Recepty z kukuřice
Kedlubny obsahuje velké množství polysacharidů, vitamíny v něm než v mnoha druzích ovoce. Doporučuje se pro dietní výživu, zejména u lidí s vysokou hladinou cukru v krvi.
Diabetici nahrazují brambory brambory. Vzhledem k vysokému obsahu vápníku je zvláště doporučován pro děti a starší lidi.
Kedluben lze použít místo ředkviček do salátů, stejně jako vařit z ní různé zeleninových jídel. Kahrrabské vajíčko by mělo být předem vyčištěno, protože kůže je dosti hrubá.(Dále recepty není uvedeno).
Salaga kedluben se smetanou 1
stebleplod kedluben, kopr paprsku CT 2 zakysanou smetanou, sůl podle chuti.
Kohlrabi rošt na velkém strouhaní nebo drcený slámou, sůl na chuť.Umyjte, vypusťte vodu a jemně nakrájejte kopr a posypte kohráb. Podávejte se zakysanou smetanou. Pokud místo kysané smetany použijete majonézu, pak nemůžete sůl. Kedluben
česnek
1 kg kadeřavá, 3-4 stroužky česneku, 4 jablka, 2-3 lžíce.lžíce rostlinného oleje, 2 polévkové lžíce.lžíce plátky zelené petrželky, sůl podle chuti.
rošt kedluben, mletá jablka, česnek projít skvrnitá nebo jemně nasekané, rozdrtí se solí.Umyjte, vyprázdněte a jemně nakrájejte petržel. Vše promíchejte, sůl na chuť a sezonu s rostlinným olejem.
salát kedluben, okurky a rajčata
Tím, kedluben a 0,5 kg čerstvé okurky, 2 červené rajče, kopr nosník 2 lžíce.lžíce konzervovaného zeleného hrášku, 2-3 lžíce.lžíce rostlinného oleje( nebo majonézy), sůl podle chuti. Nakrájejte na tenké koření a plátky okurek. Umyjte, osušte na ručníku a jemně nakrájejte kopr.
Vše promícháme, přidáme zelený hrášek, sůl na chuť, sezónu s rostlinným olejem. Rajčata nakrájíme v kruzích a zdobíme vrchol salátu.
salát kedluben s 1 kg jablka
kedluben, 2 jablka, na banda petržel, 1 šálek jogurtu, cukru a soli, podle chuti.
Nakrájejte kukuřici a jablka, nakrájíme jemně petržel, přidejte ke koření.Sůl a přidejte cukr na chuť, naplňte kefír( místo toho můžete použít rostlinný olej, majonéza, zakysaná smetana).
zeleninová polévka kedluben
1 kedluben, 1 mrkev, cibule hlava 1, 2-3 brambory, bylinky a sůl podle chuti.
dát na oheň 1,5 litru vody, dokud se voda vaří, vyčistit a rozřeže se na malé kostičky brambor. Ponořte jej do vroucí vody.
Rozkrojte do kohlrabí kostek a přidejte do polévky. Sklizeň mrkve a smažte v rostlinném oleji, přidejte do polévky. Nakrájejte cibuli a smažte v rostlinném oleji, přidejte do polévky. Sůl podle chuti. Jemně nakrájejte zeleninu a přidejte na talíře před podáváním.
Můžete přidat smetanu zeleninové polévky nebo rajčatového protlaku, ale to by mělo být vařené s polévkou za 2-3 minuty. Na
Poznámka: Při vaření zeleninové polévky jsou vždy na prvním místě položeny brambory a pak, když byl trochu vařit, ostatní zelenina, zejména řepy, kyselé okurky, zelí, rajčatový protlak nebo rajčata nebo brambory stane nepříjemná chuť.
Nezapomeňte, že můžete vařit z čerstvých brukev polévky, chuť je přesně stejná jako u zelí.V tomto případě, kedlubny rychle roste a objeví se na našich zahradách po dobu 2 měsíců před zelí vhodný pro vaření čerstvé polévky. Placky z
kedluben
1 kedluben, 1 vejce, 1 -2 umění.lžíce mouky, rostlinný olej na smažení, sůl podle chuti.
nastrouháme květák, přidáme vejce, mouka, rostlinný olej, sůl podle chuti, míchat důkladně.Zahřejte pánev, namáčíme rostlinným olejem a pečeme palacinky. Nechcete-li spálit palačinky, máslo na pánvi musí být málo, protože je vhodné použít kousek oloupaných brambor, nabodnut na vidličku. Brambory posypte v rostlinném oleji a před každým podáváním palačinek otřete pánvi.
zeleninový guláš s kedluben
základě tohoto ragú je kadeřavá, a to by mělo být alespoň 50 až 60% z celkové hmotnosti zeleniny.
Zbytek zeleniny by měl být trochu zaujatý.Vhodné doslova vše( kromě řepy a brambor), které máte po ruce: mrkev, tuřín, tuřín, papriky, rajčata, včetně zelené, lilek, cibule, squash( nebo tykve).
Veškerá zelenina by měla být nakrájena na malé kostky nebo slámy, přidat sůl, míchat a dusit, dokud není připraven na rostlinný olej pod víkem na malém ohni.
Kohlrabi smažený ve vejci
1 kahrrabí, 2 polévkové lžíce.lžíce rajčatové pasty, 1 vejce, rostlinný olej( nebo smetanový margarín) pro smažení.