Rosemary officinalis

Rosmarinus officinalis.

evergreen výška keř 20 až 80 cm. Patří k flóře celého Středomoří, kde roste ve volné přírodě.To bylo známé již od biblických dob, které se pěstují na horských svazích kopců a Libanonu s levandulí dávkování, mozhzhe-

velnikom obyčejné, šalvěj, tymián a Melissa officinalis. Staří Řekové oceňují jej jako posvátné rostliny, který spálil na obětního ohně, jak se vonný dým v Evropě rozmarýnu byl přinesen mnichy.

Popis: větve jsou pokryty úzkými lineárními, obalenými na okrajích dolů s bílými lesklými listy. V dutinách úzkých listů jsou v kartáčích shromažďovány modravé nebo fialové květy s bilabiálním aureolem. Květy od června do srpna. Ovoce jsou ořechy.

Složení: listy obsahují do 2% éterických olejů( včetně cineolu, kafr, borneol, limonen, pinen a kamfen), třísloviny, pryskyřice, terpeny, flavonoidy, hořkosti.

Pěstování: Rozmarýn lze vysadit v zahradách a balkonách. Rosemary, kvůli jeho jižnímu původu, je tepelně-milující rostlina a upřednostňuje sluncem chráněné oblasti při pěstování.S ohledem na půdní rozmarýnu

není příliš náročné, ale v půdě by měl být teplý, dobře zahřeje a propustná dostatek vápna a živiny. Vyžaduje pravidelné zavlažování, obzvláště bohaté v prvním roce života rostliny. Doporučuje se jako vrchní zálivka zalévání kompostovou vodou a bylinnými infuzemi. U rozmnožovacího materiálu Semena se vysévají v dubnu v květináčích rašeliny, doba klíčení je velmi dlouhá, takže výsadby by mělo být provedeno nejpozději v polovině května. Vypěstované rozmarýna řízky, které po zakořenění transplantovaný do zahrady nebo vanou, stejně jako Řízky a rozdělení Bush, který se vyrábí na podzim. Rozmarýn ve vaně s nástupem nachlazení je přenesen do chráněného prostoru, kde se hibernává při teplotě 5 ° C.Listy jsou ( Folium rosmarini, Folium rosis marini). Největšími producentimi a dodavateli rozmarýnu v současné době jsou Jugoslávie, Francie, Itálie, Španělsko a Řecko.

Léčivé vlastnosti: účinná proti plynatosti, zlepšuje trávení a má silný dráždivý účinek na pokožku. V lidové medicíně se používá v koupelích, esenciální olej se používá k broušení, posiluje nervy a rozšiřuje nádoby. Rosemary mají léčivý účinek s nízkým krevním tlakem, nervovými poruchami, pocity napětí, se stavy všeobecné vyčerpání a sexuální slabostí.Pomáhá zvyšovat vylučování žaludeční šťávy, má příznivý účinek na práci gastrointestinálního traktu.

Použití: sladká a má silný kafr-rád vůni borovice a velmi pikantní a lehce pikantní chuť.Ve farmaceutickém průmyslu se připraví z drog, bylinné čaje, tinktury, masti, náplasti, a používá se pro získání esenciální olej, který se používá v kosmetickém průmyslu. Aromatický rozmarýnový olej může být utírán whisky při útoku bolesti hlavy a dokonce zabraňuje vzniku migrény. Strouhaný list rozmarýnu se používá jako koření.V malém množství se přidávají do zeleninových polévek a jídel, salátů, mletého masa, s grilovaným masem, pečená drůbež, na houby, uvařené ryby a červených zelí a nakládaná zelenina. Myagkimhyram dodávají příjemnou chuť, kararfelyu, zvěřiny, ryb a kynutého těsta ochutnat typickou zisk přidáním rozmarýnu jehněčí jídlo, dušené hovězí, jehněčí a rajčatová polévka a hovězí, jehněčí, a telecího masa, vařené v grilu.