny v kompostu. V suchém počasí by se rebarbora měla alespoň částečně napojit. Nakrmte pouze organické( kbelík pod bush na podzim).Na podzim je nutné odstranit všechny zbytky rebarbory, aby se zabránilo onemocnění.Pokud jsou listy z rebarbory ​​zčervenal a uschl - to je houbové onemocnění.Můžete vylévat keř růžovým roztokem manganistanu draselného nebo "Fitosporinu".

Tam je mylná představa, že rebarbora může být použit pouze na jaře, a ve druhé polovině léta je nemožné, a to zejména po odkvětu. To není pravda. Stonky mladých( ale ne starých!) Listy lze jíst celé léto a dokonce i na podzim. Obsahují pektiny a užitečné kyseliny: askorbové, citronové, jablečné;V nich je malá škodlivá kyselina šťavelová.Kyselina šťavelová se hromadí v řapíky starých listů.

Listy se nepoužívají k jídlu. Listy s řapíky musí být pečlivě vylomeny, aby nedošlo k poškození plic obnovy. Na spodní straně řapíku je tenký film, neměl by se odtrhnout. Na vrcholu listu z řapíku je nutno řezat tak, aby zůstala malá část stopky. Tato část listu a filmu ze dna odřezků rychle vyblednou a zablokují řapík shora a dolů.Nebude to dlouho mizet a bude zachováno.

Z rebarbory ​​připravte želé, ovocné nápoje, kompoty, víno, pečte s ním koláče, vařte džem.

Stonky určené k vaření nejsou oloupané.Na počátku jara, zatímco tam nejsou žádné plody, rebarbora by měla být jednoduše řez, pokrytý cukrem a použitý čerstvý.Nejkrásnější jarní koláče jsou šťavnaté a rebarbory. Chutnat stejně jako jablko.

Předpokládá se, že rebarbora je projímadlo, obecně řečeno, není to jen změkčuje stolici a projímadla vyrobený z rebarbory ​​kořenů velmi odlišný druh.