Distribuce zeleninových plodin v botanických rodinách

rodina	Culture
brukvovité, nebo zelí	Všechny druhy zelí( bílé, červené, Savoy, Peking, růžičková kapusta, brukev, květák, brokolice, krmiva), tuřín, vodnice, ředkev, ředkvičky, tuřín, křen, spiny Máčka, řeřicha, hořčice greeny
Umbrella nebo celer	mrkev, petržel, pastinák, celer, fenykl, kmín, koriandr, anýz, fenykl
Solanaceae	brambory, rajčata, papriky, lilek
Liliaceae nebo cibule	všechny druhy cibule, česnek
Bean	Hrách, fazole, Fazole, sója
dýně	okurky, cukety, dýně, cukety, dýně, meloun, meloun
Asteraceae nebo Compositae	všechny druhy salátu, čekanky, artyčoky, Scorzonera, artyčok
Pohanka	rebarboru, šťovík
oparu nebo lebedovye	Jídelnířepa, řepa list( mangold), špenát
Poa	kukuřice
Portulacaceae	Purslane

dvouletá rostlinné plodiny jsou pěstovány pro jejich vývoj vegetativních orgánů, které jsou vytvořeny v prvním roce života( kořenové zeleniny, zelí, cibuleces), ale pokud chcete získat semena, produktivní subjekty( Queen a buňky), spolu s kořeny sklizených na podzim a uložené na zimu při skladování, a pak se příští rok na jaře jsou vysazené v půdě.Po vzniku a plné zrání plodů a semen ve druhém roce, rostliny zemřít. Tím dvouletých plodin jsou některé z rostlin okopanin skupiny, jako je mrkev, řepa, celer, petržel a zelí, zelí hlávkové a růžičkové kapusty.

Víceleté plodiny mají životnost, která pokrývá mnoho let, s ročním prodloužení vegetativního růstu. V prvním roce rostliny jsou jen začíná rozvíjet, tvoří dobře vyvinutý kořenový systém a listové růžice. Tvorba výrobních orgánů a semena začíná ve druhém a třetím roce života rostliny a pokračuje, prodloužena o několik let. Stejně jako dvouletých rostlin trvalé kultury zimy začíná s nástupem stimulovaného fyziologického doby odpočinku s přesmykem živin v rostlině, který je nahrazen jarním období vegetačního. Pro dlouhodobé rostlinné plodiny zahrnují křen, šťovík, reveň, chřest, libeček, Welsh cibule, pažitka, a některé další.