Recepty od patissons

Patisson , stejně jako cuketa, léčivý a dietní přípravek. Patissons smaží, guláš, marinuje. Mimochodem, nakládaná squash a cukety jsou mnohem chutnější než nakládané okurky.

salát 500 g dýně, rajče červená 2-3, 1 cibule, 0,75 ml šálku kysané smetany, kopr, petrželka, sůl podle chuti.

Ovoce omyjte, kůra( mladý ovoce nelze vyčistit), kotleta na hrubém struhadle.

Cibule oloupaná a jemně nakrájená, rajčata praná a nakrájena na plátky. Umyjte greeny, osušte na ručníku, jemně nakrájejte. Vše promíchejte, sůl a sezónu se zakysanou smetanou. Místo toho, zakysaná smetana může být použita majonézu, pak nemůže být přidány nebo použity pro plnění oleje sůl, a tak je možné posypat salát citrónovou šťávu.

Kromě toho může být jablko přidáno do salátu, oloupáno a oloupáno na velkém strouhaní.

omeleta

Patizony na jedné malé squash 1 -2 vejce mírně koprem a petržel, pažitka nebo červené rajče, 1 polévková lžíce.lžíci rostlinného oleje, sůl podle chuti.

Patisson nakrájíme na malé kostičky, lehce sůl a smažíme v rostlinném oleji. Beat vejce, míchat s patissonem, sůl podle chuti. Plátky jemně zelené cibule nebo rajčete( můžete udělat obojí), přidat do patissons. Mícháme.

Nalijte hmotu na vyhřívanou pánvi s rostlinným olejem, nalijte je na nízkém ohni, zakryjte a vařte, dokud nebude hotová.Při podávání posypeme zelenými koprem a petrželkou.

Patizony maso

200g vykostěného masa, 500 g Patizony sůl podle chuti, rostlinný olej na smažení.

Miseme na tenké talíře, sůl, pepř, odražeme, nakrájíme na tenké proužky a smažíme v rostlinném oleji. Smažte pečivo s tenkými plátky, přidejte do masa a dejte ho na nízké teplotě, dokud není připraven. Při servírování můžete posypat koprem a petrželkou na zeleninu na kostičky nebo vylévat smetanou smetanou. Dezert

„Ananas přimáčknutí»

1 squash o hmotnosti 1 kg, 1 velký Tolstokorov citron, 300 g cukru, 2 litry vody, 2-3 hřebíček.

Čirá cuketa, odstraňte semena, nakrájíme na plátky.

Řez citron, odstraňte semínka( volitelné, jinak dezert bude chutnat hořce), rub s kůrou na struhadle nebo brousit v mixéru nebo promolot v mlýnku na maso. Přidejte citronu, cukru, hřebíčku do squashu. Nalijte vodu, ohejte, vařte a vařte 5 minut. Trvejte na den.

Patisson nabývá chuti ananasu.

salát Patizony

budoucí použití 1 kg cukety 2-3 cibule, fenykl 100 g, 50 g křenu.

Pro přípravu marinády: pro 200 ml vody 3 polévkové lžíce.lžíce cukru, 1 polévková lžička.lžičky soli 1 hrnek 9% roztok octa, 2 hrachu černé a nové koření, bobkový list 2 1/2 hodiny. lžíce hořčičného semínka.

Cukrovinky čisté, nakrájíme na kusy, přidáme sůl, mícháme a dáme na 10-12 hodin. Cibulku nakrájíme na prsteny, nakrájíme kořen chrenu a nakrájíme na plátky. Patissons se šíří na březích a střídají vrstvy cibule s plátky křenu.

Vařte 4-5 minuty ve vroucí vodě, všechny koření a cukr, odstraňte z tepla, zalijeme octem a zalijeme lastury v horní části plechovky. Otočte víko a ochlaďte pod kryty. Uchovávejte v chladničce. Alternativně, nalít marinádu bankám závěsů( mušle, musí být zcela vyplněna), krycích vík a sterilizované litrových sklenic 15 minut. Chcete-li se vrátit. V tomto případě lze obrobek skladovat při pokojové teplotě.Konzervy

mušle na jeden litr jar Patizony 600 g, 100 g pepře, 6 - 8 stroužky česneku, 5 -6 hrách černý pepř, fenykl 15-20 g, pro lití, aby se ve 250 ml vody 30 g soli, 30 ml 9% roztok octa

Mycí malé mušle s nerozvinutých semen odváděna voda a nakrájené na plátky 2 cm tloušťky řezu a purifikován ze semen pepře, řezané na čtvrtiny. .Nakrájeme česnek a nakrájíme na plátky. Nakrájme kopr.

Sklápěte ve skleněné nádobě střídající se s česnekem, pepřem a koprem. Připravte náplň, vaříte vodu solí, odstraňte z tepla a nalijte ocet. Nalijte cukrárny, nalijte je po březích a ochlaďte je pod deku.