Hruška

Všeobecné informace: První zmínka o hrušky tam 1000 let před naším letopočtem, staří Řekové.Od Řeků a Římanů se kultura hrušek stěhovala do západoevropských zemí.Zde je největší příspěvek ke zlepšení odrůd a ustavení jejich rozmanitosti také Francii a Belgii v XVIII století - rodiště tavení mastnou hruška Bere s jejich bezkonkurenční chutí.V Rusku se hruška kultivuje již od XI. Století.Žije dlouhou dobu, několik desítek let.

Požadavky: pro lepší růst hrušní by měla být volná půda, voda a vzduch propustné, který je schopen současně zachovat dostatečný přísun vlhkosti v kořenovém-obydlené vrstvy.

Lásky, kdy půda obsahuje dostatek hlíny, ovoce odhalit všechny jeho výhody, v případě, že půda obsahuje vápno. Vhodné pro výsadbu hrušek jsou svahy všech směrů.Je však třeba upřednostnit jihozápadní, západní a jižní svahy.

místem pro hrušky by měly být vybrány jasno, odvětrány do vnějšího ovzduší v blízkosti stromu nebude stagnovat. Ale zároveň potřebuje většina odrůd, které mají být chráněny před větrem, spalující

suché jaro větry často pečené květiny, léto se srazil. Hruška se cítí špatně na místech, kde je vzduch neustále nasycen vodní párou.

Složení: sacharidy jsou přítomny v ovoce s převahou rozpustných cukrů( glukóza, fruktóza, sacharóza), a organických kyselin, třísloviny, dusík, barviv, aromatických látek a pektinu, vitamíny A, B, C, enzymy, počtu anorganických sloučenin.

Volba podnoží pro hrušky: hruška roubovaných sazenic zejména na volně žijících druhů a odrůd hrušek pěstovaných v každé oblasti.

Sazenice:

hruškového dřeva a hruška domácí liší energický, průměrná odolnost proti mrazu a odolnost proti suchu, dobrou kompatibilitu s většinou odrůd.

Pěstované lokálních odrůd a odrůdy hrušek, jako Birch, žlutá, vyznačující se vysokou mrazuvzdornosti, sucho, dobrou kompatibilitu s všechny stupně, stejně jako množství výhod oproti volně žijících druhů hrušek, jako jsou například časné vzhled, stabilní výnosy.

kdoule A nebo kdoule Anzherskaya mírně liší stoupacího potrubí se používá k výrobě nízké rostoucí formy a Trellis hrušky, použitelné v jižních oblastech.

Kdoule Olive má dobrou kompatibilitu s pěstovaných odrůd hrušek, mírně stoupacím potrubí se používá k výrobě nízké rostoucí formy a mřížoví hrušky, zimní otužilost podprůměrný.

výsadba: načasování a požadavky jsou podobné výsadbě jabloně.

Care: opatření a jak se starat o ovocné stromy hruška podobně aplikován na jabloních, ačkoli tam jsou některé speciální funkce. Zejména hruška je méně mrazuvzdorná, vyžaduje především slunečné volné plochy a bohaté zalévání.

Prořezávání: na struktuře koruny, povaha růstu a typu plodící hrušky je velmi podobný jabloně.

Ředění vaječníky

1. -li strom vytvořila spoustu ovocných vaječníků, musí být prosvětlením, protože strom stále nemá sílu a formu šťávy z ovoce vaječníků plných. Ovoce budou mělké, možná vlažné a ne chutné.

2. V případě potřeby probírka nůžky za účelem snížení zbytečné vaječníky, takže jen ty nejlepší vytvořené a uspořádané nejúspěšnějších míst ovocných větví.Jako výsledek ztenčování vaječníků bude polovina z nich bude vyvíjet high-kvalitu plodů

přistávací oříznutí. první stříhání hrušky po výsadbě sazenic se provádí stejným způsobem jako v jablko: vyštěpen soutěžit uniknout středový vodič, střední vodič je zkrácena, dlouhé kosterní větve jsou řezány na 1/3, větve připojené do horizontální polohy.

Roční tvarování prořezávání. Pro hrušky na energického podnož často volí řídce-stupňová tvaru korunky, která nejlépe odpovídá přirozenému tvaru korunových hrušek. Crohnova hrušky dobře tvarované přirozeně, takže je dost malý na to splnit nápravná ořezávání kosterní podřízenost středního vodiče větve, větve ovocných zisk, stimuluje vznik poluskeletnyh větve.

omlazení prořezávání dospělých plodících rostlin

hrušky Během prořezávání řez na stárnutí kroužku, vysychají, otplodonosivshie větve a větve, směřující dovnitř koruny, Voltchkova větvičky a větve mimo kronoobrazovaniya zóny. Tato výbava zlepšuje režimy světla a vzduchu uvnitř koruny.
Korunka hrušek se vyznačuje silným středovým vodičem, schopnost vytvářet výhonky se vyznačuje středním až nejnižším. Hruška je obvykle tvořena řídkým systémem. Tvorba Zesílení

střílet může být stimulováno zkrácením a střílí 1/4 jejich délky, která po oříznutí dát postranní větvení.Pokud je to nezbytné, obnovení podřízenosti větví činí významnější prořezávání.Hruška je charakterizována průměrnou odolností proti mrazu a dokonce i při mírné poleve vytváří řadu vlčích výhonků.Nadbytečné výhonky jsou vyřezány do kroužku a některé se nechávají tvořit ořezáváním a ohýbáním polokrylových větví.Při vytváření korunku, je důležité vzít v úvahu takový čas jako k tvorbě znečištění z větví, která se nachází v blízkosti základní kostru větví.To je důležité pro získání kompaktní s korunou umístění ovoce blízko k ose koruny, stejně jako k ochraně proti spálení zimních kmeny a větve spodní části prvního řádu.

omlazující prořezávání. dospělý plodný hrušeň vyžaduje systematický, jednou za 2-3 let, omlazení prořezávání, během kterého odstranil výhonky, zahušťující korunu zlepšené osvětlení a režim koruna větrání.U hrušek, stejně jako u jabloní, se používají metody ořezávání, jejichž cílem je snížení koruny.

Při vytváření hruškové mříže nebo palmetty se položí 8 až 12 kosterních větví v jedné vertikální rovině po řadě.Výška stromu vytvořeného typu Palmetto je v rozmezí 2-4 m, šířka koruny dosahuje 3 m. Větve obvykle uspořádány do 3 vrstvy a nejméně 50 cm a ne více než 80 cm, v závislosti na stromě razancí s nimi vzdálenost. ACCRETe větve jsou také umístěny ve svislé rovině a jsou vytvořeny bez ohýbání v intervalech 20 až 35 cm

Pear mřížky

V mřížoví, vytvořených na hrušní slabě -. Sredneroslye a suspenzí, hruška mřížovina velmi dekorativní a přinést bohatou stabilní výnos. Při uvedení na stěnu struktury mřížoví tvarované stromy získat ochranu před větrem, stejně jako přídavný zdroj tepla, který se hromadí na zeď v průběhu dne a poskytuje rostliny s večerním poklesu teploty.

Harvest: v létě a počátkem podzimu hrušky by měly být odstraněny za týden a půl před jejich normálním splatnosti. Sklopte je, když jsou shromažďovány v koši, plátěné tašky s odnímatelným dnem nebo vědra na měkké kůži. Ovoce by měly být umístěny opatrně, aby nedošlo k uvíznutí sudů.Měli by být skladovány na chladném místě, pak získávají chuť a stávají se mastnými. Po utopení na stromu budou světlé a pokrmy. Při sklizni pozdních odrůd, neodstraňujte je ze stromu, jestliže hoříte deštěm nebo mlhou. Není vhodná pro tyto práce a brzy ráno nebo večer, kdy jsou stromy rosou. Nejlepší čas je slunečný den. Shromážděné ovoce musí být nejdříve složeny do dobře větrané místnosti, kde ztratí přebytečnou volnou vodu, což jim umožní udržet čerstvé čerstvé.

Použití: Hodnota hrušky spočívá v možnosti konzumace plodů v čerstvé nebo zpracované formě.Také dobré jsou sušené ovoce z hrušek, pastilky, marmelády, bekmes a nápojů.

Hrušky se také používají v lidové medicíně.Mají tendenci převážně fixovat, diuretický, dezinfekční, antipyretický a antitusický účinek. Tyto vlastnosti jsou čerstvé, sušené ovoce, stejně jako džus, odvar a kissel. Hrušky jsou také užitečné pro urolitiázu. Vzhledem k poměrně vysokým obsahem fenolických látek hruška posílení krevních kapilár, mají anti-sklerotické a protizánětlivý účinek.

V případě exacerbace onemocnění trávicího ústrojí by se hrušky neměly jíst kvůli přítomnosti významného množství celulózy v nich.